Blog

Pomerol - Kilang Anggur, Anggur, Anggur Terbaik (2021)

Ingin menjelajahi semua tentang Pomerol dan anggur terbaik dari wilayah ini?

Pomerol adalah komunitas anggur di Bordeaux, Prancis Barat Daya. Meskipun terletak di Bordeaux, anggur merah yang dibuat di sini unik dan berbeda dari anggur Bordeaux biasa.

Selain tidak memiliki sistem klasifikasi, banyak kebun anggur di sini tidak memiliki kekayaan dan sejarah lama AOC Bordeaux lainnya. Namun demikian, anggur Pomerol telah mengambil alih dunia anggur!

Tapi apa yang membuat anggur dari Pomerol menonjol dari anggur Bordeaux lainnya? Anggur apa yang ditanam di sebutan Pomerol?

Mari jelajahi semua tentang wilayah Pomerol - dari sejarah wilayah tersebut hingga banyak puri Pomerol. Kami juga akan berjalan melalui tanaman anggur yang ditanam dan anggur Pomerol terbaik untuk dibeli pada tahun 2021 .



Bacaan lebih lanjut:

Ingin berinvestasi pada anggur berkualitas dan langka dari seluruh dunia? Periksa panduan utama untuk investasi anggur ini. Juga, jelajahi luar biasa ini anggur merah dan anggur putih yang lezat sempurna untuk gudang anggur Anda!

Artikel Ini Berisi

  • Pengantar Singkat tentang Anggur Pomerol
  • Wilayah Pomerol
  • Apakah Pomerol memiliki Sistem Klasifikasi?
  • Sejarah Singkat Pomerol
  • Sejarah Abad Pertengahan
  • Sejarah modern
  • Varietas Anggur Pomerol
  • Merlot
  • Varietas Anggur Lainnya
  • Terroir dari Pomerol
  • Iklim
  • Dataran Tinggi Pomerol dan Tanah Kebun Anggur
  • Cita Rasa dan Karakteristik Anggur Pomerol
  • Kastil Pomerol
  • Kastil Kunci
  • Anggur Pomerol Terbaik tahun 2021 (Catatan Rasa, Harga, dan Vintage)
  1. Chateau Petrus, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 1945
  2. Château Lafleur, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2009
  3. Chateau Le Pin, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2017
  4. Château La Violette, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2009
  5. Trilogi De Le Pin, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2010
  6. Château Lafleur, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2010
  7. Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2000
  8. Chateau Le Pin, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2015
  9. Chateau L'Eglise-Clinet, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2009
  10. Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 2015
  • Haruskah Anda Berinvestasi dalam Anggur Pomerol?
  • Potensi Penuaan Anggur Pomerol
  • Apresiasi Harga
  • Performa di Lelang

Pengantar Singkat tentang Pomerol

Anggur Pomerol

Pomerol adalah kawasan anggur Bordeaux dan sejenis anggur merah. Dari semua daerah anggur terbaik di Bordeaux, Pomerol adalah sebutan terkecil.

Di mana tepatnya Pomerol berada?


Wilayah anggur Bordeaux dipotong setengah oleh sungai Gironde, yang selanjutnya terbagi menjadi sungai Garonne dan Dordogne. Pomerol terletak di tepi kanan Bordeaux (Libournais), dekat kota Libourne.

(Sekarang, jangan salah mengira itu untuk wilayah Lalande de Pomerol di dekatnya, juga dikenal sebagai Pomerol orang miskin!)




Apakah Pomerol memiliki Sistem Klasifikasi?

Klasifikasi Pomerol

Meskipun anggur Pomerol memiliki kualitas luar biasa dan mendapat peringkat tinggi dari kritikus anggur di seluruh dunia, Pomerol tidak memiliki sistem klasifikasi resmi. Ini juga bukan bagian dari sistem klasifikasi Bordeaux.

Beberapa produsen percaya bahwa ini karena sebutan Pomerol relatif baru, dibandingkan dengan wilayah anggur Bordeaux lainnya, dan bahwa kebun anggur Pomerol tidak mapan ketika sistem klasifikasi Bordeaux dibuat.

Bacaan lebih lanjut:

Jika Anda ingin tahu semua tentang manis dan buahnya Anggur Moscato - lihat panduan ini!


Juga, sajikan anggur Anda seperti sommelier dengan belajar bagaimana memilih gelas anggur yang tepat.

Sejarah Singkat Pomerol

Bagian dari wilayah Bordeaux ini memiliki sejarah yang unik.



Sejarah Abad Pertengahan

Pomerol Abad Pertengahan

Pemeliharaan anggur di wilayah anggur Pomerol mungkin sudah ada sejak zaman Romawi. Namun, pada tahun 1700-an itu mulai berkembang sebagai komune pembuat anggur.



Sejarah modern

Pada abad ke-16 dan ke-17, pedagang Belanda melakukan perdagangan anggur antara wilayah Bordeaux (termasuk Pomerol) dan Eropa Utara. Selama periode ini, pasar Eropa Utara menyukai anggur putihvarietas anggur putihditanam di Pomerol.

Catatan menunjukkan bahwa anggur anggur merah Cabernet Franc ditanam sejak tahun 1500-an. Merlot pertama kali ditanam di Pomerol oleh Louis-Léonard Fontémong pada tahun 1760.

Menariknya, hingga akhir abad ke-19, anggur anggur putih terus mendominasi kebun anggur Pomerol. Kemudian pengaruh Belanda mulai berkurang, dan tingginya harga Claret merah membuat anggur merah lebih menarik.

Pada tahun 1936, ketika Pomerol menerima status AOC, penanaman tanaman merambat putih di Pomerol dilarang.

Anggur anggur merah Merlot terus tumbuh subur di Pomerol karena keunikan sebutannya. Dan, hari ini, Pomerol secara eksklusif merupakan kawasan anggur merah.

Baca juga: Ingin sebotol bubbly yang meriah?Ini dia daftar Sparkling Wines yang luar biasa!

Varietas Anggur Pomerol

Mari kita cari tahu semua tentang varietas anggur Pomerol.



Merlot

Anggur Pomerol Merlot

Merlot adalah varietas anggur khas Pomerol, dengan lebih dari 80% kebun anggur Pomerol digunakan untuk menanam varietas anggur merah. Puri Pomerol menghasilkan anggur varietas dan campuran menggunakan anggur.

Merlot dunia lama, seperti yang diproduksi di Pomerol, segar dengan rasa buah merah dan keasaman yang seimbang.

Pomerol Merlot tidak seperti Merlot yang ditanam di tempat lain di dunia. Di Pomerol, pohon anggur Merlot matang lebih awal karena terroir unik sebutannya. Pematangan awal ini membuat Merlot lebih manis sambil mempertahankan keasamannya yang seimbang.

Baca juga: Lihat cara menyimpan anggur Anda dengan benar dengan panduan tentang ini merancang Gudang Anggur di rumah Anda!



Varietas Anggur Lainnya

Pomerol Cabernet Franc

Cabernet Franc adalah anggur kedua yang paling banyak ditanam di Pomerol, menempati 15% persen dari luas kebun anggur.

Cabernet Franc menambahkan sentuhan bumbu gurih dan struktur pada anggur Pomerol. Cabernet Franc berwarna ungu tua dan memiliki langit-langit buah berwarna hitam dan tembakau.

Di sisa 5% area kebun anggur, Malbec, Cabernet Sauvignon, dan Petit Verdot ditanam. Dua varietas anggur terakhir ini biasanya hanya digunakan di anggur kedua di kawasan itu.

Sekitar 66% anggur yang dibuat di Pomerol adalah campuran Bordeaux - campuran Merlot, Cabernet Sauvignon, dan Cabernet Franc.

Baca lebih lajut: Ingin tahu Berapa Banyak Kalori dalam Segelas Anggur Anda? Ini hanya panduan yang selama ini Anda cari!

Terroir dari Pomerol

Terroir dari Pomerol

Terroir Pomerol unik dan berperan besar dalam membentuk karakteristik dan gaya anggur Pomerol yang beragam.



Iklim

Sungai Pomerol Gironde

Pomerol, yang terletak di sebelah timur Libourne, tidak memiliki akses langsung ke sungai, dengan Libourne dan Saint Emilion AOC terletak di antaranya. Namun, kedekatannya dengan badan air seperti sungai Gironde dan Teluk Biscay memberi Pomerol iklim yang lebih kontinental daripada wilayah Bordeaux lainnya.

Suhu di Pomerol bisa lincah, tergantung musim. Apalagi, hujan panen dapat menyebabkan busuk abu-abu pada tanaman Anggur merlot . Saat cuaca menjadi sangat panas, bisa menyebabkan Merlot menjadi terlalu masak.



Dataran Tinggi Pomerol dan Tanah Kebun Anggur

Tanah Pomerol

Medan yang dekat dengan dataran tinggi Pomerol berpasir dan lepas seperti Saint Emilion dan Lalande de Pomerol.

Subsoil Pomerol adalah tanah liat kaya besi dan dikemas gelap. Kombinasi kerikil, tanah liat, dan pasir sangat baik untuk pemeliharaan anggur dan merupakan alasan besar mengapa Pomerol menghasilkan anggur berkualitas yang luar biasa.

Dalam sebutan Pomerol, ada area kecil yang dikenal sebagai bouttonière (atau lubang kancing.) Ini berbeda dari kebun anggur lain di dunia karena beberapa tanah yang terletak di atas lapisan tanah berpasir yang kaya akan besi adalah lempung biru.

Château Petrus, perkebunan Pomerol yang paling bernilai dan eksklusif, menempati lebih dari separuh bouttonière, serta semua tanah liat biru eksklusif. Separuh bouttonière lainnya (tanpa tanah liat biru Petrus) terbagi menjadi sembilan châteaux lainnya, termasuk Château Gazin, Château La Conseillante, dan Château Lafleur.

Cita Rasa dan Karakteristik Anggur Pomerol

Cita Rasa dan Karakteristik Pomerol

Anggur pomerol biasanya subur, elegan, dan mewah - botol yang sempurna untuk pecinta anggur merah. Rasa anggur Pomerol bervariasi, bergantung pada faktor-faktor seperti medan, produsen Pomerol, dan tahun antik.

Banyak botol anggur Pomerol dicampur dengan Cabernet Franc, dan beberapa dengan Cabernet Sauvignon, tetapi anggur Merlot-lah yang memberi anggur besar ini cita rasa yang kaya dan berbeda. Château Lafleur dan Château La fleur Petrus sama-sama membuat anggur merah menggunakan campuran Cabernet Franc dan Merlot.

Anggur yang diproduksi di tempat tanah kebun anggur berpasir dan gembur cenderung lebih ringan dan lebih asam, dengan rasa buah yang menonjol.

Anggur yang diproduksi dari bouttonière Pomerol lembut dan sensual. Botol mewah ini memiliki aroma truffle dan cokelat hitam.

Kastil Pomerol

Kastil Pomerol

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, tidak ada sistem klasifikasi formal di Pomerol, tetapi beberapa Châteaux secara luas dianggap sebagai bintang emas di kawasan itu dan menghasilkan beberapa anggur termahal di Bordeaux.



Kastil Pomerol Utama

  • Chateau Petrus
Pomerol Chateau Petrus
  • Chateau La Conseillante.
Pomerol Château La Conseillante
  • Old Chateau Certan
Pomerol Vieux Château Certan
  • Château Cheval Blanc
Pomerol Château Cheval Blanc
  • Chateau Lafleur
Pomerol Chateau Lafleur
  • Chateau Le Pin
Pomerol Chateau Le Pin
  • Château Trotanoy
Pomerol Château Trotanoy
  • Chateau Lafleur Petrus
Chateau Lafleur Petrus

Banyak Châteaux kunci yang disebutkan di atas adalah bagian dari perusahaan Moueix, yang memiliki banyak kebun anggur di Pomerol dan Saint Emilion.

Presiden perusahaan Moueix adalah pembuat anggur Prancis Christian Moueix, yang mengawasi produksi di banyak perkebunan besar Pomerol. Dua dari Châteaux yang dijalankan Christian Moueix adalah Château Petrus dan Château Trotanoy.

Anggur Pomerol Terbaik tahun 2021 (Catatan Rasa, Harga, dan Vintage)

Anggur Pomerol Terbaik tahun 2021

Mari temukan botol anggur Pomerol terbaik di tahun 2021.



1. Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 1945

Chateau Petrus Pomerol Bordeaux Prancis 1945

Ini adalah salah satu botol anggur yang paling didambakan di dunia. Ini adalah anggur yang berani dan seimbang dengan nada cokelat dan tembakau serta rasa berair dari plum dan ceri hitam.

Harga Château Petrus, Pomerol, Bordeaux, Prancis, 1945: $ 9590

Direkomendasikan