Blog

Chateau Lafite Rothschild (Pembuatan Anggur, Anggur Terbaik, Harga 2021)

Ingin tahu lebih banyak tentang Chateau Lafite Rothschild dan membeli satu atau dua botol anggur untuk portofolio Anda?

Dengan sejarah yang sangat kaya, anggur berkualitas ini tidak diragukan lagi adalah anggur merah paling bergengsi dari Bordeaux. Hanya nama Chateau Lafite Rothschild yang membangkitkan kemegahan - label aspiratif untuk semua pecinta anggur!

Apa yang membuat ini anggur Perancis begitu dicari? Bagaimana itu dibuat? Yang mana yang harus Anda beli?

Mari jelajahi segala sesuatu tentang puri ini, termasuk sejarahnya, kebun anggur, rasa, pembuatan anggur, harga, dan cara mengotentikasi sebotol anggur merah yang luar biasa ini.

Juga temukan 8 botol Chateau Lafite Rothschild yang luar biasa yang harus Anda pertimbangkan untuk koleksi anggur terbaik Anda, dancara terbaik untuk membelinya!



Bacaan lebih lanjut

15 Anggur Terbaik untuk Disajikan dan Hadiah untuk Natal 2020 (Waktunya untuk mistletoe dan anggur!) Panduan Ultimate untuk Anggur Merah yang paling dihormati pada tahun 2020 Panduan Anggur Putih yang menarik untuk kulit putih terbaik untuk ruang bawah tanah Anda

Artikel Ini Akan Mencakup:

  • Semua Tentang Chateau Lafite Rothschild
  • Vinifikasi Di Chateau Lafite Rothschild
  • Anggur Berbeda Diproduksi Di Chateau Lafite Rothschild
  • Rasa Dan Karakteristik Chateau Lafite
  • 8 Penjual Terbaik Chateau Lafite Untuk Dibeli Di 2021F
  1. 1868 Chateau Lafite Rothschild
  2. 1848 Chateau Lafite Rothschild
  3. 1905 Chateau Lafite Rothschild
  4. 1982 Chateau Lafite Rothschild
  5. 1986 Chateau Lafite Rothschild
  6. 2005 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  7. 2007 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  8. 2006 Chateau Lafite Rothschild 'Carruades de Lafite'
  • Chateau Lafite Rothschild di Auctions
  • Lafite Vintages Koleksi Yang Harus Anda Waspadai
  • Risiko Pemalsuan dan Cara Mengautentikasi Botol Chateau Lafite

Semua Tentang Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild terletak di Pauillac (di barat laut Bordeaux) di wilayah Medoc di Prancis.

Perkebunan anggur Chateau Lafite Rothschild adalah salah satu dari empat Chateaux of Bordeaux yang menerima status Pertumbuhan Pertama (Premier Cru Classe) pada tahun 1855. Pembuat anggur lain yang menerima status Premier Cru adalah Château Haut-Brion, Château Latour, dan Chateau Margaux.


Untuk menghargai keindahan Bordeaux anggur merah dibuat di sini, mari kita lihat lebih dekat sejarah perkebunan Chateau Lafite.

Baca juga:


Jika Anda mencari anggur buah yang manis, cobalah ini Anggur Moscato yang sangat baik kami memilihkan untukmu! Atau lihat ini anggur merah manis yang populer dan anggur putih manis !



Sejarah Berwarna-warni Chateau Lafite Rothschild

Gombaud de Lafite

Pada tahun 1234, perkebunan itu dimiliki oleh Gombaud de Lafite.

Pada abad ke-17, perkebunan diambil alih oleh keluarga Ségur, dan Jacques de Ségur menanam sebagian besar kebun anggur yang kita kenal sekarang.

Pada awal abad ke-18, Nicolas Alexandre, marquis de Ségur, menyempurnakan teknik pembuatan anggur di Chateau Lafite. Dia bertanggung jawab atas produksi beberapa anggur Bordeaux terbaik, termasuk Château Calon-Ségur, Château Lafite, Château Latour, dan Château Mouton.


Pada awal abad ke-19, perkebunan Lafite dipindahkan ke tangan keluarga Vanlerberghe.

Baron James de Rothschild membeli Chateau Lafite pada tahun 1868. Namun, Baron James hanya dapat menikmati perkebunan Chateau Lafite Rothschild selama tiga bulan sebelum kematiannya. Tanah itu kemudian diwarisi oleh ketiga putranya: Alphonse, Edmond, dan Gustave Rothschild.

Selama abad ke-20, perkebunan selamat dari dua perang dunia, penjarahan, dan epidemi phylloxera!

Elie de Rothschild

Pada tahun 1946, Château dipercayakan kepada Baron Elie de Rothschild. Dan pada tahun 1974, Baron Eric de Rothschild mengambil alih dari pamannya Baron Elie.

Dengan Chateau Lafite Rothschild sebagai pusatnya, grup Domaines Baron de Rothschild (DBR Lafite) mulai berkembang pesat di Prancis. Baron Eric berhasil mengakuisisi Chateau Duhart-Milon, Chateau L’Evangile, Chateau Rieussec, dan Domaine d'Aussieres di Languedoc (Prancis).

Kemudian grup Lafite melakukan akuisisi di seluruh dunia - Bodegas Caro di Argentina, Viña Los Vascos (Chili), dan mulai mengembangkan kebun anggur di China pada tahun 2008.

Saat ini Chateau Lafite Rothschild berdiri kokoh di bawah manajemen generasi ke-6 Keluarga Rothschild. Baron Eric de Rothschild menyerahkan kendali kepada putrinya Saskia de Rothschild pada tahun 2018.

Bukan hanya sejarah Chateau Lafite yang membuat anggur merah ini terkenal. Metode yang digunakan untuk memproduksi anggur ini telah disempurnakan dengan cermat selama bertahun-tahun.

Baca lebih lajut: Sajikan anggur Anda dengan gaya menggunakan panduan praktis ini di Cara Memilih Gelas Anggur yang Tepat .

Proses Pembuatan Anggur Di Chateau Lafite Rothschild

Eric Kohler

Di bawah pengawasan direktur teknis Eric Kohler dan tim pembuat anggurnya, proses tradisional dan inovasi modern bekerja sama untuk membuat setiap vintage Chateau Lafite!

Anggur yang dipanen dari kebun anggur Chateau Lafite difermentasi di dua ruangan terpisah dengan pengatur suhu untuk menjaga identitas terroir.

Satu kamar memiliki tong kayu ek tradisional dan yang kedua memiliki tong baja tahan karat modern.

Setelah fermentasi alkohol selesai, pembuat anggur mencicipi anggur cuvée sebelum memindahkannya ke tong anggur berkualitas.

Anggur kemudian mengalami fermentasi malolaktik sebelum disimpan dalam tong.

Menariknya, setiap tong dibuat di koperasi Domaine sendiri (area pembuatan tong). Setiap tong melalui proses 'pemanggangan' khusus di mana ia terkena api terbuka. Ini memberi rasa berasap dan panggang pada anggur.

Chateau Lafite memadukan anggur setelah penyimpanan barel yang pertama. Selama proses penuaan 18-20 bulan, ahli gudang anggur secara teratur menyimpan anggur untuk memperjelas rasanya.

Baca lebih lajut: Periksa berapa banyak kalori yang ada di segelas anggur favorit Anda !



Kebun Anggur dan Terroir Chateau Lafite

Terroir

Jika berbicara tentang terroir, Lafite diberkati dengan terroir yang sensasional!

Seperti yang Anda ketahui, perkebunan ini berada di bagian utara Pauillac. Sebutan Pauillac juga merupakan tempat pertumbuhan pertama lainnya seperti Chateau Latour dan Chateau Mouton Rothschild berada.

Kebun Anggur Chateau Lafite Rothschild

Tanaman merambat ditanam dan dirawat di tanah yang dikeringkan dengan baik. Tanahnya terdiri dari kerikil dalam yang halus, bercampur dengan pasir aeolian di lapisan tanah batu kapur tersier.

Kebun anggur Lafite mencakup 112 hektar dan dibagi menjadi tiga area utama.

  • Perbukitan di sekitar Chateau Lafite
  • Dataran tinggi Carruades di sebelah barat
  • 4,5 hektar di Saint Estephe

Usia rata-rata tanaman anggur di Chateau Lafite Rothschild adalah 40 tahun. Pohon anggur yang berusia kurang dari 10 tahun atau lebih muda tidak dipilih untuk Grand Vin!

Dan, varietas anggur yang ditanam di kebun anggur ini adalah:

  • 70% Cabernet Sauvignon
  • 25% Merlot
  • 3% Cabernet Franc
  • 2% Petit Verdot

Sekarang mari kita lihat anggur Chateau Lafite Rothschild Pauillac yang luar biasa yang diproduksi di perkebunan ini.

Bacaan yang disarankan:

Ingin sebotol bubbly yang meriah?Pilih beberapa dari daftar Sparkling Wines yang luar biasa enak ini !

Anggur Berbeda Diproduksi Di Chateau Lafite Rothschild

Anggur berbeda

Perkebunan Chateau Lafite Rothschild menghasilkan dua anggur merah kelas dunia - Chateau Lafite Rothschild, yang merupakan Premier Cru Classe, dan anggur kedua Carruades De Lafite.



1. Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild

Chateau menghasilkan 16.000 peti anggur Grand Cru yang luar biasa ini setiap tahun.

Perpaduan varietas anggur dalam sebotol Chateau Lafite Rothschild bisa bermacam-macam. Anda biasanya akan menemukan campuran 80-95% Cabernet Sauvignon, yang diisi dengan Merlot.

Namun, ada beberapa pengecualian untuk ini. Vintage 1994 memiliki campuran 99% Cabernet Sauvignon dan 1% Petit Verdot, dan vintage 1961 adalah 100% Cabernet Sauvignon.

Anggur ini berumur 20 bulan dalam tong kayu ek baru.



2. Carruades De Lafite

Carruades De Lafite

Meski mirip dengan Chateau Lafite, wine kedua Lafite memiliki kepribadian yang kuat.

Sementara Chateau Lafite memiliki persentase Cabernet Sauvignon yang lebih tinggi, Carruades de Lafite memiliki proporsi Merlot yang lebih tinggi (30-50%.)

Anggur tersebut kemudian disimpan selama 18-20 bulan, 80% waktunya dalam tong dan 20% dalam tangki. Lebih dari 20.000 peti anggur ini diproduksi setiap tahun di perkebunan.

``

Rasa Dan Karakteristik Chateau Lafite

Rasa dan Karakteristik

Anggur yang diproduksi di Chateau Lafite Rothschild memiliki semua karakteristik klasik Bordeaux merah!

Setiap botol memiliki rasa blackcurrant dan aroma intens yang berkembang menjadi cedar, cerutu, dan pensil.

Selain itu, keasaman anggur yang cerah dan struktur penyamakan yang kuat membantu anggur menua dengan indah selama beberapa dekade!

Untuk merasakan keindahan penuh sebotol Chateau Lafite, berikan waktu yang cukup untuk mengembangkan dan mengekspresikan karakteristik sekunder dan tersiernya dari cedar, tembakau, dan kulit!

Baca lebih lajut:

Ingin tahu berapa banyak gelas yang bisa Anda sajikan dengan sebotol anggur ? Ini panduan pasti!

Anda juga harus menyimpan Lafite Anda dengan sangat baik - inilah ide terbaik untuk itu Bangun Gudang Anggur Sempurna di rumah Anda !

Siap menyesap segelas Chateau Lafite Anda?Lihatlah 8 menakjubkan ini botol kami menemukan untukmu.

8 Penjual Terbaik Chateau Lafite Untuk Dibeli Pada Tahun 2021

Vintages untuk dibeli pada tahun 2020


1. 1868 Chateau Lafite Rothschild

1868 Chateau Lafite Rothschild

Ini adalah vintage pertama yang tak terlupakan yang dibuat di bawah kepemilikan keluarga Rothschild. Tidak ada daftar anggur Lafite yang lengkap tanpa botol langka ini!

Vintage yang luar biasa ini menawarkan aroma yang matang, murni, dan kaya. Rasa blackcurrant, kotak cerutu, herba, mineral, dan plum akan menggoda selera Anda.

Vintage yang sangat seimbang dengan tanin halus ini akan membawa Anda kembali ke negara anggur Prancis kuno.

Harga Chateau Lafite Rothschild tahun 1868: $ 42.933



2. 1848 Chateau Lafite Rothschild

1848 Chateau Lafite Rothschild

Cahaya ini anggur berwarna ruby memiliki buket tanah, buah, kue buah, pensil timah, dan cedar manis. Vintage ini sangat padat, namun memiliki tekstur yang elegan dan lembut.

Anggurnya sangat pekat - tetapi Anda akan menemukan keseimbangan sempurna antara tanin dan tingkat keasaman.

Vintage 1848 adalah anggur legendaris dan representasi sebenarnya dari karakter Lafite!

Harga 1848 Chateau Lafite Rothschild: $ 29.999



3. 1905 Chateau Lafite Rothschild

1905 Chateau Lafite Rothschild

Vintage 1905 adalah anggur yang lembut dan energik. Tanin kering memberi vintage ini kekuatan untuk menjaga struktur dan rasanya selama bertahun-tahun.

Langit-langitnya lebih ringan dan didominasi oleh Cabernet Sauvignon. Ini memiliki aroma kotak cerutu dan buah-buahan hitam. Hanya botol untuk Anda koleksi anggur yang enak !

Harga Chateau Lafite Rothschild 1905: $ 10.233



4. 1982 Chateau Lafite Rothschild

1982 Chateau Lafite Rothschild

Vintage bertubuh penuh ini memiliki warna ungu tua. Itu dibuka dengan buket aroma intens blackberry, cedar, dan grafit.

Untuk tasting note, Anda akan mendapatkan aroma blackberry, blackcurrant, cedar, pepper, vanilla, dan toasty.

Ini adalah vintage yang terstruktur dengan baik yang membutuhkan setidaknya 6 jam decanting waktu sebelum mencicipi .

Harga Chateau Lafite Rothschild 1982: $ 3,874

Direkomendasikan