Artikel

Lima Kamar Bercita Rasa Hebat di San Francisco

Ketika waktu atau pilihan transportasi Anda terbatas, mungkin sulit untuk mengatur tamasya mencicipi. Untungnya, sebagai pintu gerbang ke negara anggur, San Francisco menawarkan sejumlah pilihan praktis untuk mencicipi pilihan Sonoma dan Napa Valley yang lezat. Berikut ini adalah lima kamar mencicipi superior yang hanya berjalan kaki singkat (atau Uber) dari pusat kota. Dari istana yang memulai semuanya hingga kumpulan produsen kecil, ruang pencicipan perkotaan ini menghadirkan pengalaman pedesaan anggur langsung ke kerumunan pusat kota.

Chateau Montelena Ruang Cicip Chateau Montelena
335 Powell Street
San Francisco, CA 94102
Hubungi 415.677.4033
Jam buka: Setiap hari, 13.00 - 20.00

Setiap pencicipan dalam kota harus dimulai dengan Chateau Montelena, produsen yang melambungkan anggur California ke panggung dunia pada tahun 1976 dengan Napa Valley Chardonnay yang mengalahkan yang terbaik yang ditawarkan Prancis pada acara pengecapan buta Judgment of Paris yang bersejarah. Kilang anggur Calistoga menuangkan anggur putihnya yang terkenal baru-baru ini bersama dengan perkebunan pemenang penghargaan Cabernets, Zinfandels, dan pilihan ruang bawah tanah lainnya di ruang mencicipi yang intim di dalam Westin St. Francis di Union Square hanya dengan $ 25 per orang, tidak perlu reservasi. The Chateau Montelena Tasting Room melayani tujuh hari seminggu, dan - seperti yang dikatakan oleh pendiri Chateau dan ahli meremehkan Jim Barrett di tahun '76 - anggurnya 'Tidak buruk untuk anak-anak sejak awal.'

Tips Orang Dalam: Anggota klub CellarMaster dapat memanfaatkan mencicipi gratis dan kesempatan pertama pada rilis baru Montelena Estate Cabernet Sauvignon, pilihan yang paling didambakan.



Kebun Anggur JAX

JAX Tasting Ruang Cicip
326 Brannan Street
San Francisco, CA 94107
Hubungi 415.446.9505
Jam buka: Selasa – Jumat, 16.00 - 20.00

Anggur butik dari kebun anggur Calistoga milik keluarga Jackson menjadi sorotan di ruang mencicipi SoMa yang nyaman ini, dengan sampel yang disajikan dengan jadwal khusus happy hour di sekitar perapian teras mulai dari $ 30. Rata-rata, kurang dari 10.000 kotak anggur perkebunan JAX diproduksi setiap tahun, sementara botol dengan lini Y3 yang lebih terjangkau menampilkan nuansa varietas tertentu yang bersumber di tempat lain di Napa di bawah pengawasan penjual anggur terkenal Kirk Venge. Pencicipan pribadi dan paket kelompok tersedia, dan semua tiba dipasangkan dengan keju artisanal lokal.

Tips Orang Dalam: Pencicip anggur cuaca hangat harus memeriksa JAX Y3 Pinot Noir Rosé bergaya Provençal, perona pipi kering tulang yang cocok dipadukan dengan keju kambing.



JCB oleh Jean-Charles Boisset Tasting Lounge

Ruang Cicip JCB Ritz-Carlton San Francisco
600 Stockton Street
San Francisco, CA 94108
Hubungi 707.934.8237
Jam buka: Senin – Kamis, 12.00 - 19.00; Jumat – Minggu, 12.00 - 21.00

JCB mewah oleh Jean-Charles Boisset Tasting Lounge adalah kotak perhiasan berlapis beludru dari sebuah ruangan di dalam Ritz-Carlton San Francisco yang menawarkan cicipan anggur langka dan eksklusif setiap hari. Pelanggan diundang untuk memilih dari penerbangan kurasi $ 50, $ 75, dan $ 100 di lounge, dengan makanan ringan yang sama-sama memanjakan dari restoran Parallel 37 yang berdekatan; mereka juga dapat memilih petualangan oenofil mereka sendiri dari kepemilikan Boisset Family Estates, yang mencakup tujuh kilang anggur California dan 11 label Prancis. Keanggotaan klub senilai $ 500 memberikan akses ke anggur yang paling didambakan Koleksi JCB, dan termasuk sebotol pelengkap The Surrealist by JCB, campuran merah lembut Lembah Napa senilai $ 350. Butik ritel menampilkan berbagai barang bermerek JCB dan aksesori gaya hidup kelas atas seperti kristal Baccarat dan buku besar meja kopi Assouline. Reservasi direkomendasikan.

Tips Orang Dalam: Untuk pengalaman California yang luar biasa, cobalah kaviar sturgeon putih Parallel 37 dengan sari lobster di samping penerbangan JCB Ultimate lima tuang di lounge.

Wattle Creek Ruang Mencicipi Pabrik Anggur Wattle Creek
900 North Point Street
San Francisco, CA 94109
Hubungi 415.359.1206
Jam buka: Senin – Sabtu, 11.00 - 21.00; Minggu, 11:00 - 19:30

Tempat peristirahatan yang tak terduga dari Ghirardelli Square yang turis, Ruang Cicip Anggur Wattle Creek yang baru didesain ulang menawarkan penuangan yang melimpah dari Sauvignon Blanc bergaya Aussie, Cabernet Sauvignon dan 'Triple Play' yang dibuat oleh perkebunan, dan perpaduan 'Triple Play' bersama pilihan yang dikurasi dari vintners lain dalam gaya abad pertengahan yang chic pengaturan modern. Sekarang menjadi bagian dari portofolio Boisset, kilang anggur Alexander Valley menawarkan tiga tingkat keanggotaan klub, yang semuanya menawarkan pesta pelepasan dan penjemputan khusus anggota di ruang mencicipi San Francisco dan diskon besar untuk pembelian, tur, mencicipi, dan menyandingkan keju.

Tips Orang Dalam: Tinggal di San Francisco sebentar? Anggota dapat mencicipi gratis di ruang mencicipi dengan pembelian satu botol setiap bulan.



Winery Collective

Winery Collective Ruang Cicip
485 Jefferson Street
San Francisco, CA 94109
Hubungi 415.929.WINE
Jam buka: Setiap hari, 12.00 - 21.00

Tidak jauh dari Fisherman’s Wharf, Ruang Pencicipan Kolektif Kilang Anggur yang pedesaan dirancang untuk penjelajahan. Mulai dari $ 15, penerbangan mencicipi yang disarankan berubah setiap hari dan menawarkan empat hingga lima tuangkan dari lebih dari dua lusin penjual anggur batch terbatas yang berlokasi di seluruh California, termasuk AP Vin, Arnot-Roberts, Castoro Cellars, Copain Wines, Eric Kent, Longboard, Sol Rouge, Twisted Oak dan Viader; staf juga dapat merekomendasikan penerbangan khusus berdasarkan preferensi pribadi. Walk-in dipersilakan; reservasi disarankan untuk kelompok besar.

Tips Orang Dalam: Pengurus Winery Collective adalah pakar merek kecil; meminta rekomendasi mereka dalam membuat penerbangan khusus.


Direkomendasikan