Artikel

Taruh 5 Pabrik Anggur Oregon Ini Di Radar Anda

Meskipun tidak setenar atau senantiasa cerah seperti Lembah Napa, negara-negara penghasil anggur di Oregon memiliki hektar demi hektar tanah subur yang menyediakan anggur yang kaya namun serbaguna. Pengunjung kilang anggur ini akan menikmati beberapa cita rasa paling lengkap di kawasan ini di ruang mencicipi yang terletak di tengah keajaiban alam yang hijau di negara bagian ini. Komposisi tanah yang beragam cocok untuk anggur dan juga makanan, membagi wilayah tersebut menjadi beberapa area pemeliharaan anggur yang unik di mana kebun anggur dapat menumbuhkan banyak varietas yang berbeda. Berikut adalah lima kilang anggur tempat pengunjung dapat merasakan kekayaan negara anggur Oregon yang tersebar.



Penerbangan dan View

Gudang Anggur Penner-Ash
15771 NE Ribbon Ridge Rd
Newberg, ATAU 97132
(503) 554-5545
Tripadvisor : 4,5 bintang, 45 ulasan

Bersantailah di samping perapian atau bersantai di dek untuk menikmati pemandangan lembah yang menakjubkan yang dihiasi bunga liar musiman yang semarak di Penner-Ash. Lima belas dolar dibayarkan untuk penerbangan lima varietas yang ditanam di kebun anggur mereka di berbagai negara anggur Oregon, termasuk Syrah yang berani dan Riesling lokal yang manis tapi tidak memuakkan. Pengunjung juga dapat melihat pengaturan fermentasi yang mengesankan dari gedung pembuatan anggur tiga tingkat mereka.

Kiat orang dalam: Belilah sebotol anggur Penner-Ash favorit Anda setelah membeli tiket pesawat, dan pelayan yang ramah akan dengan senang hati mengembalikan uang Anda untuk biaya awal $ 15.



The Hills Are Alive

Moraine yang enak
17090 NE Woodland Loop Rd
Yamhill, ATAU 97148
(855) 831-6631
Tripadvisor: tidak ada

Ruang mencicipi berdinding jendela Gran Moraine menghadap pemandangan perbukitan yang ditutupi dengan kebun anggur yang menyala setiap kali kabut pantai menghilang. Mereka menggunakan lokasi subur mereka untuk fokus pada varietas Burgundi yang kaya seperti Pinot Noir dan Chardonnay. Harapkan kilang anggur yang agak baru ini untuk terus memperluas daftar anggur berkualitas tinggi, dimulai dengan rilis 3 Desember Brut Rose pertama mereka.

Kiat orang dalam: Gran Moraine berada dalam jarak berjalan kaki ke kilang anggur terbaik Yamhill lainnya, kabin tepi danau yang nyaman di Solena Estate.



Menyeruput di Kota

Pabrik Anggur Enso
1416 SE Stark St
Portland, OR 97214
(503) 683-3676
Tripadvisor : 4 bintang, 20 ulasan

Daripada kebun anggur di tengah perbukitan, Enso Winery terletak di garasi di lingkungan Buckman di Portland, lingkungan perkotaan yang akrab yang memungkinkan pemilik menjual anggur mereka dengan harga murah. Anggur bersumber dari berbagai kilang anggur di seluruh Oregon, California dan Washington dan kemudian difermentasi dengan tangki baja tahan karat di belakang ruang mencicipi nyaman beraksen kayu. Bir lokal juga tersedia bagi mereka yang ingin mencicipi tempat pembuatan bir kerajinan Portland yang berkembang pesat.

Kiat orang dalam: Enso juga menawarkan piring makanan lezat yang bersumber dari bisnis tetangga, termasuk daging deli dari Olympic Provision, keju dari Cheese Bar, dan roti segar dari Little T Baker.



Antara Gunung Hood dan Sungai Hood

Kebun Anggur Wy’East
3189 Hwy 35
Hood River, ATAU 97031
(541) 386-1277
Tripadvisor : 4,5 bintang, 32 ulasan

Di antara Sungai Hood dan Gunung Hood terdapat Kebun Anggur Wy'East, kilang anggur yang menawarkan pemandangan puncak tertutup salju yang dramatis dari lapangan bola bocce ganda dan teras nyaman yang dikelilingi oleh tanaman hijau subur. Pemilik kilang anggur yang ramah biasanya selalu siap, bersama dengan anjing mereka yang sama-sama ramah, untuk berbagi cerita dan mencicipi catatan di balik varietas khas seperti Chardonnay dan Pinot Noir mereka.

Kiat orang dalam: Untuk minuman keras jenis lain yang dibuat dari produk lokal, kunjungi kamar mandi Fox Tail Cider yang hanya berjarak setengah mil dari Wy'East.



Oregonian, bukan Prancis

Domaine Drouhin Oregon
6750 Breyman Orchards Rd
Dayton, ATAU 97114
(503) 864-2700
Tripadvisor : 4,5 bintang, 98 ulasan

Mempertahankan hubungan dengan asal usul keluarga mereka di Burgundy, keluarga Drouhin melanjutkan tradisi pembuatan anggur berkualitas di perbukitan Dundee milik Oregon, di mana mereka menggabungkan teknologi dunia baru dengan perhatian kuno terhadap detail. Anggur melewati kilang anggur empat lantai untuk menciptakan merek dagang Pinot Noirs dan Chardonnays, yang kemudian disajikan di ruang pencicipan bersama keju dan kerupuk.

Kiat orang dalam: Tur perkebunan senilai $ 40 memungkinkan pengunjung melihat proses dalam tindakan sebelum menikmati mencicipi komparatif dari varietas yang sama, beberapa dari anggur yang ditanam di Prancis dan beberapa dari Oregon.


Direkomendasikan

Apa Tanin?

Wine Guru
Artikel

Crush 2009: Harvest of Love

Wine Guru
Artikel