Artikel

Kue Anggur Merah Coklat

Dikirim oleh Keller Estate

resepKellerEstate.jpgResep kue coklat lezat dari Keller Estate yang berlokasi di Petaluma, CA yang harus Anda coba di rumah! Nasihat mereka? “Panggang dua kue, keluarga dan teman Anda akan meminta lebih banyak!” Jika Anda merencanakan perjalanan mencicipi anggur atau sudah berada di sini, mengapa tidak mampir ke ruang pencicipan mereka dan mencicipi Syrah yang disajikan dalam resep ini.
Bahan
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 3/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis (bukan proses Belanda)
  • 1 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 batang mentega tawar, lunakkan
  • 1 3/4 cangkir gula
  • 2 butir telur berukuran besar
  • 1 sendok teh ekstrak vanili murni
  • 1 1/4 cangkir 2004 La Cruz Vineyard Keller Estate Syrah
  • Gula manisan, untuk ditaburi
  • Krim kocok, untuk penyajian

Petunjuk arah
  1. Panaskan oven sampai 350 °. Mentega dan tepung, loyang bundt 12 cangkir. Dalam mangkuk, kocok tepung, coklat bubuk, soda kue dan garam.
  2. Dalam mangkuk besar, mixer elektrik genggam kocok mentega dengan gula dengan kecepatan sedang-tinggi hingga mengembang, 4 menit. Tambahkan telur, satu per satu, dan kocok hingga tercampur. Tambahkan vanilla dan kocok selama 2 menit lebih lama. Bekerja dalam dua bagian, masukkan bahan kering dan anggur secara bergantian, sampai tercampur.
  3. Kikis adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan panggang selama 45 menit, sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu keluarkan ke rak; biarkan dingin sepenuhnya. Taburi kue dengan gula manisan dan sajikan dengan krim kocok.

Direkomendasikan