Blog

Kebun Anggur Caymus (Gaya Anggur, Anggur Terbaik 2021)

Ingin tahu lebih banyak tentang anggur Kebun Anggur Caymus - bintang Cabernet di Lembah Napa?

Kebun Anggur Caymus adalah harta karun milik keluarga yang terletak di pantai sinar matahari California. Keluarga Wagner, pemilik Kebun Anggur Caymus, memiliki sejarah lebih dari 100 tahun dalam pembuatan anggur. Mereka terkenalmereka yang berani, maju, dan memenangkan penghargaan Cabernet Sauvignonanggur.

Artikel ini akan menyelami sejarah Kebun Anggur Caymus, gaya anggur yang harus dicari, dan yang terbaik untuk diinvestasikan pada tahun 2021. Juga cari tahucara termudah untuk berinvestasi dalam anggur ini!



Bacaan lebih lanjut

Selami Bagaimana-untuk Investasi Anggur dalam artikel yang sangat berwawasan ini!

Artikel Ini Berisi

  • Pandangan Cepat di Kebun Anggur Caymus
  • Sejarah Singkat Kebun Anggur Caymus
  • Anggur Kebun Anggur Caymus
  1. Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon
  2. Kebun Anggur Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon
  3. Kebun Anggur Caymus Napa Valley Zinfandel
  4. Caymus-Suisun Grand Durif, Lembah Suisun
  • Keluarga Anggur Wagner
  • Botol Anggur Kebun Anggur Caymus Terbaik untuk Dibeli pada tahun 2021
  1. Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 1976
  2. Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 1991
  3. Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 2004
  4. Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon, Lembah Napa, AS, 1986
  5. Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon, Lembah Napa, AS, 1994
  6. Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon, Lembah Napa, AS, 2012
  7. Kebun Anggur Caymus Zinfandel, Lembah Napa, AS, 1974
  8. Kebun Anggur Caymus Zinfandel, Lembah Napa, AS, 1979
  9. Kebun Anggur Caymus Zinfandel, Lembah Napa, AS, 2017
  • Berinvestasi dalam Anggur Caymus

Pengenalan Cepat ke Kebun Anggur Caymus

Pengenalan Cepat ke Kebun Anggur Caymus

Kebun Anggur Caymus dimiliki oleh keluarga Wagner dan berubah dari proyek keluarga menjadi kilang anggur yang lengkap pada tahun 1971.

Kebun anggur terbentang lebih dari 60 hektar di Rutherford, Napa County. Nama 'Caymus' berasal dari hibah tanah Meksiko 'Rancho Caymus' pada tahun 1800-an, yang mencakup tanah tempat kebun anggur itu ditanam hari ini.

Kebun anggur itu sekarang dimiliki oleh Chuck Wagner. Dia mewarisinya dari orang tuanya, Lorna Belle Glos Wagner dan Charlie Wagner, setelah membantu mereka membangun kilang anggur menjadi seperti sekarang ini.

Baca juga:


Jika Anda ingin membuka sebotol bubbly - kami punya semua rahasia untuk membantu Anda menemukan yang terbaik di dunia! Jangan lupa untuk menggunakan hak Gelas sampanye!

Sejarah Singkat Kebun Anggur Caymus

Sejarah Singkat Kebun Anggur Caymus

Kebun Anggur Caymus dimulai oleh Lorna dan Chuck Wagner, yang nenek moyangnya juga memiliki sejarah pembuatan anggur yang panjang. The Wagners adalah salah satu keluarga penghasil anggur tertua di Napa Valley.


Kakek buyut dari pihak ibu Lorna Wagner tiba di Napa Valley, California, pada pertengahan abad ke-19. Kakek Lorna, Lafayette Stice, mulai membuat anggur di Napa pada akhir 1800-an.

Carl dan Catherine Wagner, kakek-nenek Chuck Wagner, pindah ke Rutherford, Lembah Napa, dari San Francisco pada tahun 1906. Lebih dari satu dekade kemudian, keluarga tersebut memiliki kilang anggur yang lengkap yang memproduksi lebih dari 30.000 galon anggur curah setahun.

Pada tahun 1941, Charlie dan Lorna membeli 73 hektar tanah di Rutherford untuk menanam anggur. Mereka memulai Kebun Anggur Caymus, bersama dengan putra mereka Chuck, pada tahun 1972.

Bacaan lebih lanjut:


Suka segelas anggur putih yang enak?Baca semua tentang Riesling yang elegan, atau mungkin Anda lebih suka file Sauvignon Blanc yang ringan dan lezat?

Botol 1973 mereka Cabernet Sauvignon menarik perhatian kritikus wine karena kompleksitas dan rasanya yang kaya. Kemudian, mereka membuat 'Pilihan Khusus' Cabernet Sauvignon pada tahun 1975 - satu-satunya anggur yang memenangkan penghargaan 'Anggur Tahun Ini' dari Wine Spectator dua kali.

Sekarang, hampir lima dekade kemudian, anak-anak Chuck Wagner, Charlie dan Jenny Wagner, membantu menjalankan bisnis anggur keluarga.

Putra bungsunya, Joe Wagner, memulai kilang anggur California miliknya sendiri bernama Belle Glos, dari nama nenek dan pembuat anggur kawakannya, Lorna Belle Glos Wagner. Label Belle Glos menghasilkan anggur Pinot Noir yang berkualitas.

Baca juga:

Temukan apa yang membuat kebaikan Zinfandel, atau yang mana botol anggur Barbera untuk disajikan di pesta makan malam Anda berikutnya! Jika tidak ada yang cocok untuk Anda - bawa diri Anda ke Tuscany bersama seteguk Chianti !




Anggur Kebun Anggur Caymus

Anggur Kebun Anggur Caymus

Anggur Caymus menghasilkan empat anggur yang indah.

1. Pilihan Khusus Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon

Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon

Pilihan Spesial Caymus adalah anggur varietas yang terbuat dari 100% anggur Cabernet Sauvignon. Itu berani dan terkonsentrasi, dengan sentuhan manis yang indah yang khas dari Cabernets Lembah Napa.

AVA Rutherford, tempat Pabrik Anggur Caymus berada, memiliki iklim yang hangat dan cerah, dengan tanah yang mengalir dengan cepat. Ini memberi Cabernet langit-langit yang kaya dan dalam, ditambah keasaman yang lebih rendah dari biasanya.

Praktik pemeliharaan anggur The Wagners membantu mencapai aroma yang unik dan harum dari Caymus Cabernet. Mereka membiarkan buahnya tergantung di pokok anggur, yang menghasilkan anggur yang kenyal dan bertekstur. Pembuat anggur hanya mengizinkan sinar matahari yang diukur untuk mencapai zona buah anggur, dan dengan sabar menunggu hingga kematangannya meningkat.

2. Kebun Anggur Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon

Kebun Anggur Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon

Ini adalah Cabernet standar Lembah Caymus. Dalam beberapa tahun, itu adalah anggur varietas, sedangkan di tahun-tahun lain, itu mengandung sedikit Merlot dan varietas anggur Cabernet Franc. Ini memiliki kandungan alkohol 14,4%, dengan catatan rasa oak, plum, dan vanilla.

3. Kebun Anggur Caymus Napa Valley Zinfandel

Kebun Anggur Caymus Zinfandel tebal dan halus. Kebetulan, anggur Zinfandel adalah salah satu varietas anggur favorit Charlie Wagner, ayah Chuck.

4. Caymus-Suisun Grand Durif, Lembah Suisun

Caymus-Suisun Grand Durif, Lembah Suisun

Botol Durif ini terbuat dari anggur yang dipanen di Lembah Suisun, kurang dari satu jam perjalanan dari Pabrik Anggur Caymus Napa County, tempat tiga anggur lainnya dibuat.

Meskipun dibuat di bawah label anggur Caymus, itu tidak diproduksi dari anggur yang ditanam di Kebun Anggur Caymus. Anggur ini memiliki rasa buah yang kaya dan tembakau manis dengan tekstur tanin.

Baca lebih lajut: Memiliki teman dan ingin membuat mereka terkesan dengan keahlian Anda di balik bar?Berikut beberapa resep mudah untuk a zesty Mimosa dan a Sangria gerah!


Sekarang, selain Kebun Anggur Caymus, keluarga Wagner memiliki beberapa label anggur lain yang berada di bawah payung Keluarga Anggur Wagner yang lebih besar.



Keluarga Anggur Wagner

Pabrik Anggur Napa ini adalah salah satu yang terbaik di California dan merupakan duta besar untuk sejauh mana pembuatan anggur California telah datang.

1. Teka-teki

Teka-teki

Label Teka-Teki pertama kali muncul ketika Charlie Wagner mulai mencampur anggur untuk bersenang-senang di meja makan.

Hobi yang menyenangkan ini akhirnya berkembang menjadi label anggur yang lengkap pada tahun 1989 - dimulai dengan Conundrum White dan penambahan Conundrum Red pada tahun 2011.

Anggur bersumber dari seluruh AS - termasuk Monterey County, Napa, dan Santa Barbra.

Hari ini, Charlie Jr - cucu asli Charlie - mengawasi Teka-Teki.

2. Laut Matahari

Laut Matahari

Chuck Wagner mendirikan kilang anggur Mer Soleil dan label anggur pada akhir 1980-an. Seperti Teka-Teki, itu dijalankan oleh putranya, Charlie Wagner, hari ini. Kebun anggur Mer Soleil di Dataran Tinggi Santa Lucia ditanami Chardonnay dan Pinot Noir.

A Mer Soleil Chardonnay memiliki sentuhan lemon, karena bagian dari properti ini ditanami pohon lemon yang rasanya meresap ke dalam anggur! Mer Soleil Pinot Noir berbentuk bulat dan kenyal, dengan keasaman tajam dan kebumian.

3. Emmolo

Emmolo

Anggur Emmolo didirikan oleh Jenny Wagner, putri dari Chuck Wagner dan Cheryl Emmolo, yang menamai label anggur dengan nama ibunya.

Emmolo menghasilkan dua anggur yang indah - Sauvignon Blanc dan Merlot yang kaya dan dalam.

Keluarga Wine Wagner juga menyertakan label Red Schooner, Sea Sun, dan Bonanza.

Kebun Anggur Caymus menawarkan mencicipi anggur di kilang anggur California mereka, di mana Anda dapat merasakan semuanya secara langsung. Kunjungi ruang pencicipan dan coba portofolio Wagner Family of Wine lengkap, termasuk Chardonnay yang istimewa dan Pinot Noir dari Mer Soleil yang enak, Caymus Cabernet, Emmolo Sauvignon Blanc, dan bahkan Merlot yang berkilauan.

Baca juga: Ingin menemukan sebutan sejarah di Bordeaux yang indah? Paus Chateauneuf adalah untukmu!

Botol Anggur Kebun Anggur Caymus Terbaik untuk Dibeli pada tahun 2021

Semua botol Caymus berkualitas tinggi, tetapi beberapa vintages menonjol dari yang lain.



1. Pilihan Khusus Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 1976

Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 1976

Saat mencicipi Pilihan Istimewa Caymus ini, aroma blackcurrant, sweet licorice, dan bumbu cokelat akan menghampiri hidung Anda. Ini memiliki tanin sedang, keasaman seimbang, dan hasil akhir yang luar biasa panjang.

Harga Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1976: $ 525



2. Pilihan Khusus Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon, Lembah Napa, AS, 1991

Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 1991

Ini dia Caymus Cabernet Sauvignon yang berani dan harum. Ini memiliki rasa buah cassis, plum, dan kakao yang intens. Ini adalah anggur yang cukup kering dan memiliki nada yang sedikit manis. Pasangkan anggur Caymus ini dengan papan keju matang.

Harga Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 1991: $ 411



3. Pilihan Khusus Kebun Anggur Caymus Cabernet Sauvignon, Lembah Napa, AS, 2004

Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, AS, 2004

Cabernet Caymus ini seimbang dan berani. Rasanya halus dengan aroma cassis, coklat, dan kopi. Taninnya bulat dan menyegarkan, dan hasil akhirnya tertinggal di mulut Anda.

Harga Kebun Anggur Caymus Pilihan Khusus Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA, 2004: $ 301

Direkomendasikan