Artikel

8 Pabrik Anggur Willamette Valley Untuk Pendatang Baru Di Oregon Wines

Pada tahun 2016, Lembah Willamette diberi nama wilayah anggur tahun ini olehPenggemar Anggurmajalah. Sebagai salah satu daerah penghasil pinot noir utama di dunia, Lembah Willamette harus ada di radar Anda. Wilayah beriklim sejuk ini tidak hanya menghasilkan pinot noir pemenang penghargaan, tetapi Anda juga akan menemukan riesling, chardonnay, pinot gris, dan pinot blanc yang luar biasa.

Tentu saja, dengan hampir 600 kilang anggur yang dapat dipilih, bagaimana Anda memutuskan tempat untuk dikunjungi? Kami telah menyusun daftar singkat tempat-tempat terbaik sehingga Anda tidak perlu melakukannya. Dari pemandangan lereng bukit hingga rumah pertanian Tuscan, pergilah dan jelajahi anggur indah Lembah Willamette di salah satu kilang anggur terbaik ini untuk pendatang baru.

Pembaruan Covid-19: Mayoritas perkebunan anggur di Oregon telah dibuka kembali dan menyambut pengunjung lagi, tetapi banyak yang beroperasi dengan jam terbatas dan / atau hunian berkurang. Pastikan untuk memeriksa dengan masing-masing kilang anggur terlebih dahulu untuk mengonfirmasi pedoman kunjungan dan untuk menjadwalkan janji temu.

Off The Beaten Path

Atas kebaikan Utopia Vineyard


Kebun Anggur & Pabrik Anggur Utopia

17445 NE Ribbon Ridge Road, Newberg, OR 97132, (503) 687-1671

Utopia, yang terletak di Ribbon Ridge AVA of Willamette, mulai memenangkan penghargaan untuk estate pinot noir mereka segera setelah mereka mulai memproduksi anggur. Semua kebun anggur dibudidayakan secara kering, memastikan rasa yang kompleks dan keberlanjutan. Dikenal karena gaya pendekatan 'kesenangan dan permainan' mereka, pendatang baru di Lembah Willamette akan senang bahwa pemilik Dan Warnshuis biasanya dapat ditemukan di ruang mencicipi menyapa tamu dan menjawab pertanyaan. Selain pinot noir, Utopia menghasilkan chardonnay, pinot blanc, dan rosé dari pinot noir.

Heritage Food & Wine Pairings

Atas kebaikan Alloro Vineyard


Kebun Anggur Laurel

22075 SW Lebeau Road, Sherwood, OR 97140,(503) 625-1978

Alloro adalah kilang anggur produksi kecil (3.000 peti per tahun) yang memproduksi 100% pinot noir yang ditanam di perkebunan. Alloro juga bertani memproduksi dan memelihara domba Heritage dan sapi Hereford, menerapkan prinsip yang berkelanjutan, organik, dan bersertifikat LIVE (sertifikasi keberlanjutan tingkat tinggi yang mencakup setiap aspek pembuatan anggur) dalam semua aspek pemeliharaan anggur dan pertanian. Pada waktu normal, kilang anggur Gunung Chehalem ini menyelenggarakan makan malam dari peternakan ke meja tahunan setiap bulan September, dengan 80% makanan diproduksi di sana di Alloro (pastikan untuk menandai kalender Anda untuk acara tahun depan). Sementara itu, cari anggur mereka dan paket hasil bumi yang menampilkan pilihan produk segar yang dipasangkan dengan anggur Alloro.


Mencicipi pribadi dengan pemilik

Atas kebaikan Bells Up Winery


Pabrik Anggur Bells Up

27895 NE Bell Road, Newberg, OR 97132, (503) 537-1328

Bells Up adalah kilang anggur butik mikro di Pegunungan Chehalem AVA yang membuat pinot noir klasik, dan merupakan satu-satunya kilang anggur di Lembah Willamette yang menghasilkan seyval blanc, anggur putih yang dibuat dari anggur hibrida Prancis. Ruang mencicipi dan masing-masing anggur bertema musik klasik, karena pemilik dan pembuat anggur Dave Specter adalah pemain terompet profesional Prancis. Pastikan untuk memesan janji temu Anda sebelumnya untuk bertemu Dave Specter dan mungkin Sara Specter, para pemikir di balik layar, yang akan menjadi pembawa acara pribadi Anda.


Seorang Pemimpin dalam Biodinamika

Atas kebaikan Brooks


Brooks

21101 SE Cherry Blossom Lane, Amity, OR 97101, (503) 435-1278

Ada banyak alasan Brooks harus masuk dalam daftar kilang anggur untuk dikunjungi di Lembah Willamette, salah satu alasan utamanya adalah Brooks terkenal dengan anggur riesling dan pinot noirnya yang luar biasa.Majalah Wine and Spiritssetuju - Brooks terdaftar dalam 100 kilang anggur terbaik di dunia pada tahun 2019. Kemudian ada opsi pemasangan makanan gourmet bergilir, tur jalan kaki melalui kebun anggur, dan pengalaman mencicipi yang dapat disesuaikan. Terakhir, jika Anda mencari anggur biodynamic, Anda pasti ingin mengunjungi Brooks, satu-satunya kilang anggur bersertifikasi Demeter di Willamette Valley.

Estate Pinot Noir

Atas kebaikan Lenne Estate


Lenné

18760 NE Laughlin Road, Yamhill, OR 97148, (503) 956-2256

Lenné, yang terletak di Distrik Yamhill-Carlton, memiliki keunikan karena ia menawarkan kelas mencicipi buta - sesuatu yang tidak ditawarkan oleh kilang anggur lain di daerah ini kepada konsumen - ditambah banyak acara mencicipi duduk. Pemandangan, anggur yang luar biasa, dan wisata mencicipi berpemandu di antara tanaman merambat adalah keunggulan Lenné. Pinot noir perkebunan mereka memiliki hasil akhir moka yang menarik yang dihasilkan dari tanah Peavine tempat ia tumbuh, yang merupakan sesuatu yang harus Anda alami secara langsung. Jika pemilik Steve Lutz tidak menuangkan untuk Anda sendiri, Anda akan bertemu dengan manajer perhotelan yang luar biasa, Eric Bruce, yang akan menunjukkan pengalaman yang tak terlupakan. Pabrik anggur selalu bangga menjadi tempat piknik, anak-anak, dan ramah anjing, tetapi pedoman COVID-19 saat ini menunjukkan bahwa kebijakan mungkin telah berubah, jadi hubungi mereka sebelumnya untuk mempelajari lebih lanjut.


Bangun di Kebun Anggur

Atas kebaikan Youngberg Hill


Bukit Youngberg

10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, OR 97128, (503) 472-2727

Hanya dua puluh lima mil dari Oregon Coast di McMinnville, ruang mencicipi pemandangan pegunungan dan lembah di Youngberg Hill menawarkan beberapa pengalaman mencicipi, termasuk tur pembuat anggur yang mencakup semua aspek pengelolaan kebun anggur dan pembuatan anggur. Kilang anggur milik keluarga juga dilengkapi untuk menyelenggarakan pernikahan dan acara perusahaan di penginapan dengan sepuluh kamar tidur, yang terletak di dalam hotel. Mengkhususkan diri dalam pinot noir dan chardonnay yang ditanam di kebun anggur organik dan biodynamic, Youngberg Hill telah diakui sebagai kilang anggur terbaik di Lembah Willamette dan patut dikunjungi.

Keberlanjutan Pertama

Atas kebaikan Stoller Family Estate


Estate Keluarga Stoller

16161 NE McDougall Road, Dayton, OR 97114, (503) 864-3404

Stoller terletak di Dundee Hills AVA, wilayah yang terkenal karena memproduksi pinot noir pemenang penghargaan - yang, tidak mengherankan, menjadi fokus di Stoller. Namun, Stoller juga memproduksi anggur dari sembilan varietas lainnya sehingga Anda pasti akan menemukan sesuatu yang Anda sukai. Terletak hanya 45 km dari Portland di properti seluas 400 hektar yang indah, jajak pendapat olehUSA Today10 Terbaik bernama Stoller pengalaman mencicipi kamar nomor satu bangsa pada tahun 2018. Kunjungan ke kilang anggur LIVE Certified dan LEED Gold yang menghadap ke tanaman merambat adalah suguhan, tetapi jika Anda memutuskan untuk memperpanjang kunjungan Anda, Stoller memiliki sejumlah wisma yang indah pilihan untuk mengakomodasi kelompok dan pasangan.

Berkilau Kelas Dunia

Atas kebaikan Argyle


Argyle

691 OR-99W, Dundee, OR 97115, (503) 538-8520

Pabrik Anggur Argyle secara konsisten diakui kualitas anggurnya yang berkilauan - banyak di antaranya, seperti Champagne yang berkualitas, dapat berumur bertahun-tahun. Ini juga merupakan satu-satunya kilang anggur di Willamette yang menghasilkan anggur dengan peringkat yang konsistenWine Spectatorsebagai Top 100 Wines of the World dalam tiga kategori: merah, putih, dan berkilau. Ruang mencicipi, yang pernah menjadi pabrik pengolahan kemiri, telah dibuka sejak 1987 saat Argyle memproduksi vintage pertamanya. Pesan janji sebelumnya dan nikmati mencicipi anggur dari salah satu kilang anggur tertua dan berperingkat tertinggi di Willamette. Jangan khawatir jika Anda tidak suka gelembung, Argyle juga menghasilkan banyak anggur.

Harap diperhatikan: foto mencerminkan pengalaman sebelum Covid.


- 8 Restoran Terbaik di Eugene -

- Pabrik Anggur Paling Berkelanjutan di Amerika -


Direkomendasikan