Blog

Pink Champagne (12 Anggur Terbaik, Harga, Cara Membeli)

Ingin menambahkan botol Champagne pink terbaik ke Anda koleksi anggur ?

Pernah dianggap sebagai minuman musim panas yang sembrono, mawar Champagnes telah meroket dalam popularitas selama beberapa dekade terakhir. Mereka sekarang memerintahkan harga yang lebih tinggi daripada rekan blanc mereka, dan harus dimiliki di Anda gudang anggur sepanjang tahun!

Tapi kenapa lebih mahal dari Champagne biasa? Apa yang membuat rosé Champagne berwarna merah muda?

Lebih penting lagi, mana yang terbaik yang harus Anda minum atau investasikan?

Pada artikel ini, kami memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang mawar berkilau. Kami telah memilih sendiri 12 dari yang terbaik untuk AndaSebaiknyamembeli.

Anda juga akan menemukantermudahcara untuk membeli Sampanye merah muda untuk minum dan untuk investasi!



Bacaan lebih lanjut

Masuki dunia Anggur Merah yang luar biasa di panduan anggur merah yang sangat berguna ini! Juga, lihat Anggur Putih Terbaik Yang Tidak Boleh Anda Lewatkan Di Tahun 2020!

Artikel ini berisi:

(Klik tautan di bawah untuk pergi ke bagian tertentu)


  • Semua yang perlu Anda ketahui tentang Pink Champagne
  • 12 Champagne Pink Terbaik yang Harus Anda Pertimbangkan untuk Dibeli (Termasuk Harga)

1. Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012

2. Sampanye Krug Brut Rosé


3. Dom Pérignon Rosé Champagne 2004

4. Sampanye Bollinger La Grande Annee Rose 2012

5. Moet & Chandon Rose Imperial

6. Champagne Armand de Brignac Rosé


7. Dom Ruinart Rosé 2002

8. 2006 Taittinger Comtes de Champagne Rose

9. Sampanye Saus Mawar Piper-Heidsieck

10. Veuve Clicquot Ponsardin 2008 Sampanye La Grande Dame Brut Rosé

11. Sampanye Billecart Salmon Brut Rose

12. Sampanye Laurent Perrier Cuvee Rose Brut

Semua yang perlu Anda ketahui tentang Pink Champagne

Sampanye merah muda atau mawar akan menjadi minuman yang sempurna untuk acara khusus apa pun - baik itu bersulang di pesta pernikahan, pesta ulang tahun, pesta pernikahan, atau makan siang hari valentine dengan valentine Anda.

Atau bayangkan meja makan siang di taman Anda - dengan gelas kembang api merah muda ini dan alat makan terbaik Anda, vas tanaman dan bunga yang dihias!

Mari kita jelajahi minuman yang disukai ini secara mendetail.



Apa itu Pink Champagne?

Pink Champagne atau Rose Champagne dibuat dengan mencampurkan anggur merah dan putih.

Ini disebut merah muda 'sampanyeHanya jika dibuat di wilayah Champagne di Prancis.

Jika tidak, Anda akan menyebutnya sebagai anggur bersoda, atau dengan nama lain seperti Rose Cava di Spanyol, dan Mousseux Rose di wilayah anggur Vouvray di Prancis.

Pembuat anggur di Merusak dan Madame Clicquot dari Janda Clicquot adalah yang pertama menjual Champagnes mawar secara komersial di akhir 1700-an.



Semakin populernya Champagne merah muda

Sampanye merah muda: Semakin populernya sampanye merah muda
Champagne Bollinger Rosé

Menariknya, konsumsi global Champagnes mawar miliki naik 40% antara 2002 dan 2018!

Ini sangat kontras dengan penjualannya yang lesu dan reputasinya sebagai minuman sembrono selama sebagian besar abad ke-20.

(Fakta menyenangkan: Nyonya Lily Bollinger, yang mengelola Bollinger Champagne rumah sampai tahun 1971, bersikeras bahwa mereka tidak akan pernah menghasilkan mawar! Namun demikian, Bollinger rosé pertama keluar di pasar pada pertengahan 1980-an.)

Artikel terkait


Penasaran ingin tahu lebih banyak tentang wine Prancis selain Champagnes? Artikel ini akan memberi tahu Anda semua tentang mereka.

Jika Anda ingin membaca tentang anggur langka dan membelinya, ini postingannya yang akan berguna bagi Anda.



Bagaimana sampanye merah muda dibuat?

Sampanye merah muda: Bagaimana sampanye merah muda dibuat?

Dan, bagaimana gelembung ini bisa mendapatkan warna salmon yang cantik itu?

Jawabannya ada pada teknik pembuatan anggur.

Berikut dua metode yang digunakan:

A. Memadukan anggur putih dan merah (Rosé d'assemblage)

Rose champagne dapat dibuat dengan mencampurkan 5% hingga 20% anggur merah - Pinot Noir atau anggur merah Pinot Meunier - ke dalam anggur putih.

Ini dilakukan sebelum fermentasi kedua di dalam botol. (Fermentasi kedua selalu dilakukan di bejana yang berbeda dari tempat anggur difermentasi terlebih dahulu.)

B.Metode Saignee (metode Rose de Saignee atau metode Sampanye merah muda maserasi)

Warna merah muda Champagne juga diperoleh dengan mengoleskannya dengan kulit anggur dari anggur merah Pinot Noir dan Meunier.

Di sini, anggur merah anggur musts (buah yang baru dihancurkan yang berisi kulit anggur merah, biji, dan batang) dibiarkan bersentuhan dengan kulit anggur selamahanya beberapa jam. (Perhatikan ituanggur merahdibuat olehberkepanjangankontak dengan kulit anggur merah.)

Hal ini memungkinkan pigmen alami pada kulit anggur mewarnai jus dan memperkayanya dengan komponen aromatiknya.

Jadi, meskipun Champagne mawar berwarna terang, mereka memiliki rasa yang kuat - berkat punch yang ditambahkan oleh anggur merah yang masih ada.

Teknik Rose de Saignee digunakan oleh pembuat anggur terkenal seperti Francis Boulard, Louis Roederer, dan Laurent-Perrier.



Apakah sampanye merah muda sama dengan sampanye mawar?

Ya, sampanye merah muda dan sampanye mawar itu sama.

Namun, ini tidak sama dengan 'anggur mawar'. Pink Champagne terkadang lebih manis dan lebih berbuah daripada anggur rosé dan hadir dengan gelembung lembut dan rasa yang segar dan bersih.



Apa perbedaan antara Sampanye Merah Muda dan Sampanye Biasa?

Sampanye Reguler adalah anggur bersoda yang dibuat dari daging dan jus di dalam anggur - karenanya bebas pigmen dan berwarna putih seperti Prosecco.

Mereka juga menawarkan intensitas buah merah yang lebih sedikit daripada rekan-rekan mereka yang berwarna merah muda Champagne.

Selain itu, jangan bingung antara Champagne merah muda dan anggur blanc de blanc. Yang terakhir adalah anggur putih berkilau yang terbuat dari anggur putih.



Apa itu sampanye merah muda yang luar biasa?

Sampanye merah muda yang sempurna memiliki rasa yang segar dan bersih serta gelembung halus yang melapisi mulut Anda.

Seteguk akan menggelitik lidah Anda dengan hasil yang tahan lama.

Pasangan makanan dengan sampanye Rose

Sampanye merah muda: Pasangan makanan dengan sampanye mawar
Mumm Napa Brut Rosé, Lembah Napa

Profil rasa buah kembang api yang bersemangat ke depan sangat cocok dengan camilan musim panas yang ringan. Yang bertubuh penuh pasangkan dengan baik dengan hidangan daging musim dingin. Dan, beberapa lainnya bekerja dengan baik sebagai minuman pencuci mulut ringan, buah, pasca makan malam.

Atau, cukup keluarkan buku resep Anda dan panggang kue sampanye merah muda - kue yang mengandung sampanye dengan krim mentega vanila - cocok untuk hari kasih sayang. Anda akan mendapatkan 5 bintang untuk yang satu ini, tangan ke bawah!

Berikut bahan bahan kue ini jika Anda sudah siap buru-buru ke toko roti:

  • Tepung serbaguna
  • Gula
  • Putih telur
  • Vanila
  • Sampanye merah muda
  • Garam, baking powder, dan mentega cair tawar

Kocok campuran tepung ini dalam mixer dengan kecepatan sedang, tuangkan ke dalam loyang kue, dan panggang.

Sekarang:

Anda akan menemukan bahwa mawar Cuvee yang bergengsi dihargai hampir dua kali lipat dari anggur bukan mawar atau anggur putih dari pembuat anggur yang sama.

Mari kita lihat alasannya.



Mengapa sampanye merah muda lebih mahal daripada sampanye biasa?

Permintaan sampanye merah muda telah melonjak selama dekade terakhir atau lebih.

Seiring meningkatnya permintaan, harga anggur top cru Pinot Noir juga naik.

Untuk mengatasi permintaan yang meningkat, produsen anggur bersoda di wilayah Champagne berinvestasi dalam mesin khusus untuk mengimbangi suhu dan pola cuaca yang tidak dapat diprediksi.

Faktor-faktor ini, bersama dengan teknik padat karya yang digunakan, menaikkan harga mawar, membuatnya lebih mahal daripada anggur putih.

(Ingin tahu bagaimana menilai botol anggur Anda? Artikel ini akan menunjukkan caranya.)

Sekarang, jika Anda ingin berinvestasi dalam gelembung merah muda, pertanyaan penting lainnya di benak Anda adalah:



Apakah Champagne merah muda menua dengan baik?

Champagnes Rose vintage seperti Dom Perignon, Ruinart, Louis Roederer Cristal, dan Billecart Salmon menua dengan indah selama 10 hingga 25 tahun - Anda tidak perlu 'meminum mawar muda' dalam kasus ini!

Ada satu peringatan: Harus demikiandisimpan dalam kondisi cahaya dan suhu yang sempurna, jika tidak, Anda akan merusak rasa dan nilainya.

Jadi, yang manasampanye merah muda terbaik layak dibeli- baik untuk minum atau sebagai investasi jangka panjang?

12 Champagne Pink Terbaik yang Harus Anda Pertimbangkan untuk Dibeli (Termasuk Harga)

Berikut daftar pilihan sampanye merah muda yang Anda pilihSebaiknyapertimbangkan untuk menambahkan koleksi anggur Anda.



1. Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012

Sampanye merah muda: Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012

Anggur berwarna merah muda ini merupakan campuran dari 55% Pinot Noir dan 45% Chardonnay dan dibuat dengan menggunakan metode saignée.

Jelas dan kristal di kaca, Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012 bertubuh penuh dan dalam dengan buket cantik dari stroberi, blackberry, persik segar, jeruk keprok, dan almond pucat.

Menurut kritikus anggur Robert Parker, anggur ini 'benar-benar akan menjadi miliknya sendiri' dengan waktu sekitar enam tahun di ruang bawah tanah. Ia memiliki semua atribut yang dibutuhkan untuk umur panjang yang cukup. Ini akan ideal untuk diminum antara tahun 2027 dan 2050.

Harga Louis Roederer Cristal Brut Rose 2012: $ 620 +

Baca lebih lanjut tentang Louis Roederer Cristal Champagnes dan cara membelinya .



2. Sampanye Krug Brut Rosé

Sampanye merah muda: Sampanye Krug Brut Rosé

Sampanye kering bertubuh penuh ini adalah campuran dari 59% Pinot Noir, 33% Chardonnay, dan 8% Pinot Meunier. Warnanya merah muda pucat kulit bawang, dan menua dengan indah selama bertahun-tahun setelah rilis, mengembangkan kompleksitas berlapis.

Ini memiliki warna oranye-emas, tekstur kenyal, dan menawarkan palet yang kompleks dari roti jahe, kopi, kulit jeruk, dan rasa berasap. Ini bekerja luar biasa dengan hidangan utama, termasuk ayam panggang.

Harga Sampanye Krug Brut Rosé: $ 230 +



3. Dom Pérignon Rosé Champagne 2004

Sampanye merah muda: Dom Pérignon Rosé Champagne 2004

Dibuat dengan perpaduan 34% Chardonnay, 38% Pinot Noir, dan 28% Pinot Noir merah, anggur ini terasa seperti stroberi yang disiram dengan krim kental.

Ini berwarna tembaga berkat proporsi yang lebih tinggi dari Pinot Noir yang masih digunakan. Anda akan menemukan buket lembut berisi buah merah, asap, roti panggang, bumbu, dan batu pecah. Ini akan minum dengan baik selama beberapa dekade dan terus membaik seiring bertambahnya usia.

Harga Dom Pérignon Rosé Vintage 2004: $ 260 +

Ingin mengetahui lebih lanjut tentang Dom Perignon, termasuk sejarah, jenis, harga? Periksa panduan ini .



4. Sampanye Bollinger La Grande Annee Rose 2012

Sampanye merah muda: Sampanye Bollinger La Grande Annee Rose 2012

Bollinger adalah produsen anggur bersoda milik keluarga dari wilayah Champagne di Prancis. Mereka membuat berbagai jenis Champagne, termasuk Grande Année vintage, Vieilles Vignes Françaises, R.D., dan Special Cuvée non-vintage.

Keunikan dari perpaduan tersebut adalah bahwa 70% anggur yang digunakan berasal dari kebun anggur Bollinger sendiri, memberi mereka kendali penuh, mulai dari penanaman hingga panen.

La Grande Annee Rose 2012 adalah ekspresi klasik dari gaya dosis rendah, bertubuh penuh, dan kering dari rumah sampanye ini.

Harga Sampanye Bollinger La Grande Annee Rose 2012: $ 90 +



5. Moet & Chandon Rose Imperial

Sampanye merah muda: Moet & Chandon Rose Imperial

Sparkler Moet & Chandon Rose Imperial dibuat dengan 40 hingga 50% Pinot Noir, 30 hingga 40% Pinot Meunier, dan 10 hingga 20% Chardonnay.

Anggur Moet & Chandon ini memiliki warna pink yang kaya dengan aroma buah merah cerah dan tekstur yang panjang dan elegan. Anda akan menyukai nuansa bunga mawar, dan nada lembut mentol dan merica!

Moet & Chandon ini sangat cocok dipasangkan dengan buah-buahan dan keju tua.

Harga Moet & Chandon Rose Imperial: $ 58 +



6. Champagne Armand de Brignac Rosé

Sampanye merah muda: Champagne Armand de Brignac Rosé

Ini adalah campuran warna salmon yang intens dari 50% Pinot Noir , 40% Pinot Meunier dan 10% Chardonnay. Keteduhan dan intensitasnya berasal dari Pinot Noir dari tanaman merambat tua dari sub-wilayah Montagne de Reims di wilayah Champagne di Prancis.

Cuvee ini menawarkan lapisan segar buah merah di bagian hidung dengan langit-langit buah beri liar, stroberi, rasberi, buah hitam, dan kue panggang.

Minumlah sekarang, atau Anda bahkan bisa simpan di gudang itu selama 10-15 tahun lagi.

Harga Champagne Armand de Brignac Rosé: $ 430 +



7. Dom Ruinart Rosé 2002

Sampanye merah muda: Dom Ruinart Rosé 2002

Perpaduan elegan ini terbuat dari 80% Chardonnay dan 20% Pinot Noir merah. Ini memiliki warna koral yang cerah dan dalam dengan aroma yang intens dan kompleks.

Aroma buah-buahan eksotis dan blood orange dan lemon bercampur dengan aroma bunga violet dan mawar, dengan sentuhan musk. Anda bisa minum sekarang atau kapan saja sampai 2027.

Harga Dom Ruinart Rosé 2002: $ 240 +



8. 2006 Taittinger Comtes de Champagne Rose

Sampanye merah muda: 2006 Taittinger Comtes de Champagne Rose

Mawar ini adalah 58% Pinot Noir, 30% Chardonnay, dan 12% Pinot noir merah. Ini memiliki aroma yang mengesankan dari ceri, mineral berkapur dan buah anggur merah muda.

Paletnya dalam dan rata dan akan terasa lebih kaya jika Anda menahannya selama 3-5 tahun sebelum diminum. Minumlah sampanye full-body ini sekarang atau sebelum tahun 2031.

Harga Taittinger Comtes de Champagne Rose 2006: $ 110 +



9. Sampanye Saus Mawar Piper-Heidsieck

Sampanye merah muda: Sampanye Saus Mawar Piper-Heidsieck

Ini adalah Champagne mawar gelap yang terbuat dari 50-55% Pinot Noir sementara Champagne lainnya menggunakan hingga 25% anggur. Ini adalah campuran 30-35% Pinot Meunier dan 15-20% Chardonnay.

Ini adalah mawar lembut dan lembut dengan sedikit kemiri panggang dan brioche panggang dengan lapisan kismis hitam, buah merah kering, dan licorice.

Harga dari Piper-Heidsieck Sampanye mawar liar: $ 35 +



10. Veuve Clicquot Ponsardin 2008 Sampanye La Grande Dame Brut Rosé

Sampanye merah muda: Veuve Clicquot Ponsardin 2008 La Grande Dame Brut Rosé Champagne

Prestise Veuve Clicquot, Cuvée adalah emas merah muda yang indah dengan corak merah muda tembaga. Ini berisi jumlah Pinot noir yang berani (92%) dan 8% Chardonnay. Ini adalah anggur yang matang, matang, bertekstur dengan roti panggang yang berasal dari buah yang lembut.

The Veuve Clicquot Rosé menunjukkan aroma kuat dari buah merah yang dikombinasikan dengan aroma jeruk. Anda akan menikmati aroma lembut dan pedas dari stroberi, raspberry, dan beri merah lainnya, teh rooibos, dan kulit.

Harga Veuve Clicquot Ponsardin 2008 La Grande Dame Brut Rosé Champagne: $ 295 +



11. Sampanye Billecart Salmon Brut Rose

Sampanye merah muda: Sampanye Billecart Salmon Brut Rose

Sampanye merah muda pucat dengan kilau emas ini terbuat dari 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, dan 30% Pinot Meunier.

Ini memiliki aroma yang halus dan buket buah raspberry dan cranberry yang lembut dan kulit buah jeruk. Bisa berumur 2-4 tahun di dalam botol.

Harga Billecart Salmon Brut Rose Champagne: $ 70 +



12. Sampanye Laurent Perrier Cuvee Rose Brut

Sampanye merah muda: Laurent Perrier Cuvee Rose Brut Champagne

Anggur tembaga-merah muda ini dikemas dalam botol elegan yang terinspirasi oleh zaman Raja Henri IV dari Prancis.

Champagne Brut mawar ini dilapisi dengan aroma ceri cerah dan bau tanah berkapur, dengan aroma kaya ragi.

Minumlah Brut Champagne mawar ini sekarang atau hingga tahun 2024.

Harga Sampanye Laurent Perrier Cuvee Rose Brut: $ 32 +

Bagaimana cara membeli sampanye merah muda?

Anda dapat membeli sebotol sampanye merah muda yang bagus di sebagian besar toko anggur butik dan alkohol, pedagang anggur, portal anggur online, dan lelang anggur.

Anda harus siapmenjelajahi tren hargadari berbagai merek anggur dariberbagai sumberuntuk menemukan nilai botol anggur, dan harga terbaik untuk membelinya.

Dalam beberapa kasus, Anda hanya dapat menemukan yang langka jika Anda seorangorang dalam industri.

Ini menjadi lebih rumit ketika Anda harus berurusan denganpalsubotol, yang agak umum saat ini!

Untungnya, adalebih pintarcara untuk melakukannya.

Anda dapat mempercayakan atim investasi anggur kelas duniaSuka Klub Anggur untuk memilih botol Sampanye merah muda yang tepat untuk Anda dengan harga terbaik.

Bahkan lebih baik - merekatokobotol anggur Anda dengan aman untuk waktu yang lama danmenjualjika itu yang Anda pilih!

Mari kita lihat cara kerjanya.



Direkomendasikan