Artikel

Restoran Sonoma County yang Tidak Dapat Anda Lewatkan

Sementara Sonoma County telah menempatkan dirinya di peta sebagai benteng pertahanan anggur terkenal, restoran dan kancah makanan berada di liga mereka sendiri. Dengan pergerakan dari peternakan ke meja yang dimulai di California Utara, restoran Sonoma County benar-benar mewujudkan wilayah pertanian dan keragaman orang yang menyebut daerah ini sebagai rumahnya. Dari masakan Latin dan rumah mie, hingga kedai lokal trendi yang menyajikan makanan yang ditanam di pertanian mereka sendiri, restoran Sonoma County membanggakan beberapa makanan terbaik di dunia.

Campur

spoonbar
291 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-7222
TripAdvisor : 4 bintang; 327 ulasan

Terletak di pusat kota Healdsburg, spoonbar menyajikan daging yang bersumber secara lokal dan produk pertanian ke meja dalam suasana kontemporer yang lapang. Ketika 'tembok' dilepas, Anda terbuka ke trotoar Healdsburg untuk orang-orang menonton dan menikmati cuaca California Utara yang luhur. Jika Anda mengira makanannya lokal, cobalah koktailnya. Ahli mixologi berbakat mereka di belakang bar dapat menuangkan segelas anggur lokal atau mereka dapat menciptakan persatuan eksperimental herbal, mixer, dan minuman beralkohol lokal yang pasti akan membuat Anda lepas kendali.

Tips Orang Dalam: Kunjungi pada hari Minggu untuk malam pasta prix-fixe, empat hidangan, buatan sendiri di mana mereka memamerkan gaya daerah yang berbeda bersama dengan bahan-bahan musiman. Jika Anda ingin lebih berpetualang, pasangkan pasta kami dengan minuman dari bagian Eksperimental di menu koktail mereka.

Rempah-rempah Latin

Masakan Latin Mateo
214 Healdsburg Avenue
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-1520
TripAdvisor : 4 bintang; 208 ulasan

Mateo's Cocina Latina bukanlah kedai makanan tradisional Meksiko Anda. Berasal dari Semenanjung Yucatan Meksiko, Chef Mateo Granados memasangkan masakan negaranya dengan pertanian lokal Sonoma County. Dia memadukan dua budaya dalam ledakan kuliner kreativitas yang lezat. Ketika cuaca bagus, nikmati duduk di teras luar ruangan atau masuklah ke dalam untuk menikmati bar tequila dan persembahan kreatif itu.

Tips Orang Dalam: Dua kata. Kerucut Taco. Pikirkan kerucut es krim, hanya lebih baik, dan melibatkan guacamole serampangan.

Fusion Farm-to-Table

SingleThread
131 North Street
Healdsburg, CA 95448
(707) 723-4646
TripAdvisor : 5 bintang; 21 ulasan

SingleThread dapat diringkas dalam satu kata - pengalaman. Ini bukan restoran Sonoma County khas Anda, melainkan puncak dari persiapan, pemikiran, dan hasrat selama bertahun-tahun untuk menciptakan pengalaman bersantap yang unik di jantung Healdsburg. Dengan sebelas menu mencicipi hidangan yang memenuhi semua batasan dan kebutuhan diet, SingleThread menciptakan perjalanan dari pertanian mereka sendiri, yang terletak di Lembah Sungai Rusia, ke meja yang telah diatur dengan cermat. Reservasi dianggap sebagai 'tiket' untuk pengalaman kuliner yang memadukan pengaruh Jepang dengan karunia pertanian Kabupaten Sonoma.

Tips Orang Dalam: SingleThread telah menempatkan dirinya di wilayah tertinggi eselon restoran mewah di California Utara. Bersiaplah untuk membeli tiket minimal $ 294 per orang, tidak termasuk alkohol. Tapi itu sepadan dengan setiap sen yang lezat.

Bumbu dan Sake Sebastapol

Ramen Gaijin
6948 Sebastopol Ave
Sebastopol, CA 95472
(707) 827-3629
TripAdvisor : 4,5 bintang; 51 ulasan

Kota Sebastopol telah mengadopsi getaran hippie yang tidak bisa digoyahkan (juga tidak mau). Tapi kepekaan 'hippie' untuk hidup dari tanah dan memanen hasil buruannya terlihat di Ramen Gaijin, 'toko mie khas Sonoma County'. Ramen Gaijin menyajikan menu yang luas dan segar dari gaya ramen daerah sebagai penghormatan pada budaya yang menciptakan hidangan dan pertanian lokal yang membantu mempertahankannya. Faktor ikan segar, produk lokal, dan mie buatan tangan di setiap piring atau mangkuk.

Tips Orang Dalam: Setelah semangkuk ramen yang lezat, berjalanlah beberapa blok ke Barlow, kampus bergaya industri yang mencakup Pabrik Bir Kambing Bengkok. Tempat yang bagus untuk memuaskan dahaga Anda setelah semangkuk kebaikan yang asin.

Kanvas Lokal

Valletta
344 Center Street
Healdsburg, CA 95448
(707) 473-0946
TripAdvisor : 4,5 bintang; 301 ulasan

Dan kembali kita pergi ke Healdsburg, ke alun-alun utama dan Valette. Restoran Sonoma County ini tidak hanya memberikan nuansa lingkungan yang nyaman tetapi juga perhatian pada kesenian masakan yang sebenarnya. Restoran ini tidak hanya bersumber secara lokal, tetapi juga bersumber dari lokal, dengan sebagian besar produk ditanam kurang dari 1,6 km. Dari charcuterie yang diawetkan di rumah hingga pasta buatan sendiri hingga menu yang berubah berdasarkan produksi dan protein yang terlihat paling baik hari itu, Valette memudahkan Anda untuk menikmati kesenangan makan yang sederhana. Kecuali jika Anda tidak dapat memutuskan apa yang Anda inginkan.

Tips Orang Dalam: Jika hal di atas benar dan menu tersebut membuat Anda mengeluarkan banyak air liur atas segalanya, cobalah menu mencicipi 'Trust Me'. Dengan gigitan kecil dari apa pun yang menurut koki sangat luar biasa hari itu, Anda tidak akan salah. Bagaimanapun, koki tahu yang terbaik.

Apakah kamu sudah siap untuk makan Dengan begitu banyak pengalaman kuliner di kancah restoran Sonoma County, ini hanyalah contoh. Tapi dari pengalaman uber-elit hingga permata tersembunyi di konklaf hippie tua, Sonoma County memiliki banyak hal yang ditawarkan dalam hal makanan.


Direkomendasikan