Artikel

7 Pabrik Anggur Dry Creek Valley Untuk Pecinta Zinfandel

Kabupaten Sonoma mungkin memiliki semuanya dalam hal pemandangan - garis pantai yang indah, hutan lebat, pegunungan, dan lahan pertanian pedesaan - tetapi ketika kita memikirkan California Wine Country, kita tidak bisa tidak membayangkan bermil-mil kebun anggur di lereng bukit dan jalan yang berliku. Itulah yang akan Anda dapatkan saat mengunjungi ujung utara Sonoma County, terutama di wilayah pedesaan penghasil anggur di Lembah Dry Creek. Di sini, di sekitar kota Healdsburg yang wajib dikunjungi, Anda akan menemukan banyak kilang anggur milik keluarga yang menawarkan pengalaman mencicipi yang akrab dan anggur pemenang penghargaan. Jika Anda menyukai zinfandel, tidak ada tempat yang lebih baik!

Area Viticultural Amerika Lembah Sungai Dry (AVA) didirikan pada tahun 1983, meskipun wilayah tersebut memiliki sejarah pertumbuhan anggur sejak hampir 150 tahun yang lalu; kebun anggur pertama di kawasan itu ditanam pada tahun 1870-an! Dan, meskipun ini adalah salah satu daerah paling padat di Sonoma dengan panjang hanya 16 mil dan lebar dua mil, itu dikemas dengan lebih dari 9.000 hektar kebun anggur dan 70 kilang anggur - banyak di antaranya menghasilkan beberapa anggur terbaik Sonoma County.

Lebih dari 30 buah anggur ditanam di sini, tetapi jantung kawasan ini terletak pada zinfandel. Balok-balok pohon anggur tua zinfandel menghasilkan anggur khas yang mendapat banyak pengakuan, dan dengan alasan yang bagus. Dari yang elegan dan terkonsentrasi hingga yang kuat dan terstruktur, kami tidak bisa mendapatkan cukup banyak kebun anggur yang mengesankan di Lembah Dry Creek, dan kilang anggur ini adalah beberapa favorit kami untuk mencicipi anggur California's Heritage!

Kebun Anggur Dry Creek

Atas kebaikan dari Kebun Anggur Dry Creek

Kebun Anggur Dry Creek milik keluarga telah menjadi tempat tetap di lembah selama lebih dari 45 tahun dan diakui sebagai kilang anggur baru pertama yang didirikan setelah pelarangan pada tahun 1972. Meskipun mereka memproduksi berbagai macam anggur lezat, termasuk chenin blanc dan cabernet sauvignon, kilang anggur paling dikenal dengan zinfandels khasnya - delapan tepatnya! Mereka juga menghasilkan Zinfandel Rosé dan Late Harvest Zinfandel. Dimodelkan setelah istana Prancis, ruang mencicipi menawan dan ramah, tetapi jika Anda ingin meluangkan waktu sehari, pastikan untuk memesan tempat sebelumnya untuk lapangan bocce luar ruangan.

3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1000

Kebun Anggur Keluarga Seghesio

Sumber dari Facebook: Kebun Anggur Keluarga Seghesio

Terletak hanya beberapa blok dari pusat kota Healdsburg, Seghesio adalah kilang anggur yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga generasi kelima yang berakar kuat di Sonoma County. Pendiri Edoardo Seghesio menanam tanaman merambat zinfandel pertamanya di tetangga Alexander Valley pada tahun 1895. Saat ini, Anda dapat mencicipi pilihan zinfandel terstruktur namun seimbang mereka di ruang mencicipi Dry Creek Valley, yang buka setiap hari. Nikmati salah satu dari tiga pengalaman mencicipi yang unik, seperti sit down cheese dan charcuterie pairing atau pengalaman Chef's Table, yang menawarkan empat hidangan yang dipasangkan dengan pilihan anggur perpustakaan eksklusif.

700 Grove Street, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-3579


Kebun Anggur Bella & Gua Anggur

Atas kebaikan Bella Vineyards

Kami menyukai suasana santai dan santai di Bella Vineyards, di mana kursi Adirondack, meja piknik, dan permainan rumput memberi isyarat untuk kecepatan yang lebih santai. Mencicipi anggur kecil milik keluarga ini berlangsung di gua anggur mereka, di mana Anda akan mencicipi pilihan anggur zinfandel buatan tangan yang dibudidayakan secara organik - banyak yang diproduksi dari kebun anggur mereka sendiri yang berusia 100 tahun. Meskipun tidak ada reservasi yang diperlukan untuk mencicipi secara teratur, kami sarankan untuk membuat janji untuk Tur Blending 'Mixing It Up' mereka, yang mencakup tur 90 menit dan mencicipi barel, serta pengalaman pencampuran pribadi untuk membuat tanda tangan Anda sendiri. anggur.

9711 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 473-9171


Pabrik Anggur Lambert Bridge

Atas kebaikan Lambert Bridge Winery

Terletak di antara pohon redwood dan perbukitan, Pabrik Anggur Lambert Bridge milik keluarga mengkhususkan diri pada anggur dalam jumlah kecil termasuk zinfandels yang memikat yang menampilkan buah hitam, coklat, dan aroma pedas. Mampirlah untuk mencicipi di ruang mencicipi kayu merah berkubah atau daftar ke salah satu dari banyak seminar, kelas memasak, atau pasangan anggur dan makanan yang ditawarkan di kilang anggur. Anda tidak akan salah jika mengunjungi permata tersembunyi Lembah Dry Creek ini.

4085 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 431-9600

Pabrik Anggur A. Rafanelli

Atas kebaikan A. Rafanelli Winery

Sejak awal 1900-an, empat generasi keluarga Rafanelli telah menanam anggur dan membuat anggur, membanggakan diri atas pilihan produksi terbatas mereka. Zinfandel mereka, yang dilapisi dengan aroma ceri cerah dan rempah-rempah, tidak boleh dilewatkan, tetapi jangan juga mengabaikan cabernet sauvignon dan merlot yang mereka incar. Anggur hanya dapat dicicipi dan dibeli dari kilang anggur, dan diperlukan reservasi sebelumnya, tetapi setelah berkunjung ke sini, Anda mungkin akan merasa seperti bagian dari keluarga.

4685 W Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-1385


Kebun Anggur Ridge

Atas kebaikan Ridge Vineyards

Dikelilingi oleh tanaman merambat berusia 115 tahun yang mengesankan, Ridge Lytton Springs adalah satu-satunya cabang kilang anggur yang berfokus pada zin, di mana berbagai pembotolan zinfandel kebun anggur tunggal dapat dinikmati di kilang anggur yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Di sini, Anda dapat mencicipi gaya zinfandel mulai dari yang cerah dan feminin hingga yang lebih ekspresif dan bertubuh penuh, tetapi tidak ada yang buruk dalam kelompok itu. Berbagai tur juga ditawarkan, termasuk tur khusus untuk anggur perpustakaan yang sangat didambakan.

650 Lytton Springs Road, Healdsburg, CA 95448, (408) 867-3233

Pabrik Anggur Wilson

Sumber dari Facebook: Wilson Winery

Zinfandel adalah raja di kilang anggur Lembah Dry Creek yang dikelola keluarga ini yang berspesialisasi dalam berbagai zinfandel yang lezat, bersahaja, dan sarat buah. Gudang bersejarah yang telah dipugar berfungsi sebagai fasilitas kilang anggur yang mutakhir dengan pemandangan lembah dari teras mereka yang sulit dikalahkan. Duduk, santai, dan nikmati mencicipi atau sebotol anggur bersama dengan salah satu dari banyak piring piknik dan charcuterie yang tersedia untuk dibeli.

1960 Dry Creek Road, Healdsburg, CA 95448, (707) 433-4355


Jika Anda menyukai zinfandel, jangan lewatkan mengunjungi California's Dry Creek Valley, di mana tidak jarang mencicipi zinfandel yang dibuat dari tanaman merambat berusia seabad. Dari mencicipi santai hingga pengalaman menyandingkan anggur dan makanan yang rumit, kilang anggur Lembah Dry Creek ini menawarkan sesuatu untuk semua orang - baik Anda sudah menjadi pencinta zin atau belum menemukan apa yang membuat anggur ini begitu istimewa!

Gambar sampul milik Seghesio Family Vineyards


- 9 Hotel Pedesaan Anggur Terbaik untuk Dikunjungi di 2018 -

- Cheese Lover’s Tour dengan West Marin Food & Farm Tours -


Direkomendasikan