Artikel

Temukan Daerah Berbeda & Cita Rasa Lokal Sonoma County

Kebun anggurnya mungkin telah diletakkan Kabupaten Sonoma di peta, tetapi untuk menikmati kekayaan dari kantong Negeri Anggur yang luas dan beragam ini, Anda harus menggali lanskap kulinernya dan menjelajahi keindahan alamnya yang menakjubkan. Di luar barisan tanaman anggur yang rapi, terdapat perbukitan tanah pertanian yang tidak terawat, yang dipenuhi dengan sapi perah, kambing, dan domba yang digunakan untuk membuat keju pemenang penghargaan Sonoma. Di tepi barat, ada bermil-mil garis pantai berbatu yang dipenuhi dengan kerang segar dan asin, dan jauh di dalam wilayah ini, ada pembuat pengrajin yang mengaduk segalanya mulai dari roti bergaya Eropa, hingga minyak zaitun dan pengawet, hingga makanan khas yang difermentasi seperti kraut, kombucha , bir, dan sari buah apel. Itu adalah daerah yang dipenuhi dengan petani, seniman, pembuat anggur, dan koki, yang semuanya berbagi kecintaan akan kesenangan sederhana Sonoma dan menikmati karunia di tanahnya.

PANTAI SONOMA

Atas kebaikan Susan Williams

Sekitar enam puluh mil sebelah utara Jembatan Golden Gate, Jalan Raya Pantai Pasifik (AKA Highway 1) yang terkenal di California berkelok-kelok melalui jalan pantai sepanjang 55 mil yang sinematik yang penuh dengan tebing berbatu, teluk-teluk kecil yang terpencil, dan hamparan pantai yang panjang yang sering diselimuti warna abu-abu yang dingin kabut.

Dengan hanya segelintir kota kecil di sepanjang jalan, mudah untuk membenamkan diri dalam keindahan alam kasar pesisir Sonoma dalam kesendirian dan menemukan kepuasan total dengan pemandangan epik dan semangkuk sup kerang hangat dari Perusahaan Kepiting Spud Point di Teluk Bodega. Hari yang cerah dan cerah di bulan Maret hingga Juni menawarkan kesempatan terbaik untuk mengamati paus di Bodega Head, tapi Pantai Goat Rock State , tepat di selatan Jenner, adalah tempat berkumpul favorit anjing laut pelabuhan setempat dan populasi singa laut sepanjang tahun.

Lebih jauh ke utara di Jenner, di mana muara Sungai Rusia bertemu dengan Pasifik, para petualang dapat memesan kayak WaterTreks Eco Tours dan mendayung melalui perairan yang tenang bersama bangau biru dan anjing laut pelabuhan.

Untuk tamasya pantai yang lebih romantis, pesan kamar di Jenner's Timber Cove Resort , permata arsitektur yang baru saja direnovasi dengan detail abad pertengahan, fasilitas modern, dan pemandangan laut yang menawan. Meskipun suhu di wilayah ini biasanya tidak cocok untuk pengunjung pantai, iklim sejuk pantai sangat ideal untuk Pinot noir yang lembut, yang dapat dicicipi setiap hari, menghadap ke Pasifik, di Kebun Anggur Fort Ross ruang mencicipi.

VALLEY CREEK DRY

Atas kebaikan Susan Williams

Tidak heran Lembah Dry Creek menjadi tujuan favorit para akhir pekan. Menawarkan pengalaman Sonoma Wine Country kasual dan klasik dari petani garam dunia dan anggur pemenang penghargaan, ditambah dengan penginapan kelas atas, belanja, dan restoran di dekat Healdsburg, wisatawan dapat menikmati yang terbaik dari kedua dunia.

Bergantung pada seberapa santai Anda ingin menikmati AVA ini, Anda dapat pergi ke Pabrik Anggur Truett Hurst dan selesaikan hari itu dengan sandwich dari dekat sini Toko Umum Dry Creek . Nikmati sebotol Old Vine Zinfandel kilang anggur dengan ongkos piknik di pertanian biodinamis mereka dan awasi mata Anda ke air, di mana Anda juga dapat melihat sekilas ikan salmon tahunan yang memercik di depan mata Anda. Atau bawalah sedikit kompetisi untuk relaksasi Anda dengan memesan permainan bocce at Kebun Anggur Dry Creek indah, ruang mencicipi yang terinspirasi Lembah Loire.


Untuk mengalami lebih banyak Dry Creek Valley, tambahkan Ferrari-Carano ke rencana perjalanan Anda untuk kebun anggur pilih Chardonnay, Kebun Anggur Unti untuk varietas Rhone dan Italia yang menarik, Papapietro Perry untuk pinot noir kebun anggur tunggal yang luar biasa, dan Kebun Anggur Bella untuk mencicipi banyak zinfandel gua kecil mereka. Jika Anda jatuh cinta dengan anggur Bella, Anda mungkin sama terpesona dengan pondok tamu mereka baik di pertanian mereka maupun di pusat kota Healdsburg.

SUNGAI RUSIA

Atas kebaikan Cloverdale Chamber of Commerce

Tempat liburan populer untuk San Fransiskan, wilayah Sungai Rusia Sonoma menarik campuran pencari sensasi, penggemar makanan dan anggur, dan akhir pekan yang ingin melepaskan diri dari kesibukan sehari-hari mereka. Di jantung wilayah ini adalah Bohemian Highway, jalan sepanjang 10 mil yang dikatakan sebagai salah satu jalur berkendara paling indah di California. Perpaduan pedesaan pastoral dan rumpun kayu merah kuno, perjalanan berliku ini paling baik dinikmati dengan jendela terbuka, daftar putar yang bagus, dan suguhan segar dari oven. Roti Tepung Liar di ujung selatan jalan raya di kota kecil Freestone.


Pada hari-hari hangat, wisatawan berduyun-duyun ke sungai Rusia untuk kayak, paddleboarding, atau menikmati sore santai bersantai di pantai Pantai Johnson , sementara tipe yang lebih berani membawa pelampung untuk dinaiki menyusuri sungai.

Untuk mengalami kemegahan pepohonan California yang terkenal, mendakilah Cagar Nasional Negara Bagian Armstrong Redwoods adalah hal yang harus dilakukan.

Karena letaknya yang dekat dengan Pantai Sonoma, AVA beriklim sejuk ini menghasilkan chardonnay dan pinot noir yang menonjol. Cobalah beberapa yang terbaik dari wilayah ini di Anggur Littorai , Kebun & Pabrik Anggur Gary Farrell , dan Pabrik Anggur Lynmar Estate . Lebih banyak kilang anggur untuk dikunjungi termasuk Kebun Anggur Deloach , Anggur Keluarga Inman , dan Kebun Anggur Sonoma-Cutrer . Atau rasakan pengalaman mencicipi yang sama sekali berbeda Para tetangga , Bar mezcal dan tequila baru Guerneville yang trendi dari pemiliknya Boon Hotel + Spa .

ALEXANDER VALLEY

Atas kebaikan Susan Williams

Seperti raksasa yang tertidur, Lembah Alexander akan segera mengalami momennya. Terdiri dari dataran berbukit dari Mayacamas, tanah subur dan subur dari dasar Sungai Rusia, dan iklim terhangat di Sonoma, wilayah ini adalah negara cabernet sauvignon, dan produksinya paling sering dibandingkan dengan Napa dan Bordeaux. Meskipun ini AVA terbesar dan paling banyak ditanam di wilayah ini, namun juga salah satu yang paling sedikit dieksplorasi. Meliputi bagian timur laut Sonoma, Lembah Alexander diam-diam menumbuhkan buah yang luar biasa, seperti generasi sebelumnya.


Membentang dari tepi utara Healdsburg, di sepanjang Sungai Rusia, hingga Cloverdale, wilayah Wine Country yang luas ini menawarkan pemandangan kebun anggur yang indah untuk menyaingi tempat mana pun di Sonoma.

Temukan kilang anggur kecil, sederhana, milik keluarga dengan hati yang besar dan anggur yang luar biasa seperti Pabrik Anggur J. Rickards di Cloverdale, Kebun Anggur Garden Creek di Geyserville, dan Kebun Anggur Stuhlmuller di Healdsburg.

Di Geyserville, pastikan untuk mampir Pabrik Anggur Pech Merle , ruang mencicipi yang keren dan menyenangkan dengan anggur Sonoma County yang lezat, sebelum menikmati salah satu permata kuliner daerah ini, Diavola Pizzeria dan Salumeria , sebuah restoran Italia inovatif dari peternakan ke mejaPizza Diktator, dengan topping ribeye iris, kimchee, kewpie mayones, dan serrano chiles, adalah suatu keharusan.

SONOMA VALLEY

Atas kebaikan Susan Williams

Di sudut tenggara Sonoma County, hanya 45 menit berkendara dari San Francisco, Anda akan menemukan kota Sonoma yang bersejarah dan menawan. Misi San Francisco Solano , Misi terakhir dan paling utara California, bersama dengan bangunan bersejarah dan barak dari era General Vallejo, mengelilingi alun-alun kota, memberikan komunitas pertanian yang ramah ini suasana dunia lama.

Di antara gang-gang berbatu dan bangunan berusia seabad, beberapa warna merah terbaik di area ini yang tumbuh dari distrik Moon Mountain yang terkenal di Valley mengalir setiap hari di dekat alun-alun di dalamnya Anggur Kamen Estate 'Ruang mencicipi modern. Perjalanan kembali ke masa para pionir dengan mengunjungi Pabrik Anggur Buena Vista mencicipi kamar di luar kota.

Rasakan lebih banyak cita rasa unik Lembah Sonoma tak jauh dari jalan di desa kecil Glen Ellen. Dipopulerkan oleh mantan penghuninya, Jack London, yang taman senama adalah perhentian populer bagi pejalan kaki, pengunjung piknik, dan penggemar sejarah, kota kecil ini adalah pusat makanan dan anggur yang lezat.

Saat berada di Glen Ellen, jadwalkan tur di Pabrik Anggur Keluarga Benziger untuk melihat di balik layar perkebunan Sonoma Mountain yang mereka tanam secara biologis. Atau mampir Pabrik Anggur Imagery Estate untuk mencoba beberapa varietas mereka yang tidak biasa, dipasangkan dengan koleksi seni mereka yang luar biasa. Untuk pencicipan santai dan pandangan orang dalam tentang produksi anggur, kunjungi Loxton Cellars , di mana pembuat anggur Australia yang ramah akan memandu Anda melalui seluruh prosesnya dari anggur hingga botol.

Selesaikan mencicipi anggur Anda hanya dengan beberapa klik ke utara di Highway 12 dengan makanan rumahan Wine Country di restoran baru yang populer di Kenwood, Tips Pinggir Jalan .

SANTA ROSA DAN SENTRAL SONOMA COUNTY

Courtesy of Facebook: Kunjungi Santa Rosa

Berlokasi sentral di jantung daerah, Santa Rosa adalah kota terbesar dan paling beragam di Sonoma, menawarkan perpaduan budaya, seni, restoran, dan kehidupan malam, termasuk pertunjukan kelas dunia di Pusat Seni Luther Burbank .

Menjadi retro? Check in di Hotel Sandman , pondok motor yang direnovasi dengan indah dengan nuansa melempar ke belakang, atau baru Astro Motel , pondok motor abad pertengahan yang telah dipugar dengan apik dengan mudah memadukan detail dapur, desain modern, dan keramahan Sonoma. Pemilik Astro menjalankan restoran populer The Spinster Sisters beberapa blok jauhnya, di mana para tamu menikmati 'Sonoma County Cuisine' yang segar dari pertanian dari sarapan sampai makan malam.

Sering disebut sebagai 'kota bir', Santa Rosa juga terkenal di dunia Perusahaan Pembuatan Bir Sungai Rusia , bersama dengan komunitas produsen bir rumahan kecil yang berkembang di dan sekitar Santa Rosa.

Hanya sekitar tujuh mil sebelah barat kota di Sebastopol, seniman, petani, dan hippie telah menciptakan pusat budaya makanan dan minuman lokal yang eklektik dan inovatif selain bir dan anggur.

Contoh ramuan probiotik di Kefiry , tukang gin dan Penyulingan Spirit Works dalam Barlow pasar komunitas dan menangkap ikan secara berkelanjutan di tempat nongkrong penduduk setempat yang baru, Handline . Jika Anda berada di The Barlow, kembalilah ke mencicipi anggur di MacPhail Tasting Lounge .

Untuk rasa lain dari wilayah yang beragam ini, kunjungi Petaluma. Terletak tujuh belas mil di selatan Santa Rosa dan dikelilingi oleh pertanian bersejarah, distrik pusat kota Petaluma dipenuhi dengan blok-blok rumah bergaya Victoria yang menakjubkan, toko-toko antik dan makanan lezat dari daratan dan laut sekitarnya. Terselip di dalam indah dipulihkan Hotel Petaluma , nikmati tiram dan anggur lokal dari 'kurang dari 30 mil jauhnya' di The Shuckery dan jangan melewatkan kota tanpa berkunjung ke Dari The Farm untuk roti bertabur garam dari roti Meyer-Lemon Rosemary mereka.

Gambar sampul milik Facebook: Alami Lembah Sonoma


- 11 PENGALAMAN SONOMA COUNTY TIDAK LEWATKAN -

- SELENGKAPNYA DI KEDALAMAN DI SONOMA.COM -


Direkomendasikan