Ingin menjelajahi semua tentang anggur Antinori Tignanello dan minuman anggur terbaik untuk dibeli pada tahun 2021?
Seorang legendaris Anggur Italia dari Tuscany, Antinori's Tignanello sama-sama dicintai oleh kolektor yang serius, manajer aset anggur, dan selebriti!
Fakta menyenangkan: Meghan Markle memiliki blog gaya hidup, The Tig, dinamai sesuai minuman yang luar biasa ini.
Jadi, apa yang unik dari Tignanello yang dihormati? Seberapa baik umurnya? Apa botol anggur Tignanello terbaik yang harus Anda beli?
Dalam artikel ini, temukan semua tentang anggur Tignanello - asalnya, anggur yang digunakan dalam pembuatan anggur, potensi penuaan, danvintages terbaik untuk dibeli pada tahun 2021.
Anda juga akan menemukan cara termudah untuk membeli, menyimpan, dan menjual anggur Tignanello!
Bacaan lebih lanjut
Manakah Red Wines paling enak yang tidak boleh Anda lewatkan di tahun 2020? Panduan Anggur Merah ini mempunyai semuanya! Ingin Anggur Putih saja? Ini dia panduan super informatif untuk orang kulit putih paling terkenal untuk mendapatkan!
Artikel Ini Berisi
- Anggur Tignanello
- Sejarah Anggur Tignanello
- Perkebunan Tenuta Tignanello
- Anggur Anggur Antinori Tignanello dan Rasanya
- Apakah Tignanello Wine Usia Dengan Baik?
- Vintages Antinori Tignanello Terbaik untuk Dibeli di 2021 (Termasuk Harga, Catatan Pencicipan)
- 1971
- 1975
- 1977
- 1979
- 1993
- 2015.
- 2016
- 2017
Anggur Tignanello
Tignanello adalah anggur merah yang pertama kali dibuat pada tahun 1970-an oleh kilang anggur Italia yang bergengsi, Marchesi Antinori.
Dibuat terutama dengan varietas anggur Sangiovese dan Cabernet, anggur ini dikenal dengan rasa buah merah, ceri, rempah-rempah, tembakau, dan rempah-rempah.
Itu adalah anggur Sangiovese pertama yang dibuat tanpa Trebbiano atau anggur putih lainnya.
Mari selami sejarah penuh warna Tignanello!
Sejarah Anggur Tignanello
Pada 1960-an, pembuat anggur Marchese Piero Antinori merasa bahwa kualitas anggur Chianti klasiknya menurun - salah satu alasannya adalah anggur Sangiovese diproduksi secara massal.
Dalam upaya mengembalikan kemahiran wine Sangiovese, Piero Antinori mengunjungi berbagai kawasan wine di seluruh dunia - kebanyakan Bordeaux (Prancis) dan California (Amerika Serikat).
Terinspirasi oleh pembuatan anggur Bordeaux, ia mendirikan kebun anggur Tignanello atau kebun anggur Marchese Antinori - kebun anggur terbaiknya - untuk eksperimennya dalam menyelamatkan warisan yang kaya dari buah anggur Italia.
Atas saran temannya, Prof. Emile Peynaud, Marchese Piero Antinori mengambil beberapa risiko besar. Semua ini terbayar, dan itu adalah awal dari revolusi Super Tuscan!
Inilah yang dia lakukan:
- Untuk pertama kalinya bagi seorang Chianti, dia memutuskan untuk tidak menggunakan anggur putih (Trebbiano, Malvasia, dan Chardonnay ) dalam campuran anggur merah untuk menurunkan cita rasa Sangiovese. Itu akan menurunkan status DOC dari Chianti Classico menjadi sekadar anggur meja, tetapi Piero mengambil risiko.
- Vintage pertama dibuat oleh Marchese Piero Antinori (anggur Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, dan 5% anggur Sangiovese. Cabernet Franc ) adalah anggur merah pertama yang memiliki varietas anggur tidak tradisional - Cabernet Sauvignon.
- Piero Antinori menyimpan anggur dalam tong kayu ek kecil baru (barrique) daripada tong kayu ek tua tradisional.
Perubahan ini membuat Tignanello Antinori lebih dari sekadar anggur meja, dan hari ini, ini adalah salah satu anggur paling dicari di Italia - baik untuk investor anggur dan pecinta anggur!
Keluarga Antinori telah menjalankan bisnisnya sejak 1385 dan berspesialisasi dalam membuat anggur Chianti Classico - seperti Chianti Classico Riserva. Tapi kilang anggur ini terkenal karena mengantarkan revolusi 'Super Tuscan' dengan Tignanello mereka yang sangat disukai.
Perkebunan Tenuta Tignanello
Terletak di lereng bukit yang berbukit lembut antara lembah sungai Greve dan Pesa, Tenuta Tignanello Estate telah dimiliki oleh Keluarga Antinori selama lebih dari 25 generasi. Mereka telah mendedikasikan 127 hektar (hampir 40%) tanah yang tertutup batuan kapur albrese untuk kebun anggur.
Kebun anggur paling terkenal dari perkebunan ini adalah Tignanello, diikuti oleh Solaia.
Tanah yang kaya kapur napal kapur memberikan terroir yang sempurna untuk mempraktikkan pemeliharaan anggur untuk varietas anggur asli seperti Sangiovese dan varietas non-tradisional seperti Cabernet Sauvignon.
Anggur Tignanello dan Solaia yang diproduksi di kebun anggur ini adalah beberapa anggur paling berpengaruh dalam sejarah anggur Italia.
Anggur Tuscan lainnya dari Marchese Estate
Keluarga Antinori menghasilkan berbagai campuran Tuscan merah di wilayah Chianti Classico. Tanah yang kaya akan batu kapur di Tuscany mempengaruhi pertumbuhan banyak varietas anggur.
Chianti Classico mereka yang paling terkenal adalah Chianti Classico Riserva. Anggur Tuscan ini disimpan dalam tangki kayu ek berbentuk kerucut, yang memberinya rasa rempah yang gurih. Ini tidak memiliki anggur putih dan terbuat dari 80% Sangiovese dengan sejumlah kecil varietas merah lainnya seperti Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, dan Syrah.
Kedua dalam popularitas setelah Chianti Classico Riserva adalah anggur Guado al Tasso dari Bolgheri, Italia. Terbuat dari Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, dan Merlot, wine Tuscan ini terkenal dengan rasa buah merahnya yang matang, tanin yang lembut, dan aroma blackcurrant.
Anggur Anggur Antinori Tignanello dan Rasanya
Seperti yang Anda lihat, anggur Tignanello memiliki tiga varietas anggur utama dalam campurannya. Mari kita lihat rasa apa yang disumbangkan anggur ini pada anggur.
A. Sangiovese
Anggur Tignanello dikenal menampilkan ekspresi penuh, kemahiran, dan tekstur anggur Sangiovese. Kandungan 80-85% Sangiovese dalam anggur memberikan rasa buah beri merah seperti stroberi, plum merah, ara, dan ceri.
B. Cabernet Sauvignon
Varietas anggur non-tradisional pertama ditambahkan ke a Anggur Chianti , Cabernet Sauvignon, menambahkan rasa buah gelap ceri hitam, kismis hitam, cedar, rempah-rempah panggang, dan grafit.
C. Cabernet Franc
Anggur induk dari Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, menambahkan rasa buah beri merah (stroberi dan raspberry), paprika, kerikil, dan cabai ke dalam anggur.
Apakah Tignanello Wine Usia Dengan Baik?
Anggur Sangiovese menambahkan tanin yang kuat pada anggur sehingga memberikan potensi penuaan yang sangat baik. Itulah mengapa anggur Super Tuscan ini adalah salah satu yang paling banyak barang koleksi yang banyak dicari di kalangan investor anggur dan kolektor.
Vintages baru-baru ini menunjukkan bahwa Tignanello bagus untuk diminum muda, tetapi vintages yang lebih matang memiliki rasa yang lebih dalam dan kompleks.
Jadi, apa saja Tignanello vintages terbaik yang harus Anda miliki? Dan, seperti apa rasa wine Tignanello?
Vintages Antinori Tignanello Terbaik untuk Dibeli di 2021 (Termasuk Harga, Catatan Pencicipan)
Tignanello dikenal dengan intensitas aromatik dan rasa asam ceri, tetapi ada sesuatu yang unik di setiap vintage.
Berikut adalah beberapa tanaman anggur Tignanello favorit kami.
1. 1971
Barang antik pertama dari kebun anggur Tignanello, tahun 1971 Antinori Tignanello adalah campuran dari 80% anggur Sangiovese dan 15% anggur Cabernet.
Penuaan di barrique memberikan rasa ek yang unik dari coklat, tembakau manis, cedar, dan vanilla. Di hidung, Anda bisa merasakan licorice, cerutu, kacang espresso, dan cassis. Tanin yang lembut memberikan hasil akhir yang halus, dan anggur meluncur melalui langit-langit mulut, meninggalkan rasa yang tahan lama.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 1971: $ 430
2. 1975
1975 Antinori hanya diproduksi dalam jumlah terbatas. Tapi itu adalah anggur yang sangat enak sehingga kilang anggur dengan cepat kehabisan barang antik. Saat ini, ini adalah salah satu vintages paling disukai dan lebih sulit ditemukan daripada vintage pertama.
Aroma rempah mendominasi hidung sementara penuaan dalam tong kayu ek kecil menambahkan aroma tanah kering, tembakau pipa, dan kulit. Di langit-langit mulut, anggur ini mengemas catatan buah gelap.
Dengan tanin yang menggenggam dan keasaman sedang-tinggi, anggur Super Tuscan ini adalah ledakan rasa buah merah. Anda juga mendapatkan sentuhan buah blackberry, ceri hitam, dan prem dengan herba Mediterania dengan hasil akhir yang tahan lama.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 1975: $ 155
3. 1977
Vintage kompleks lainnya dari pembuat anggurnya, anggur Tuscan ini didominasi oleh aroma murni cokelat hitam, tembakau manis, cedar, dan vanila. Cabernet Sauvignon menambahkan aroma buah ceri hitam, kismis hitam, blueberry, dan prem.
Penuaan di barrique telah memungkinkan anggur yang dalam dan lezat ini mengembangkan rasa buah ek dan buah gelap.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 1977: $ 678
4. 1979
Vino vintage 1979 menampilkan kedewasaan dengan tetap menjaga kesegarannya.
Anggur Italia ini mengeluarkan aroma murni teh herbal dengan aroma buah merah, bunga kering, mint, coklat, vanila, dan licorice. Sentuhan bumbu mulling dan hasil akhir yang tahan lama menjadikannya anggur yang sempurna untuk perayaan yang meriah!
Harga rata-rata Antinori Tignanello 1979: $ 335
5. 1993
Lain vintage yang kuat dari produsen, vintage 1993 memiliki kompleksitas yang kaya dan karakter buah yang dominan - cocok untuk peminum Tignanello pertama kali.
Sangiovese menambahkan rasa buah merah yang matang dan tanin yang keras pada anggur. Anggur didominasi oleh tumbuhan Mediterania, bunga kering, minuman keras ceri, kismis, dan sedikit kayu dengan keasaman tonik.
Dengan sentuhan akhir klasik Tignanello dan keasaman yang menonjol, anggur ini memberikan kesegaran tajam di langit-langit mulut.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 1993: $ 177
6. 2015
Super Tuscan yang lebih muda ini adalah model vintage yang ideal untuk kolektor anggur. Anggur yang indah dan harum, vintage 2015 menjanjikan penuaan yang luar biasa .
Keasaman segar dan rasa buah merah yang menggugah selera memberikan kedalaman anggur. Saat ini, rasa ceri merah, blackberry, air mawar, dan buah merah matang seperti raspberry mendominasi langit-langit, tetapi Anda juga mendapatkan sedikit tanda penuaan pada barrique dan herba yang akan berkembang saat anggur matang.
Pengacara Anggur Robert Parker telah memberikan anggur Italia ini 96 poin untuk aksesibilitas langsungnya dan hidung mawar yang mekar sepenuhnya.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 2015: $ 134
7. 2016
Tignanello muda lainnya, Super Tuscan ini siap diminum meski masih muda.
Fermentasi memungkinkan wine mengembangkan aroma ceri yang berair - merah dan hitam dengan rasa rempah yang gurih dan herba segar, dan tanah basah yang akan menjadi lebih ekspresif seiring bertambahnya usia wine.
Anda juga mendapatkan sedikit beri liar dan rasa rempah-rempah yang manis menambah sedikit rasa pada anggur. Tanin yang keras memberikan potensi penuaan yang baik sekitar 40 tahun.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 2016: $ 129
Sekarang, seberapa baik usia anggur Tignanello? Bagaimana varietas anggur non-tradisional memengaruhi potensi penuaan anggur IGT Toscana ini?
8. 2017
Tignanello 2017 adalah salah satu vintages paling disukai dengan potensi penuaan yang luar biasa. Dengan aroma yang lembut, wine ini memiliki rasa buah primer yang segar yaitu blackcurrant.
Anggur disimpan dalam tong kayu ek berbentuk kerucut yang meminjamkan rasa Tignanello Super Tuscan klasik dari tembakau manis, dan licorice.
Harga rata-rata Antinori Tignanello 2017: $ 122
Sekarang, bagaimana Anda membeli Tignanello terbaik untuk koleksi Anda tanpa khawatir tentang barang palsu atau harus melalui kerepotan membeli, pengiriman, dan menyimpan saya t?
Pilihan terbaik adalah mempercayakan aperusahaan investasi anggurSuka Klub Anggur untuk membeli dan menyimpan botol untuk Anda!
