Artikel

10 Pabrik Anggur Terbaik untuk Dikunjungi di California Selatan

Negara Anggur California Selatan memiliki sejarah yang kaya sejak tahun 1700-an ketika misionaris Fransiskan, Pastor Junipero Sera, mendirikan kebun anggur pertama yang diketahui di California - di San Diego. Beberapa abad terakhir telah menyaksikan pertumbuhan pesat dari pertumbuhan anggur dan pembuatan anggur California Selatan, karena banyak sub-wilayah telah muncul, masing-masing dengan budaya mikroklimat dan pembuatan anggurnya sendiri yang menentukan.

Lakukan perjalanan bersama kami saat kami menguraikan sepuluh kilang anggur California Selatan favorit kami, dari Malibu ke San Diego dan di mana-mana di antaranya.

Jika Anda menyukai petualangan

Malibu Wine Safari, Courtesy of Visit Conejo Valley


Malibu Wine Safari

3211 Mulholland Highway, Malibu, CA 90265, (818) 578-4081

Bagi mereka yang mencari takaran petualangan, Malibu Wine Safari adalah suatu keharusan. Hanya 30 menit berkendara dari Los Angeles, pengalaman mencicipi anggur yang unik ini mengundang para tamu untuk naik kendaraan safari terbuka yang dibuat khusus di sekitar Peternakan dan Kebun Anggur Saddlerock seluas 1.000 acre di Malibu. Cicipi anggur dari Saddlerock, Semler, dan lainnya saat Anda bercampur dan berbaur dengan hewan eksotis yang diselamatkan yang menyebut peternakan sebagai rumah mereka, termasuk zebra, unta, alpaka, bison, dan jerapah bernama Stanley, yang juga - kejutan, kejutan - kebetulan seorang pensiunan bintang Hollywood.

Jika Anda menyukai pantai

Atas kebaikan Rosenthal Vineyard


Rosenthal - The Malibu Estate

18741 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 902654, (310) 456-1392

Pecinta pantai akan suka mampir ke Rosenthal - ruang mencicipi The Malibu Estate di Malibu, yang terletak di seberang lautan di Pacific Coast Highway. Saat Anda menikmati pemandangan laut yang indah, serta musik live dan truk makanan di akhir pekan, cicipi anggur Rosenthal yang lengkap. Anggur seperti cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, viognier, dan chardonnay ditanam sejauh empat mil ke pedalaman pada ketinggian 1.450 kaki di atas permukaan laut di lereng curam Newton Canyon AVA - sebutan Rosenthal sendiri yang didedikasikan untuk iklim mikronya yang unik - kemudian dibotolkan menjadi menyesap sambil menikmati gaya hidup pantai Malibu yang sebenarnya.

Jika Anda menyukai sejarah

Sumber dari Facebook: Pabrik Anggur Galleano


Pabrik Anggur Galleano

4231 Wineville Road, Mira Loma, CA 91752, (951) 685-5376


Penggemar sejarah pasti ingin berkunjung ke Galleano. Properti ini, yang terletak di sebelah timur Los Angeles di Rancho Cucamonga, area yang pernah menjadi kawasan penghasil anggur terbesar di AS, sangat penting untuk memahami sejarah pembuatan anggur di California Selatan. Ini adalah kilang anggur milik keluarga tertua yang dioperasikan secara terus-menerus di wilayah tersebut, sejak Domenico Galleano membuat anggur di ruang bawah tanahnya selama Larangan. $ 5 memberi Anda mencicipi lima anggur yang semuanya dibuat dari zinfandel yang ditanam secara lokal, grenache, alicante bouchet, dan banyak lagi. Jika Anda beruntung, Anda akan bertemu dengan cicit Domenico, Don, yang kemungkinan besar akan menceritakan beberapa kisah menakjubkan tentang kekayaan sejarah properti itu.

Jika Anda menyukai gelembung

Atas kebaikan Carter Estate


Pabrik Anggur Carter Estate

34450 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (844) 851-2138


Penggemar anggur bersoda, ini adalah kilang anggur untuk Anda. Pembuat anggur pemenang penghargaan Jon McPherson dan Javier Flores telah menunjukkan potensi besar dari metode klasik (misalnya bagaimana Champagne dibuat) anggur bersoda yang dibuat dengan anggur dari Lembah Temecula. Ruang mencicipi bersebelahan dengan fasilitas produksi dan hanya dipisahkan oleh dinding kaca, sehingga Anda dapat melihat seluruh proses beraksi sambil menyesap pilihan anggur premium dan anggur berkilauan yang dibuat dari anggur lokal.

Jika Anda menyukai sepeda motor

Atas kebaikan Doffo Wines


Anggur Doffo

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989

Siapa pun yang menyukai sepeda motor pasti ingin mengunjungi kilang anggur butik yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga ini di Temecula Valley. Anda tidak hanya dapat mencicipi anggur produksi kecil yang luar biasa yang terbuat dari viognier, zinfandel, malbec, syrah, dan campuran eksklusif sambil mempelajari komitmen keluarga terhadap pertanian berkualitas, Anda juga dapat melihat-lihat koleksi sepeda motor antik mereka di tempat. Pemilik dan pembuat anggur Damian Doffo bahkan telah membuat lini & ldquo; MotoDoffo & rdquo; anggur, masing-masing menampilkan karya seni asli yang dipesan dari beberapa seniman paling terkenal di dunia sepeda motor.

Jika Anda suka makan sambil minum anggur

Atas kebaikan Robert Renzoni / Justin Hulse Photography


Kebun Anggur Robert Renzoni

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466


Jika semua pencicipan itu membangkitkan selera makan, pesanlah meja di Mama Rosa's Trattoria di Robert Renzoni Vineyards di Temecula Valley. Cicipi anggur kilang anggur yang dibuat dengan ahli, terutama dibuat dari varietas Italia yang tumbuh sangat baik di wilayah ini, sementara Anda menikmati beberapa pizza, pasta, salad, dan sandwich terlezat yang tersedia di luar Italia. Anggur seperti vermentino, pinot grigio, Montepulciano, dan sangiovese bernyanyi di tangan pembuat anggur Olivia Bue, dan merupakan pasangan alami untuk makanan & hellip; belum lagi pemandangan seperti Tuscan dari teras kilang anggur.

Jika Anda suka piknik di antara tanaman merambat

Atas kebaikan Facebook: Orfila Vineyards and Winery


Kebun dan Penyulingan Anggur Orfila

13455 San Pasqual Road, Escondido, CA 92025, (760) 738-6500

Untuk suasana piknik Wine Country yang indah, kemasi beberapa perbekalan dan pergilah ke Orfila Vineyards and Winery di Escondido. Perkebunan seluas 70 hektar yang terletak di Lembah San Pasqual di atas lahan pertanian seluas 10.000 hektar ini memiliki lahan yang indah, taman mawar dan punjung anggur, dan banyak meja teduh untuk menyesap anggur sambil berpiknik dan menikmati cuaca indah sepanjang tahun di San Diego. Perkebunan ini hanya berjarak 15 mil dari Samudra Pasifik di ketinggian 500 kaki, yang setara dengan angin laut yang sejuk dan kabut pagi yang menciptakan kondisi pertumbuhan anggur yang optimal. Hasilnya adalah portofolio anggur yang dibuat dari perkebunan dan anggur lokal yang telah mengumpulkan lebih dari 1.000 penghargaan domestik dan internasional. Orfila juga memiliki ruang mencicipi di Oceanside, jika getaran pantai lebih sesuai dengan kecepatan Anda.

Jika Anda menyukai pegunungan

Atas kebaikan Volcan Mountain Winery


Pabrik Anggur Gunung Vulkanik

1255 Julian Orchards Drive, Julian, CA 92036, (760) 765-3267

Jika pegunungan memanggil, pergilah ke kota Julian yang indah, yang terletak di Pegunungan Cuyamaca, satu jam di sebelah timur San Diego, untuk mengunjungi kilang anggur, kebun anggur, dan kebun buah-buahan ini, yang dimiliki oleh keluarga Hart (yang juga memiliki Hart Winery di Temecula Valley). Berkendara cepat dua mil dari pusat kota bersejarah, yang dimulai pada Gold Rush tahun 1870-an, properti ini terkenal dengan pinot gris dan pinot noir yang ditanam di perkebunan. Mereka juga mendapatkan anggur dari kebun anggur San Diego dan Temecula Valley yang dipilih dengan cermat. Karena Julian terkenal dengan kebun apelnya, Volcan Mountain Winery berdiri di atas pohon apel seluas delapan hektar yang menumbuhkan 18 jenis apel yang berbeda, dan menghasilkan tiga anggur apel yang berbeda, yang semuanya dapat dicicipi dan dibeli saat berkunjung.

Jika Anda menyukai gua anggur yang bagus

Atas kebaikan La Finquita


Pabrik Anggur dan Kebun Anggur La Finquita

23123 Vista Ramona Road, Ramona, CA 92065, (760) 896-4014

La Finquita - terjemahan: & ldquo; pertanian kecil & rdquo; - di Lembah Ramona San Diego adalah tempat yang harus dikunjungi karena guanya, jika tidak ada yang lain. Properti seluas delapan hektar ini dimiliki oleh suami-istri tim Charlie dan Jess Koehler, yang juga merupakan pemilik dan penjual anggur termuda di Ramona. Tidak hanya menampilkan anggur buatan tangan yang dibuat secara eksklusif dari anggur San Diego County seperti petit verdot, tempranillo, syrah, grenache, dan varietas Mediterania lainnya, ia juga menawarkan gua anggur menakjubkan yang dibangun di sisi bukit di bawah ruang mencicipi kilang anggur. , dihiasi dengan dinding rak anggur, lampu gantung abad pertengahan, dan aroma anggur yang memabukkan seiring bertambahnya usia.

Jika Anda menyukai kehidupan kota

Atas kebaikan Charlie & Echo / Riley Yahr Photography


Charlie & Echo

8680 Miralani Drive, # 113, San Diego, CA 92126, 877-592-9095

Penduduk kota, pastikan untuk mengunjungi salah satu kilang anggur perkotaan paling keren di San Diego, yang terletak di Distrik Pembuat Miralani. Charlie & Echo bangga memproduksi anggur alami dengan intervensi sangat rendah yang dibuat dari anggur bersumber secara lokal. Mereka mengkhususkan diri dalam kerajinan anggur berkilauan yang dimaksudkan sebagai pembuka langit-langit dari Champagnes dan Proseccos yang biasa kita kunjungi. Kilang anggur perkotaan sejati, mereka mendorong para tamu untuk membawa makanan dan makanan ringan dari bisnis lain di lokasi, belum lagi anak-anak dan anjing mereka. Pabrik anggur juga merupakan anggota 1% untuk Planet, menyumbangkan 1% dari semua penjualan kembali ke organisasi nirlaba lingkungan.


- 12 Pabrik Anggur Temecula Terbaik untuk Dikunjungi -

- 10 Fakta yang Harus Diketahui Tentang Anggur California -


Direkomendasikan