Artikel

Panduan Aroma dan Cicip: Putih

oleh Courtney Cochran

Varietas Anggur

Aroma Umum

Rasa Umum

Sauvignon Blanc

Kuning pucat dengan semburat hijau

Buah jeruk: jeruk bali, lemon, jeruk nipis

Kehijauan: rumput yang baru dipotong, tanaman merambat berbau harum, hutan hujan * SEGAR *

Mineritas: batu tulis, trotoar basah

Buah jeruk: jeruk bali, lemon, jeruk nipis


Kehijauan: tomat, herba

Juga: mineral, asap (jika pohon ek), terkadang melon dan markisa

Riesling


Kuning sangat pucat, hampir tembus cahaya

Buah jeruk: manisan lemon

Buah batu: aprikot, persik

Buah tropis: pisang, nanas

Juga: mineral, batu tulis, bensin, melon

Buah jeruk: manisan lemon


Buah batu: aprikot, persik

Buah tropis: pisang, nanas

Juga: mineral, melon, madu

Chardonnay

Sedotan sedang

Buah pome: apel (hijau atau merah)

Buah tropis: pisang, nanas

Juga: vanila, mentega, krim, bumbu kue, lemon atau jeruk nipis, roti panggang, kayu ek

Buah pome: apel (hijau atau merah)

Buah tropis: pisang, nanas

Juga: vanilla, butter, cream, baking spices, citrus fruit, roti panggang

Gewurztraminer

Persik emas

Buah pome: quince, pir

Buah batu: aprikot, persik

Juga: air mawar, leci, rempah-rempah, mawar, bunga, melon, kulit lemon

Buah pome: quince, pir

Buah batu: aprikot, persik

Juga: leci, rempah-rempah, madu, bumbu kue, melon

Viognier

Emas tua

Buah batu: persik putih, aprikot

Juga: bunga mekar, bumbu kue, karamel, krim, roti panggang

Buah batu: persik putih, aprikot

Juga: bumbu kue, karamel, krim, roti panggang

Direkomendasikan