Artikel

Negara Anggur A.S. yang Tidak Terduga

Negara anggur mungkin lebih dekat ke pintu depan Anda daripada yang Anda sadari. Ada negara anggur yang mekar di seluruh negeri mulai dari barat daya hingga barat tengah hingga tenggara. Beberapa dari daerah ini adalah negara anggur yang berkembang sampai Larangan melanda dan sekarang menikmati kelahiran kembali.

Arizona

Ketika Anda memikirkan Arizona, Anda mungkin berpikir tentang Grand Canyon atau Phoenix bukan negara anggur. Tetapi hari-hari yang hangat dan malam yang sejuk di beberapa daerah dataran tinggi di Arizona menciptakan lingkungan yang sempurna untuk menanam anggur anggur. Kebun anggur yang ditanam di medan berbatu sangat bagus untuk pembuatan anggur karena menghasilkan anggur dengan rasa yang pekat dan kompleks.

Willcox terletak di bagian tenggara negara bagian antara Tucson dan perbatasan New Mexico. Iklim dan tanah di kawasan ini mirip dengan negara anggur terkenal di Lembah Rhone di Prancis dan Mendoza di Argentina. Daerah ini terkenal sebagai penghasil anggur merah, anggur putih, anggur manis, dan anggur pencuci mulut, dan hampir tiga perempat anggur anggur di Arizona berasal dari Willcox.

Sonoita wilayah dekat Tucson adalah rumah bagi konsentrasi kebun anggur dan kilang anggur terbesar di Arizona sehingga ada banyak tempat untuk dikunjungi. Satu-satunya Area Viticultural Amerika resmi di negara bagian itu, area ini dikenal dengan penanaman anggur anggur putih, merah, dan blush on dan tanahnya mirip dengan area Burgundy di Prancis.

Lembah Verde terselip di selatan Grand Canyon, barat daya Flagstaff dan jauh dari negara anggur Willcox dan Sonoita. Sinar matahari, panas, dan tanah berbatu membantu menghasilkan kelompok anggur yang penuh rasa. Wilayah seluas 714 mil persegi menghasilkan berbagai macam anggur termasuk Syrah dan Zinfandel.

Tips Orang Dalam: Itu Jalur Anggur Lembah Verde memiliki tujuh kilang anggur dan delapan ruang mencicipi di sepanjang jalurnya. Kami merekomendasikan untuk mencoba semuanya!

New Mexico

Penjajah Spanyol di New Mexico membutuhkan anggur dan anggur anggur pertama di negara bagian itu ditanam pada tahun 1629 oleh seorang pendeta dan biarawan Fransiskan, menjadikannya negara anggur tertua di AS. Biksu dari Spanyol mungkin tidak lagi membutuhkan anggur untuk misa sehari-hari mereka. tetapi negara bangga masih memproduksi anggur. Saat ini ada lebih dari 40 kebun anggur dan kilang anggur milik keluarga di seluruh negara bagian, menurut New Mexico Asosiasi Petani Anggur dan Anggur .

Tiga wilayah utama berada di bagian selatan, tengah dan utara negara bagian itu. Lembah Rio Grande di wilayah selatan adalah negara anggur yang berkembang pesat dari abad ke-17 hingga akhir abad ke-19 ketika Rio Grande mulai banjir. Pabrik anggur dan kebun anggur telah bermunculan di daerah tersebut selama empat puluh tahun terakhir dan ada sejumlah kilang anggur dan ruang mencicipi di Las Cruces.

Tip orang dalam: Jika Anda mengunjungi kawasan Las Cruces, mampirlah ke Kebun dan Pabrik Anggur Rio Grande (5321 NM-28, Las Cruces, NM) yang memiliki pemandangan pegunungan yang indah dan anggur merah dan putih yang lezat. Pemilik bersama, Gordon dan Sandi Steel, melakukan perjalanan ke kilang anggur dunia saat dia berada di Angkatan Udara dan nenek moyangnya menanam anggur di daerah tersebut selama tahun 1880-an.

Iowa

Ada 11 kilang anggur di sepanjang Jalur Anggur Iowa dari Brick Arch Winery di timur Iowa City hingga Winneshiek Wildberry Winery tepat di sebelah selatan perbatasan Minnesota. Ada lebih dari 100 kilang anggur dan 300 kebun anggur di negara bagian ini meskipun iklim midwestern yang tidak terlalu bersahabat dengan anggur anggur dengan hari-hari musim panas yang terik dan malam musim dingin di bawah nol. Beberapa kilang anggur mengimpor anggur dari luar negeri dan negara bagian lain yang lebih ramah iklim untuk menghasilkan anggur.

Bagian timur laut negara bagian ini adalah rumah bagi Area Viticultural Amerika Lembah Sungai Mississippi. Perbukitan dan tanahnya bagus untuk pertumbuhan anggur dan para petani beradaptasi dengan cuaca dingin dengan menarik tanaman anggur dari teralis mereka sebelum musim dingin tiba.

Tip orang dalam: Mengunjungi Pabrik Anggur & Pabrik Penyulingan Cedar Ridge (1441 Marak Road, Swisher, IA) yang telah memenangkan banyak penghargaan untuk anggur dan minuman beralkoholnya. Antara Cedar Rapids dan Iowa City, nyaman untuk dikunjungi dan terletak di daerah pedesaan yang indah. Pastikan Anda membawa pulang sebotol anggur Merah Cadangan mereka yang memenangkan medali emas di Kompetisi Anggur Pertengahan Amerika 2011 dan harus menarik bagi peminum Merlot dan Cabernet.

Michigan

Mungkin mengejutkan bahwa Michigan adalah negara bagian penghasil anggur terbesar keempat di AS dengan 121 kilang anggur. Industri anggur, anggur anggur dan jus anggur di negara anggur yang sedang naik daun menghasilkan sekitar $ 790 juta dalam nilai ekonomi dan lebih dari 5.000 pekerjaan di Michigan, menurut Michigan Grape and Wine Industry Council . Banyak varietas diproduksi di negara bagian ini mulai dari Pinot Noirs hingga Chardonnays hingga Pinot Grigios hingga Sauvignon Blancs.

Danau Michigan, di sepanjang perbatasan barat negara bagian, secara mengejutkan sangat ramah untuk pembuatan anggur dan sebagian besar anggur negara bagian itu tumbuh dalam jarak 25 mil darinya. Salju “efek danau” menutupi tanaman merambat selama musim dingin dan efek danau memperpanjang musim tanam.

Tips Orang Dalam: Kami merekomendasikan Chateau Chantal (15900 Rue Devin, Traverse City, MI), kilang anggur dan penginapan di Traverse City yang indah. Bisnis milik keluarga yang menawan terletak di sebuah perkebunan seluas 65 hektar dengan kelas memasak, seminar anggur dan makan malam anggur di samping kamar tidur dan sarapan dan ruang mencicipi. Pastikan Anda mencoba Chardonnays mereka (terutama Cadangan Pemilik), Pinot Noirs, dan Malbec Rose.

Missouri

Anggur pertama kali diproduksi di Missouri pada tahun 1850-an dan tumbuh menjadi pusat anggur yang berkembang sampai Larangan menghentikan industri tersebut selama beberapa dekade. Ini mulai muncul kembali pada 1960-an dan hari ini ada beberapa negara anggur di negara bagian termasuk Hermann, Augusta dan Sainte Genevieve. Ada beberapa kilang anggur lainnya yang tersebar di seluruh negara bagian termasuk di Pegunungan dan Dataran Tinggi Ozark. Daerah anggur sangat indah dengan banyak tempat tidur dan sarapan kuno, restoran bagus dan atraksi di kota-kota terdekat.

Norton adalah anggur resmi negara bagian dan menghasilkan anggur Norton, yang 'sama subur dan kuatnya dengan Zinfandel', menurut Negara Anggur Missouri . Ada banyak varietas lain yang diproduksi di negara bagian termasuk Merlot, Pinot Noir, Rose dan Cabernet Sauvignon.

Tip orang dalam: Pabrik Anggur Crown Valley (23589 State Route WW, Sainte Genevieve, MO) adalah tempat yang luar biasa untuk dikunjungi yang terletak di pedesaan bergulir di wilayah tenggara dan di dekat St. Louis. Pastikan untuk mencoba beberapa varietas Norton mereka, Cabernet Sauvignon yang kaya dan spesialisasi mereka Caramel Apple Sangria selama musim gugur. Kunjungi selama musim panas, musim semi, atau musim gugur karena kilang anggur tutup selama musim dingin dibuka kembali pada 30 Maret.

Karolina utara

Negara anggur di Carolina Utara membentang di seluruh negara bagian dari pegunungan hingga Samudra Atlantik. Tiga wilayah penghasil anggur utama adalah Lembah Yadkin, Swan Creek, dan Lembah Sungai Haw. Ini adalah industri yang berkembang pesat dengan lebih dari 100 kilang anggur, jumlah yang meningkat empat kali lipat sejak 2001, menurut Departemen Pertanian & Layanan Konsumen Carolina Utara . North Carolina memproduksi anggur selama era kolonial dan terus menjadi pemain utama dalam industri sampai Larangan.

Lembah Yadkin, rumah bagi sekitar sepertiga kilang anggur dan kebun anggur negara bagian, di bagian barat negara bagian itu memiliki iklim pemeliharaan anggur yang mirip dengan Burgundy, Prancis yang membuatnya cocok secara alami untuk pembuatan anggur. Beberapa varietas yang paling populer adalah Cabernet Sauvignon Merlot dan Chardonnay. Anggur muscadine berasal dari daerah pesisir negara bagian dan tumbuh subur dalam iklim tersebut. Duplin Winery, negara bagian tertua dan terbesar, adalah penghasil anggur Muscadine terbesar di dunia. Fakta yang sedikit diketahui dan menarik: kilang anggur yang paling banyak dikunjungi di negara ini adalah Pabrik Anggur Biltmore Estate , bagian dari Biltmore Estate bersejarah yang dibangun oleh keluarga Vanderbilt, di Asheville dengan lebih dari satu juta pengunjung setahun. Biltmore menghasilkan lebih dari 150.000 peti anggur setahun.

Tip orang dalam: Saat mengunjungi Lembah Yadkin, mampirlah ke yang indah Kebun Anggur dan Pabrik Anggur RayLen (3577 US-158, Mocksville, NC). Ruang mencicipi menawarkan penerbangan anggur merah, putih atau manis yang menampilkan 6-8 anggur dengan harga $ 7 yang wajar. Mereka bahkan menawarkan kelas yoga yang kelihatannya menyenangkan. Mengkhususkan diri pada varietas Eropa, mereka memproduksi Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay dan banyak lagi anggur populer. Kami merekomendasikan Anda untuk mencoba Deacon White Chardonnay yang semarak, yang dinamai dari maskot Demon Deacon Universitas Wake Forest.

Direkomendasikan