Apa yang membuat anggur Quinta do Crasto istimewa? Dan apakah itu menghasilkan anggur yang layak untuk usia?
Mari kita berjalan-jalan di perkebunan anggur Quinta do Crasto, sejarahnya yang kaya, terroir, dananggur Quinta do Crasto terbaik untuk dibeli pada tahun 2021.
Juga, temukancara bebas repot untuk berinvestasi pada anggur berkualitas ini!
Quinta do Crasto adalah perkebunan anggur seluas 130 hektar yang dimiliki dan dikelola oleh keluarga Roquette. Pabrik anggur terletak di tepi kanan Sungai Douro di Gouvinhas (Sabrosa, Portugal utara) antara Pinhao dan Regua.
Namanya 'Crasto' berasal dari kata Latin 'sebuah kastil. 'Kata Latin castrum diterjemahkan menjadi 'Benteng Romawi.'
Jajaran produk Crasto premium - anggur Douro, Anggur pelabuhan (dan minyak zaitun extra virgin) - menjadikan Quinta do Crasto salah satu kilang anggur terkemuka di Portugal.
Selain memproduksi anggur dan minyak zaitun berkualitas tinggi, perkebunan Crasto juga telah membuka gerbangnya untuk pariwisata anggur.
Baca juga: Bagaimana kalau menjelajahi anggur merah?Lihat Malbec yang intens , Fruity Barbera , dan Zinfandel berasap anggur.
Quinta do Crasto telah memproduksi anggur lezat sejak 1615 - bahkan sebelum Duoro menjadi kawasan anggur dengan batas-batas pertama di dunia (pada 1756.)
Perkebunan anggur perkebunan ini diberi status Feitoria - klasifikasi kebun anggur tertinggi saat itu. Untuk memamerkan pencapaian ini, Marquis of Pombal memasang 335 pilar granit di sekitar perkebunan antara 1758 dan 1761.
Penanda batu ini masih dapat dilihat hari ini di dekat rumah pertanian berusia seabad - meskipun sekarang menjadi milik kepentingan nasional.
Constantino de Almeida, pendiri rumah anggur Constantino, memperoleh Quinta do Crasto di awal 1900-an dan memberikannya kepada putranya, Fernando Moreira d'Almeida, pada tahun 1923.
Pada tahun 1981, putri Fernando, Leonor Roquette, dan suaminya, Jorge Roquette, mendapatkan mayoritas kepemilikan perkebunan anggur kuno ini.
Saat ini, Leonor dan Jorge, bersama dengan anak-anak mereka (Miguel, Tomás, dan Rita), membawa tradisi memproduksi anggur Port setinggi mungkin. Mereka membangun kembali kilang anggur, menanami kembali kebun anggur, dan mengadopsi teknologi pembuatan anggur modern (seperti pemetaan kebun anggur) untuk meningkatkan kualitas anggur mereka.
Baca juga: Jelajahi dunia Sampanye Bubbly . Juga, temukan Gelas Sampanye Terbaik untuk menyajikannya!
Juga buat tamu Anda terkesan dengan Sangria yang lezat atau a Menyegarkan Mimosa !
Quinta do Crasto menikmati iklim kering di sub-wilayah Cima Corgo. Kebun anggur seluas 70 hektar terletak di lereng curam di dekat sungai Douro yang menikmati paparan sinar matahari yang sangat baik dan tanah sekis yang kompleks.
Tradisionalsocalcos.dll(teras dengan dinding penahan batu) memiliki beberapa tanaman merambat tertua yang menghasilkan hasil yang rendah tetapi terkonsentrasi, dan anggur yang intens, kompleks, dan terkonsentrasi.
Kebun Anggur Maria Teresa dan Kebun Anggur Ponte adalah kebun anggur tertua dari perkebunan ini, buahnya digunakan untuk membuat anggur Reserva Vinhas Velhas. Pada 1990-an, Quinta do Crasto membeli kebun anggur lain - perkebunan anggur Quinta da Cabreira di tepi kiri sungai Douro.
Mari kita lihat lebih dekat kebun anggur baru dan lama ini.
Kebun anggur dilengkapi dengan sistem irigasi tetes yang efisien dan ditanami tanaman merambat seperti Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo ), dan Touriga Franca.
Baca juga: Jalan-jalan Daerah Anggur Italia dari Anggur Chianti dalam artikel komprehensif ini. Jelajahi juga yang indah Kawasan Anggur Chateauneuf-du-Pape .
Quinta do Crasto menghasilkan berbagai Douro yang lezat dan Anggur pelabuhan .
Berikut adalah beberapa anggur Quinta do Crasto Douro utama.
Baca juga: Seorang pencinta anggur putih?Menemukan Sauvignon Blanc aromatik dan Riesling yang Elegan anggur.
Quinta do Crasto juga memproduksi anggur meja Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (Merah, Mawar, dan Putih), dan Flor de Crasto (Merah dan Putih).
Quinta do Crasto menghasilkan empat anggur Porto yang berbeda.
Ingin memberikan Quinta do Crasto yang enak sebagai a hadiah anggur ?
Berikut adalah beberapa anggur Quinta do Crasto yang harus kami coba pada tahun 2021.
Quinta do Crasto 'Honore' adalah Tawny Port yang sangat tua (berusia lebih dari 100 tahun) yang diproduksi dari vintages yang dibuat sebelum tahun 1918.
Hidung aromatik terbuka dengan aroma lavender dan madu. Langit-langitnya menampilkan keseimbangan yang indah antara keasaman yang menyegarkan dan penuaan pohon ek.
Harga Quinta do Crasto 'Honore' Very Old Tawny Porto: $ 6,507
Salah satu vintages terbaik dari Quinta do Crasto, 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto terbuat dari anggur dari Vinha da Ponte dan Vinha Maria Teresa.
Hidung memiliki aroma jeruk yang kuat dengan sedikit aroma buah beri liar dan rempah-rempah. Di langit-langit mulut, anggur memiliki struktur kompak dengan tanin halus dan rasa buah berry.
Harga Quinta do Crasto 'Honore' Tinto 2015: $ 505
Baca juga: Menemukan Anggur Mawar Lezat dari seluruh dunia.
Anggur yang enak untuk disimpan di ruang bawah tanah Anda, Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2003 penuh dengan tanin yang keras.
Bagian hidungnya mengeluarkan aroma plum dan ara, sedangkan langit-langitnya menampilkan rasa blackberry. Pengecapan mengungkapkan sedikit kerumitan dengan nada kayu ek halus yang menyeimbangkan tanin anggur yang berdebu.
Harga Tahun 2003 Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa: $ 374