Saat ini, lebih dari 600 kilang anggur Oregon di 18 area perkebunan anggur yang ditunjuk secara teratur menghasilkan anggur merah pemenang penghargaan. Penggemar anggur Madeline Puckett di Wine Folly menjelaskan Anggur merah Oregon sebagai 'bernuansa, halus, dengan keasaman tinggi yang tidak selalu meledak dengan buah yang sehat' —perbedaan utama dari anggur California tetangganya, tetapi sama-sama populer di kalangan pecinta anggur dan petani anggur. Apa alasan di balik rasa unik anggur merah Oregon?
Menurut Puckett, di lintang utara negara bagian itu, anggur menikmati manfaat sinar matahari yang berkepanjangan, sementara malam yang sejuk membantu menjaga keasaman yang menyegarkan. Hasilnya — anggur yang 'mencapai rasa matang, seimbang, dan karakter varietal penuh'. Jadi yang mana Oregon Pinot Noir yang menonjol dari keramaian? Berikut ringkasan singkatnya, berdasarkan berbagai selera pakar wine dan vintage yang mereka pilih.
Disepakati secara luas bahwa 2012 adalah tahun yang luar biasa , jadi mari kita mulai dengan pilihan dari Paul Gregutt di Penggemar Anggurmajalah :
Panel ahli yang diselenggarakan olehThe New York TimesterpilihKebun Anggur Soter Lembah Utara Vintagesebagai pilihan utama mereka, 'yang dalam, bersahaja, anggur yang nikmat dan tajam . ” Mereka juga memilih yang berikut:
Vintage tahun ini sangat kecil, tetapi menurut Avalon Wines, 'Ada banyak anggur spesial yang diproduksi — yang terbaik akan memiliki umur yang sangat panjang di ruang bawah tanah Anda, mulai dari 10-15 tahun. ” Di sini adalah pilihan teratas dari Katie Kelly Bell, aForbeskontributor dan mantan editor senior diLaporan Anggur:
BerdasarkanPenggemar Anggur, ' Upaya terbaik Oregon padukan keanggunan, keasaman lebih tinggi, dan umur panjang Burgundy dengan rasa buah California yang cerah. ” Dengan daya pikat semacam ini, 400 kamar mencicipi anggur di Oregon dengan cepat menjadi kiblat pecinta anggur, dengan pariwisata terkait menambahkan pendapatan sekitar $ 207,5 juta ke perekonomian negara bagian. Mulailah merencanakan Kunjungan Oregon Wine Country dan jika Anda memiliki favorit dari daftar, berikan suara Anda di bawah!Sumber Gambar Utama: Universitas Negeri Oregon Manakah Pinot Noir terbaik dari Oregon?
Menurut Puckett, di lintang utara negara bagian itu, anggur menikmati manfaat sinar matahari yang berkepanjangan, sementara malam yang sejuk membantu menjaga keasaman yang menyegarkan. Hasilnya — anggur yang 'mencapai rasa matang, seimbang, dan karakter varietal penuh'. Jadi yang mana Oregon Pinot Noir yang menonjol dari keramaian? Berikut ringkasan singkatnya, berdasarkan berbagai selera pakar wine dan vintage yang mereka pilih.
Yang Terbaik tahun 2012
Disepakati secara luas bahwa 2012 adalah tahun yang luar biasa , jadi mari kita mulai dengan pilihan dari Paul Gregutt di Penggemar Anggurmajalah :
- Pinot Noir, Trinity Vineyards - Anggur pedas dengan sedikit rasa raspberry, licorice, dan ceri hitam
- Pinot Noir, Rex Hill - Sebuah vintage yang mempesona dengan keseimbangan dan keasaman yang 'tepat'
- Barrel Select Pinot Noir, River's Edge - Pilihan barel minuman beralkohol tinggi dengan 50% kayu ek baru
- Thea’s Selection Pinot Noir, Lemelson - Anggur yang elegan dan proporsional
- Cuvée Pinot Noir, Kebun Anggur Youngberg Hill - Pilihan yang luas, bertubuh penuh, dan lebih murah
Yang Terbaik 2011
Panel ahli yang diselenggarakan olehThe New York TimesterpilihKebun Anggur Soter Lembah Utara Vintagesebagai pilihan utama mereka, 'yang dalam, bersahaja, anggur yang nikmat dan tajam . ” Mereka juga memilih yang berikut:
- Solena, Kebun Anggur McMinnville Hyland - Cita rasa kompleks dari buah merah dan mineral, dengan 'struktur ramping dan hampir seperti gossamer'
- Ribbon Ridge Les Dijonnais, Brick House - Rasa lembut yang menawarkan sentuhan kelopak mawar dan bunga padang rumput
- Lembah Willamette, Beaux Frères - Bergaya dan elegan, dengan cita rasa yang murni, segar, dan bertubuh sedang
- Lembah Willamette, Evening Land - Juga murni dan elegan, dengan tekstur mewah
Yang Terbaik tahun 2010
Vintage tahun ini sangat kecil, tetapi menurut Avalon Wines, 'Ada banyak anggur spesial yang diproduksi — yang terbaik akan memiliki umur yang sangat panjang di ruang bawah tanah Anda, mulai dari 10-15 tahun. ” Di sini adalah pilihan teratas dari Katie Kelly Bell, aForbeskontributor dan mantan editor senior diLaporan Anggur:
- Janus Brooks, Williamette Valley - Menawarkan 'aroma lembut jamur dan truffle' bersama dengan ceri dan rempah-rempah eksotis
- Patton Valley Estate, Williamette Valley - Menampilkan cita rasa plum, rempah-rempah hangat, dan tanah yang gelap
- Carabella Pinot Noir, Pegunungan Chehalem - Dipelihara di tanah vulkanik, dengan parfum ungu yang memabukkan
![anggur merah oregon]()
Sumber: Oregon Wine Press
Sumber: BerdasarkanPenggemar Anggur, ' Upaya terbaik Oregon padukan keanggunan, keasaman lebih tinggi, dan umur panjang Burgundy dengan rasa buah California yang cerah. ” Dengan daya pikat semacam ini, 400 kamar mencicipi anggur di Oregon dengan cepat menjadi kiblat pecinta anggur, dengan pariwisata terkait menambahkan pendapatan sekitar $ 207,5 juta ke perekonomian negara bagian. Mulailah merencanakan Kunjungan Oregon Wine Country dan jika Anda memiliki favorit dari daftar, berikan suara Anda di bawah!Sumber Gambar Utama: Universitas Negeri Oregon Manakah Pinot Noir terbaik dari Oregon?
