Artikel

Pabrik Anggur Lembah Shenandoah: Rencana Perjalanan Mencicipi

Virginia perlahan-lahan menarik perhatian nasional dengan kilang anggurnya yang memenangkan penghargaan. Sejak Founding Father dan oenophile Thomas Jefferson dengan begitu luhur menyatakan, 'Anggur yang baik adalah kebutuhan hidup saya,' negara bagiannya yang hebat telah mendapatkan pujian atas Cabernet Francs dan Viogniers. Sebuah perjalanan darat melalui Lembah Shenandoah yang subur dan menakjubkan adalah cara yang ideal untuk mencicipi terroir Virginia dan menikmati keindahan alamnya.



Hari 1

kebun anggur-cedar-creek-680
Sumber Gambar: Yelp

Kebun Anggur Cedar Creek
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 bintang, 8 ulasan
Reservasi: Tidak diperlukan
Petunjuk arah: Dari I-81, State Rte 623 ke State Rte 600. Belok kiri ke VA-42 / W Reservoir Rd. Belok kanan ke State Rte 605, lalu terus lurus ke State Rte 763. Belok kiri ke State Rte 676. Belok kanan ke State Rte 623 / State Rte 676, lalu belok kiri ke State Rte 600. Tetap di kanan untuk tetap di State Rte 600, Kebun Anggur Cedar Creek akan berada di sebelah kanan.

Butik, kebun anggur milik keluarga ini mengkhususkan diri pada Chardonnay dan Cabernet Francs pemenang penghargaan. Peternakan seluas 77 hektar di Kebun Anggur Cedar Creek terletak di pegunungan Lembah Shenandoah Barat Laut, di sepanjang tepi Sungai Cedar yang bersejarah. Chardonnay Kebun Anggur Cedar Creek berusia tujuh hingga 10 bulan di pohon ek Amerika sebelum dibotolkan, dan Cabernet Franc selama 10 bulan di Oak Amerika. Tip orang dalam: Kemas piknik, beli salah satu botol anggur pemenang penghargaan, duduklah di teras belakang, dan nikmati pemandangan spektakuler Blue Ridge Mountains yang bergulir dengan lembut.

kebun anggur gunung utara - & - anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Kebun Anggur & Pabrik Anggur North Mountain
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 bintang, 38 ulasan
Reservasi: Tidak diperlukan
Petunjuk arah: Dari Cedar Creek Vineyard, ke barat daya menuju State Route 642 sejauh 0,2 mil, belok kanan ke State Route 642 sejauh 0,5 mil, belok kiri ke State Route 655 sejauh 0,4 mil, lalu belok kiri ke State Route 623 sejauh 1,2 mil. Belok kanan ke State Route 600 dan setelah 7,1 mil kemudian belok kanan untuk tetap di State Route 600, dan setelah 3 mil, North Mountain Vineyard & Winery akan berada di kanan Anda.

North Mountain Vineyard & Winery menawarkan beragam varietas anggur, mulai dari Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Riesling, dan Traminette, serta varietas Jerman-Austria Gruner Veltliner dan Zweigelt. Bersantailah di depan api unggun di ruang besar dan cicipi anggur, berjalan-jalan di taman bunga, atau teliti toko suvenir kilang anggur dengan barang-barang yang dibuat oleh pengrajin lokal. Jika kunjungan ke kebun anggur jatuh pada hari Sabtu, Anda dapat menikmati musik live. Tip orang dalam: Untuk sesuatu yang berbeda, mintalah untuk mencoba Anggur Apel Virginia yang manis, terbuat dari 100 persen Golden Delicious dan apel Fuji, yang dipilih sendiri di Lembah Shenandoah.

muse-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Kebun Anggur Muse
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Reservasi: Wajib
Petunjuk arah: Dari North Mountain Vineyard & Winery, ambil State Route 609 dan Hollingsworth Road sejauh 1,6 mil ke South Water Street di Woodstock. Lanjutkan di South Water Street ke North Lee Street sejauh 1,2, lalu ikuti State Route 642 / Swartz Road sejauh 7,5 mil ke Muse Vineyards.

Kurang dari tiga mil sebelah timur kota kuno Woodstock, Muse Vineyards terletak di tepi Sungai Shenandoah di sebuah situs yang ditanami sejak abad ke-17 oleh pemukim Mennonite. Pabrik anggur ini terkenal dengan anggur seimbang dan klasiknya, yang didasarkan pada sistem domaine Prancis yang menghasilkan anggur Bordeaux dan Lembah Rhone. Anggur putih adalah Chardonnay, Roussanne, dan campuran varietas Rhône termasuk Marsanne dan Viognier. Tip orang dalam: Anggur merah — Clio — adalah campuran yang kurang lebih sama dari empat varietas Bordeaux — Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, dan Cabernet Sauvignon — dan merupakan pemenang Piala Gubernur 2015.



Hari ke-2

kebun anggur shenandoah-680
Sumber Gambar: Kebun Anggur dan Yelp Shenandoah

Kebun Anggur Shenandoah
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 bintang, 40 ulasan
Reservasi: Tidak diperlukan
Petunjuk arah: Lokasi 7,1 mil di selatan Woodstock, keluar dari Interstate 81. Dari I-81, belok kiri ke State Rte 686.

Pelopor industri anggur Virginia, Jim dan Emma Randel menanam anggur pertama di kebun anggur itu pada tahun 1976. Di Kebun Anggur Shenandoah Randel, anggur dipasangkan dengan kekayaan sejarah perkebunan — sebuah pertanian yang telah ada sejak tahun 1700-an. Kilang anggur ini menawarkan cita rasa anggur pemenang penghargaan di gudang era Perang Saudara: dahulu kala, gudang bawah tanah menampung hewan-hewan ternak, dan ruang mencicipi terletak di mana bal jerami disimpan. Tip orang dalam: Tanyakan Emma, ​​yang dikenal sebagai 'Grand Dame of the Virginia Wine,' untuk sejarah lisan perkebunan saat Anda menyesap di ruang pencicipan.

serigala-celah-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp

Kebun Anggur Wolf Gap
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 bintang, 42 ulasan
Reservasi: Tidak diperlukan
Petunjuk arah: Dari Kebun Anggur Shenandoah, pergi 0,1 mil barat laut di State Route 706 menuju State Route 707, lalu belok kanan ke State Route 707. Setelah 0,6 mil, belok kanan ke State Route 694, di mana Anda akan berkendara sejauh 0.7 mil dan kemudian belok kanan ke State Route 691. Terus lurus ke State Route 682 sejauh 1,6 mil, belok kanan ke State Route 675, dan setelah 1,9 mil, belok kiri ke State Route 686. Setelah 1,6 mil, Wolf Gap Vineyard akan berada di sebelah kiri Anda.

Kebun Anggur Wolf Gap di Edinburg memproduksi sejumlah kecil warna merah, putih, dan campuran vintage yang eksklusif. Terletak di perkebunan seluas 50 hektar di Lembah Shenandoah, kilang anggur ini memiliki pemandangan Pegunungan Great North yang menakjubkan dari dek kamar mencicipi. Varietas merah termasuk Cabernet Franc dan Mariage campuran bergaya Bordeaux, dan putih termasuk Chardonnay kayu ek ringan dan Mawar semi-manis. Tip orang dalam: Jika Anda menyukai anggur pencuci mulut, mintalah untuk mencoba anggur blueberry, ramuan manis yang terbuat dari 100 persen blueberry Maine liar.

gua-punggungan-kebun anggur-680
Sumber Gambar: Yelp and Cave Ridge Vineyard

Kebun Anggur Cave Ridge
1476 Conicville Rd.
Gunung Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 bintang, 45 ulasan
Reservasi: Diperlukan untuk rombongan 6 orang atau lebih
Petunjuk arah: Dari Wolf Gap Vineyard, pergi ke utara sejauh 0,2 mil menuju State Route 703. Anda akan belok sedikit ke kiri menuju State Route 703 / Conicville Road, di mana Anda akan terus menyusuri jalan sejauh 0,5 mil, lalu belok sedikit ke kanan ke State Route 716 sejauh 0,2 mil. Belok kanan ke State Route 694 dan berkendara sejauh 2 mil, dan terus lurus ke State Route 707. Setelah 0,6 mil, belok kiri ke State Route 706, dan setelah 0,1 mil Cave Ridge Vineyard akan berada di kiri Anda.

Dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga, Cave Ridge Vineyard, yang terkenal memproduksi anggur yang mengutamakan karakter buah, terletak di kaki bukit Pegunungan Blue Ridge Virginia, menghadap ke Lembah Shenandoah yang subur. Varietas berkisar dari warna merah berani seperti Fossil Hill Reserve 2011 (campuran Cabernet Franc, Petite Verdot dan Chambourcin) dan Red Silk 2010 Cabernet Franc ('Cabernet Franc terbaik yang pernah mereka miliki,' menurut Virginia Wine Lover Magazine) hingga putih terang seperti buah La Petite Traminette dan Riesling 2013, pemenang Piala Gubernur. Tip orang dalam: Pemenang penghargaan Piala Gubernur Virginia, Fossil Hill Reserve, dinamai berdasarkan fosil amon yang telah ditemukan di perkebunan anggur itu.

Dengan latar belakang pedesaan Blue Ridge Mountains, jalur anggur Lembah Shenandoah menjadi petualangan yang tenang dan santai yang sulit dilakukan. Sambil mencicipi anggur pemenang penghargaan, Anda pasti akan jatuh cinta dengan negara anggur Virginia dengan pemilik kebun anggurnya yang ramah, ruang mencicipi pedesaan, dan lingkungan alam yang indah.


Direkomendasikan