Artikel

Panduan Weekender ke Los Olivos di Santa Ynez

Terletak di Lembah Santa Ynez sekitar 40 menit dari barat laut Saint Barbara adalah kota Los Olivos yang menawan. Dengan hampir 1.000 penduduk dalam jarak tiga mil persegi, Los Olivos adalah definisi dari kota kecil, tetapi kekurangannya di area, pasti diimbangi dengan anggur. Faktanya, apa yang dulunya kota barat yang sepi telah berubah menjadi kiblat anggur dengan lebih dari 30 kamar mencicipi, banyak di antaranya menempati bangunan bersejarah berwarna pastel Victoria dari tahun 1800-an. Tambahkan restoran dan akomodasi berkualitas dan Los Olivos memiliki semua yang dibutuhkan untuk liburan akhir pekan yang menyenangkan. Berikut panduan kami tentang tempat tidur, makan, dan bermain di Los Olivos, CA.

Tempat Mencicipi

Story of Soil Tasting Room, Atas perkenan Hana-Lee Sedgwick

Mengingat jumlah ruang mencicipi anggur di pusat kota Los Olivos, Anda dapat dengan mudah menghabiskan seluruh akhir pekan (atau bahkan seminggu!) Mencicipi anggur lokal. Tak perlu dikatakan, tidak ada kekurangan pilihan bagi pecinta anggur, apakah mencari produksi kecil, varietas yang tidak dikenal atau standbys lama seperti pinot noir dan chardonnay. Bagian terbaik? Mayoritas tempat mencicipi anggur Los Olivos dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga, sehingga tidak jarang ditemukan pemilik dan pembuat anggur yang menuangkan anggur itu sendiri.

Jangan lewatkan kunjungan ke ruang mencicipi minimalis Solminer , di mana pemilik Anna dan David DeLaski bereksperimen dengan varietas dari negara asalnya Austria, seperti blaufränkisch dan grüner veltliner, serta syrah yang diam dan berkilau. Sebagian besar buah berasal dari kebun anggur Organik dan Biodinamik Bersertifikat yang mereka tanam pada tahun 2012. Di ujung jalan ada Prong Wine Co. , di mana permainan rumput dan musik live reguler dapat menemani segelas anggur Rhône kebun anggur tunggal Anda. Di sebelah, di Kisah Tanah , Anda mungkin akan menemukan pembuat anggur Jessica Gasca dan suaminya Brady Fiechter berada di belakang bar ruang mencicipi mereka yang santai, mengundang, menuangkan produksi kecil mereka, kebun anggur tunggal dan pembotolan varietas tunggal, termasuk pinot noir, grenache, dan gamay. Mural hitam dan putih yang menampilkan kawasan anggur Santa Barbara County menjadi cara yang bagus untuk lebih mengenal tata letak negeri.

Anda juga akan bertemu dengan pembuat anggur yang sedang berkunjung Gudang Bawah Tanah Blair Fox , di mana pasangan suami-istri Blair dan Sarah Fox mengkhususkan diri pada anggur premium dalam jumlah kecil dari varietas Rhône. Saat tidak memproduksi anggur untuk label pribadi butiknya, Blair membuat anggur untuk terdekat Epiphany dan The Bubble Shack , dimiliki oleh Keluarga Parker, yang terakhir menyajikan beberapa jenis anggur bersoda yang berbeda dari 'gubuk' kecil yang telah direnovasi. Kursi santai yang nyaman di luar membuat tempat yang sangat santai untuk dicicipi.

The Bubble Shack, milik Fess Parker Winery

Di Dragonette Cellars , berharap untuk menemukan pinot noir, sauvignon blanc, dan syrah terkenal yang layak untuk dicari, diproduksi dari buah yang bersumber dari kebun anggur iklim sejuk berkualitas tinggi di seluruh Santa Barbara County. Atau, mampir Kebun Anggur & Pabrik Anggur Larner , tempat pemilik dan pembuat anggur Michael Larner membuat anggur ekspresif dari perkebunan anggur keluarganya di Ballard Canyon. Juga mewakili AVA Ballard Canyon Kebun Anggur Stolpman , menawarkan beberapa jenis anggur yang dibuat dari Rhône dan varietas Italia, disajikan di dalam 'pondok merah kecil' mereka di Los Olivos. Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, jangan lewatkan sangiovese yang difermentasi dengan karbon, Love You Bunches, yang paling enak disajikan dingin.

Bagi mereka yang mencari suasana yang lebih hidup, pergilah ke tempat populer Saarloos + Sons , di mana Anda akan menemukan ruang santai dan sederhana untuk menyesap. Ambil foto di bilik foto atau coba kue mangkuk mini dengan anggur Anda (yang dapat dibeli dari Nikmati Cupcakes di dalam), tetapi jangan berharap untuk menemukan catatan pencicipan karena kru Saarloos tidak mempercayainya. Juga mengambil pendekatan ringan untuk mencicipi anggur Kebun Anggur Carhartt , yang baru saja pindah ke penggalian baru. Di Kabin Carhartt, Anda akan menemukan Keluarga Carhartt berbaur dan menuangkan anggur dalam suasana santai - seperti berada di tempat teman - tetapi dengan sedikit lebih banyak ruang daripada lokasi mereka sebelumnya. Lebih dari 20 anggur berbeda dituangkan sepanjang tahun (tepatnya 364 hari dalam setahun), dan karena ruang mencicipi buka setiap hari hingga pukul 18:00, Anda dapat mengandalkan suasana yang ceria setelah banyak ruang mencicipi ditutup untuk hari itu.


Tempat Makan

Kamar Koki di The Bear and Star, Atas perkenan Grey Crawford / Fess Parker Wine Country Inn

Beruang dan Bintang , yang terletak di dalam Fess Parker Wine Country Inn, adalah lambang makan dari peternakan ke meja - sebagian besar persembahan restoran bersumber dari peternakan Fess Parker hanya beberapa mil dari restoran. Menunya menyajikan masakan mewah bergaya peternakan yang berubah tergantung pada musimnya, dari huevos rancheros dengan chorizo ​​buatan rumah saat sarapan hingga burger Wagyu dan daging cincang gulung saat makan malam. Waspadai seri Makan Malam Chef mereka, saat Chef John Cox bekerja sama dengan koki terkenal lainnya untuk makan malam gourmet yang intim di Chef's Room pribadi.

Di seberang jalan di Kafe Pedagang Anggur Los Olivos , didirikan pada tahun 1995, Anda akan menemukan hidangan Wine Country pedesaan yang disajikan di tempat yang ramah. Restoran ini mengambil sebagian besar produk mereka dari pertanian organik bersertifikat di dekatnya untuk menu makan siang dan makan malam, disertai dengan daftar anggur yang lengkap yang perlu diperhatikan. Ada lebih dari 500 anggur yang ditawarkan, banyak di antaranya dipajang di 'dinding anggur'. Jika terlihat tidak asing, mungkin karena restoran tersebut membuat cameo di film tahun 2004,KE SAMPING- drama komedi yang membantu menempatkan Santa Ynez di peta.


Menempati ruang bekas toko perangkat keras yang dibangun pada tahun 1901, Sisi Perangkat Keras & Sepatu menyambut penduduk lokal dan turis setiap hari untuk persembahan lezat dari goresan yang disajikan dalam suasana yang elegan dan mengundang. Penggemar bacon tidak akan mau ketinggalan untuk mencoba steak bacon, potongan daging panggang yang tebal, daging asap asap, dan daging asap maple. Pesanlah sendiri sebagai hidangan pembuka atau coba dengan burger atau keju panggang Anda untuk meningkatkan kualitas.

Untuk makanan ringan saat bepergian, mampirlah Pintu Doggy pada akhir pekan untuk menikmati hot dog gourmet yang memuaskan. Pilih gaya klasik atau coba salah satu anjing yang lebih berani, seperti Nacho yang hadir dengan queso, salsa kacang hitam, dan keripik tortilla yang dihancurkan.

Apa yang harus dilakukan

Butik Wendy Foster, Atas kebaikan Wendy Foster

Meskipun sebagian besar orang mengunjungi Los Olivos untuk mencicipi anggur, tentu saja, pastikan untuk memanfaatkan toko-toko milik lokal di sela-sela menyesapnya. Pergilah ke yang kuno Toko Umum Los Olivos untuk makanan pengrajin, buku masak, sabun buatan tangan, dan barang-barang unik untuk dapur dan rumah. Ambil beberapa hadiah atau sesuatu untuk diri Anda sendiri sebelum pergi ke sana Kertas Madu untuk mempelajari pilihan kertas mewah, alat tulis, dan hadiah dari seluruh dunia, termasuk alat tulis dan desain milik pemilik dan ilustrator Michelle Castle. Belanja perpaduan eklektik dari mode kontemporer wanita dan anak-anak di Butik Wanita Bunga Liar atau mampir Wendy Foster untuk mempelajari koleksi pakaian desainer dari merek seperti Current Elliott, Sundry, dan The Great. Saat Anda siap untuk menyalurkan koboi batin Anda, pergilah ke Jedlicka , di mana Anda akan menemukan banyak pilihan sepatu bot dan topi koboi, pakaian barat asli, dan aksesori untuk pria, wanita, dan anak-anak.

Succulents dan seni taman di J. Woeste, Atas perkenan J. Woeste

Di antara butik dan ruang mencicipi, mampirlah ke ruang magis itu J. Woeste , Toko rumah dan taman yang dipenuhi dengan succulents, seni taman, dan aksesori unik untuk rumah. Atau, untuk perubahan pemandangan yang lebih besar, sewa sepeda listrik dari Pedego dan berlayar di sepanjang jalan pedesaan, mampir Taman Global untuk mencicipi minyak zaitun saat Anda menjelajahi kilang anggur di pinggiran kota. Kunjungi Kebun Anggur Beckmen untuk menikmati anggur bergaya Rhône yang ditanam di perkebunan atau mengagumi lahan yang indah di Pabrik Anggur Bridlewood Estate saat Anda menyesap. Kilang anggur bergaya Spanyol, yang mengingatkan pada misi bersejarah California, terletak di antara taman dan kebun anggur seluas 105 hektar, yang menjadikannya tempat yang sangat indah untuk dicicipi.


Dimana untuk tinggal

Atas kebaikan Fess Parker Wine Country Inn

Los Olivos adalah komunitas kecil yang dapat dilalui dengan berjalan kaki, jadi jika Anda berencana untuk ikut serta dalam mencicipi anggur (mungkin kegiatan nomor satu Los Olivos), Anda mungkin ingin tinggal di kota. Meskipun pilihan penginapan mungkin terbatas, jangan berharap untuk berkorban dalam hal kenyamanan dan fasilitas.

Tepat di jantung pusat kota sedang direnovasi Fess Parker Wine Country Inn , didirikan oleh mendiang aktor yang menjadi penjual anggur, Fess Parker, yang menawarkan tempat yang ramah dan canggih untuk mengistirahatkan kepala Anda. Masing-masing dari 19 kamar menawarkan pembuat kopi Keurig di dalam kamar, perapian gas, dan tempat tidur king-size dengan bantal, disertai dengan dekorasi berselera tinggi dan Wi-Fi gratis. Menginap di sini berarti Anda akan mendapatkan akses ke kolam renang outdoor berpemanas (hangat hingga suhu rendah 80-an), serta sarapan gratis di restoran The Bear and Star dan mencicipi anggur untuk dua orang di ruang mencicipi Epiphany terdekat. Terletak tepat di belakang Epiphany adalah pedesaan-chic Kabin Pedesaan Anggur , juga dimiliki oleh keluarga Parker. Kabin yang luas, satu dan dua kamar tidur tidak hanya terletak di pusat, tetapi juga menyediakan akses ke fasilitas di Fess Parker Inn di ujung jalan bagi para tamu.

Beberapa blok jauhnya terdapat Mattei's Tavern yang ikonik, bekas perhentian kereta pos abad ke-19 yang menjadi tujuan sosial populer pada tahun 1900-an. Meskipun restoran dan bar mungkin sudah tidak beroperasi lagi, pengunjung masih dapat merasakan warisan abadi properti dengan tetap tinggal di Bungalow di Mattei's Tavern . Sewa salah satu pondok satu, dua, tiga, atau enam kamar tidur yang menawan dan telah direnovasi untuk masa inap yang santai jauh dari hambatan utama. Keenam cottage bisa disewa untuk acara dan pernikahan juga.


- Panduan Wisatawan ke Santa Ynez Valley -

- Pabrik Anggur Santa Ynez Valley: Panduan Mencicipi -


Direkomendasikan