Blog

Ornellaia (Pembuatan Anggur, Anggur Terbaik 2021)

Ingin mengumpulkan satu atau dua botol anggur Ornellaia yang enak?

Anggur Italia ini terinspirasi oleh bintang Bordeaux seperti Lafite dan Latour, dan merupakan ekspresi anggur Bordeaux yang luar biasa di bawah matahari Tuscan. Itu salah satu anggur Super Tuscan terbaik dan memiliki sejarah yang membanggakan di baliknya.

Tapi apa yang membuat Ornellaia anggur investasi yang lebih unggul dari yang lain? Anggur mana yang harus Anda beli?

Artikel ini membawa Anda pada perjalanan sejarah merek, menjelajahi pembuatan anggurnya, dan menyarankannyaanggur terbaik untuk dibeli pada tahun 2021.

Anda juga akan menemukancara teraman dan tercepat untuk berinvestasi dalam anggur.



Bacaan lebih lanjut

Ingin mendiversifikasi portofolio keuangan Anda? artikel rinci untuk mempelajari segala sesuatu tentang investasi anggur .

Artikel ini berisi:

(Klik tautan di bawah untuk melompat ke bagian tertentu)

  • Tentang Ornellaia
  • Varietas Ornellaia dan gaya anggur
  • Pemeliharaan anggur Ornellaia dan pembuatan anggur
  • Mengapa Anda harus berinvestasi di Ornellaia?
  • Anggur Ornellaia terbaik untuk Dibeli pada tahun 2021
  • 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 1999 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 2006 Ornellaia Vendemmia d'Artista Edisi Khusus Bolgheri Superiore
  • 2010 Ornellaia Vendemmia d'Artista Edisi Khusus Bolgheri Superiore
  • 2008 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2010 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2013 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2015 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2016 Ornellaia 'Poggio alle Gazze dell'Ornellaia' Toscana IGT
  • Investasikan di Ornellaia dan anggur berkualitas lainnya melalui Wine Club

Tentang Ornellaia

Tentang Ornellaia

Ornellaia (atau Tenuta dell'Ornellaia) adalah salah satu pembuat anggur gaya Bordeaux terkemuka di Italia. Mereka dikenal dengan anggur merah campuran yang dibuat dengan varietas non-pribumi seperti Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, dan Merlot.


Anggur Masseto berbasis Merlot yang terkenal juga diproduksi di kebun anggur Tenuta dell'Ornellaia (hingga 2019.) Pada tahun 2012, kebun anggur tersebut mengubah namanya dari 'Tenuta dell'Ornellaia' menjadi 'Ornellaia e Masseto' untuk menghormati kesayangannya yang berbasis di Merlot. Cuvee juga.

Tapi masih banyak yang bisa dipelajari tentang perkebunan anggur Tuscan ini. Jadi, mari kita mulai dari dasar.




Di mana kebun anggur Ornellaia?

Di mana kebun anggur Ornellaia?

Perkebunan anggur Ornellaia tersebar di seluruhBolgherikomune, di wilayah Maremma di provinsi Livorno, Tuscany - hanya beberapa mil dari laut Mediterania.

Wilayah ini mengalami angin laut yang lembut sepanjang tahun. Campuran endapan tanah aluvial dan vulkaniknya merupakan fondasi yang tepat untuk varietas anggur Prancis.

Terroir unik Ornellaia mengandung tanah yang diperkaya tanah liat. Ini menampung cukup air untuk tanaman merambat untuk menahan suhu yang relatif tinggi dan kondisi cuaca kering di kawasan itu.

Baca lebih lajut:


Terpesona oleh kawasan anggur dan terroir?Puaskan rasa ingin tahu Anda dengan panduan ini di Chianti , Paus Chateauneuf , Pouilly-Fuissé ,dan Pomerol daerah anggur.



Siapa pemilik Ornellaia?

Marquis Lodovico Antinori
Marquis Lodovico Antinori

Perkebunan ini didirikan pada tahun 1981 olehMarquis Lodovico Antinori, anggota dari keluarga Antinori yang termasyhur. (Saudaranya, Piero Antinori, mendirikan Solaia, dan sepupunya Nicolò Incisa menjalankan Sassicaia - dua dari aslinya Anggur Super Tuscan .)

Pada tahun 1999, berbasis di AS Pabrik Anggur Robert Mondavi membeli saham minoritas di Ornellaia. Pada tahun 2002, Robert Mondavi menjadi pemilik penuh perkebunan dan menjual 50% darinya kepada keluarga bangsawan FlorentineFrescobaldi.

Namun, tidak banyak yang berubah di lahan perkebunan. Pembuat anggur utama OrnellaiaMichel Rollandtetap sebagai konsultan ahli oenologi. Pembuat anggur Axel Heinz bergabung dengannya pada tahun 2002.

Sejak 2005, Frescobaldis telah menjadi pemilik penuh perkebunan.

Pelajari lebih lanjut tentang anggur berkualitas:

  • Menjadi ahli anggur otodidak dengan panduan terperinci kami tentang sampanye dan enak koktail Suka Mimosa dan sangria .

Varietas Ornellaia Dan Gaya Anggur

Varietas Ornellaia Dan Gaya Anggur

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot , danLittle Verdotmembentuk tulang punggungOrnellaia Bolgheri Superioredan anggur kedua dari perkebunan,Rumah Kaca Baru Ornellaia.

Tentu saja, anggur Bordeaux yang paling terkenal adalah yang berbahan dasar 100% MerlotMasseto.

Dengan pengecualian langka dari anggur ketiga perkebunan,The Times of Ornellaia, Ornellaia hampir secara eksklusif memproduksi anggur bergaya Prancis.

Ini berarti sebagian besar kebun anggur ditanami anggur merah bukan asli dan sebagian kecil dari varietas favorit Italia, Sangiovese .

Anda juga akan menemukan anggur anggur putih sepertiSauvignon Blancdan Viognier untukOrnellaia Putih, dan varietas putih asli sepertiVermentinodanVerdicchioDigunakan dalamPoggio alle Gazze dell’Ornellaia.

Perkebunan juga menumbuhkan sebagian kecil dari anggur putih PrancisManseng KeciluntukOrnus dell’Ornellaia, anggur manis yang baru saja dipanen.

Menariknya, Ornellaia juga menghasilkan minyak zaitun dan Grappa, brendi pomace anggur Italia.

Baca lebih lajut: Pilih anggur trivia pada varietas seperti Malbec , Sauvignon Blanc , Riesling , Barbera ,dan Zinfandel - dan temukan botol anggur terbaik untuk dibeli!

Ornellaia Vitikultur Dan Pembuatan Anggur

Ornellaia Vitikultur Dan Pembuatan Anggur

Fokus tunggal pada kualitas menjadi ciri filosofi Ornellaia.

Semuanya dimulai dengan tata letak kebun anggur Ornellaia, ditanam dikepadatan sedang hingga tinggi.Rata-rata, sekitar 12.000 tanaman menempati setiap hektar perkebunan. Idenya di sini adalah bahwa bersaing untuk mendapatkan air dan nutrisi meningkatkan kualitas sulur, hanya membantu yang terkuat yang bertahan.

Dalam jangka panjang, ini meningkatkan hasil keseluruhan kebun anggur.

Setelah ditanam, tanaman merambat tundukpengujian yang cermatuntuk mengukur profil rasa, kandungan tanin, dan kematangannya. Anggur dipetik tepat setelah mereka mencapai potensi maksimalnya.

Ada beberapa putaran bersolek bahkan setelah pemetikan. Ini memastikan bahwa hanya tandan terbaik yang membuatnya menjadi anggur.

Hasil dari setiap kebun anggur adalahvinified secara terpisah. Ini mempertahankan karakter unik mereka hingga tahap fermentasi. Pembuat anggur melakukan amencicipi setiap haridi panggung ini.

Seiring bertambahnya usia anggurTong kayu ek Prancis, pembuat anggur memutuskan kombinasi anggur varietas apa yang akan memunculkan ekspresi unik vintage.

Baca lebih lajut:

Teknik pembuatan anggur mendefinisikan anggur. Lihat caranya Anggur merah muda terbuat.

Dan, perbaiki diri Anda yang berbasis Rose Koktail Kir Royale menggunakan resep favorit kami!

Mengapa Anda Harus Berinvestasi di Ornellaia?

Mengapa Anda Harus Berinvestasi di Ornellaia?

Ornellaia mungkin merupakan entri yang relatif baru ke dunia anggur investasi, tetapi dengan cepat menjadi favorit kolektor. Dan orang hanya perlu melihat rekam jejaknya untuk mencari tahu alasannya.

Merek ini menjadi sensasi dengan model vintage pertamanya pada tahun 1985. Kemudian melesat ke ketenaran internasional pada tahun 1998, ketika majalah Decanter menamakannya'Anggur Tahun Ini.'Ini menetapkan dasar untuk reputasinya sebagai anggur super Tuscan pilihan bagi investor.

Ornellaia tidak bergantung pada keahlian pembuatan anggur saja.

Keluarga Frescobaldi melanjutkan jejak leluhur zaman Renaisans, mempromosikan seni dalam segala bentuknya. Sejak 2009, merekaProyek Vendemmia d'Artistatelah berkolaborasi dengan seniman pemenang penghargaan untuk berkaryalabel botol unikdan karya seni lainnya yang terinspirasi oleh anggur mereka.

Ini membuat botol Ornellaia menjadi karya seni yang bisa dikoleksi juga! Pada 2013, salah satu case vintage 2010 terjual$ 364.900!

Namun, Anda dapat yakin bahwa bahkan tanpa kesenian yang rumit pada labelnya, anggur Ornellaia dapat memberi Anda harga terbaik di pasar sekunder. Dan seperti Bordeaux yang bagus, itu akan terus mengapresiasi seiring bertambahnya usia selama beberapa dekade.

Secara keseluruhan, sebotol Ornellaia sebanding dengan beratnya dalam anggur!

Anggur Ornellaia Terbaik Tahun 2021

Saatnya membeli anggur kelas dunia ini untuk koleksi Anda!



1. 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

Sebagai anggur pertama Ornellaia, Bolgheri Superiore selalu menjanjikan pengalaman otentik Super Tuscan. Vintage 1990 mereka memberikan ini dalam ukuran penuh.

Anggur merah delima yang gelap berumur 20 bulan dalam tong kayu ek dan kemudian 12 bulan lagi di dalam botol. Hal ini memungkinkan anggur mengembangkan aroma blackberry, ceri hitam, dan rumput segar.

Harga 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore: $ 382

Direkomendasikan