Artikel

12 Pabrik Anggur Temecula Terbaik untuk Dikunjungi

California adalah negara bagian penghasil anggur terkemuka di Amerika Serikat (menghasilkan hampir 90 persen dari semua anggur Amerika), yang tidak mengherankan mengingat iklim negara bagian itu yang sejuk, pengaruh pesisir, dan tanah yang beragam semuanya kondusif untuk menanam anggur. Dari Lembah Napa hingga Sonoma County, Monterey hingga Santa Barbara, California penuh dengan kawasan anggur terkenal yang menarik pengunjung dari seluruh dunia. Dan, meskipun California Selatan mungkin mempesona dengan cuacanya yang hangat, pantai yang berkilauan, dan komunitas pesisir yang indah, California Selatan juga memiliki wilayah penghasil anggurnya sendiri yang sedang berkembang: Lembah Temecula.

Berlokasi nyaman hanya satu jam berkendara dari San Diego dan Orange County, Temecula Valley adalah rumah bagi lebih dari 40 kilang anggur yang menghasilkan 500.000 peti setiap tahun. Dengan ruang mencicipi yang ramah dan banyak ragam anggur yang bisa didapat (wilayah ini tumbuh lebih dari 50 jenis varietas), Temecula adalah tujuan yang patut diperhatikan. Inilah tempat untuk mencicipi ketika mengunjungi wilayah anggur yang sedang naik daun ini.

Baily Vineyard & Winery

Sumber dari Facebook: Baily Winery

Dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga Baily, Baily Vineyard & Winery mengkhususkan diri pada wine yang dibuat dari cabernet sauvignon dan varietas tradisional Bordeaux lainnya, semuanya ditanam di kebun anggur perkebunan mereka yang ditanam pada tahun 1982. Ruang mencicipi utama mereka di Baily Visitor Center adalah tempat Anda dapat mampir tanpa janji untuk mencicipi rilis terbaru, sementara di lokasi kedua - Estate Tasting Room - pesan terlebih dahulu untuk menikmati anggur perpustakaan vertikal, baik di bar atau selama pengalaman duduk.

Tip orang dalam: Jika mencicipi di Baily Visitor Center, menginap dan makan siang di Carol's Restaurant, sebuah restoran bertema abad pertengahan yang buka untuk makan siang. Menawarkan musik live pada akhir pekan, mereka juga memiliki menu yang disetujui anjing pada hari Minggu.

Ruang Cicip Utama: 33440 La Serena, Temecula, CA 92591, (951) 676-9463

Ruang Mencicipi Perkebunan: 36150 Pauba, Temecula, CA 92591, (951) 972-9768

Anggur Doffo

Atas kebaikan Pabrik Anggur Doffo

Didirikan pada tahun 1997 oleh Marcelo Doffo yang lahir di Argentina, Doffo Winery yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga adalah kilang anggur butik yang memproduksi anggur kerajinan tangan dalam jumlah kecil, seperti malbec, zinfandel, dan syrah. Cicipan termasuk rilis baru, anggur cadangan, dan bahkan anggur pencuci mulut, tetapi untuk pengalaman yang lebih mendalam, pesan Cork & lsquo; N Torque Tour untuk naik Malbec Express, bus wisata ramah lingkungan yang membawa Anda melewati kebun anggur dan diakhiri dengan mencicipi pribadi. Saat berkunjung, pastikan untuk melihat Koleksi Sepeda Motor MotoDoffo Vintage di ruang barel, yang berisi lebih dari 100 skuter dan sepeda motor.


Tip orang dalam: Sesuai dengan suasana kilang anggur yang santai, membawa makanan untuk dinikmati di teras tidak hanya dapat diterima, tetapi juga dianjurkan. Namun jika Anda tidak mendapatkan memo dan mogok makan, mereka juga menawarkan daging dan keju yang tersedia untuk dibeli, bersama dengan minyak zaitun khas dan chimichurri asli Argentina.

36083 Summitville Street, Temecula, CA 92592, (951) 676-6989


Kebun & Pabrik Anggur Keluarga Palumbo

Atas kebaikan Palumbo Family Vineyards

Sebagai Kebun Anggur & Pabrik Anggur Berkelanjutan Bersertifikat, Palumbo sangat antusias menggunakan praktik berkelanjutan di dalam dan di luar kebun anggur untuk membuat warna merah penuh dari 13 hektar kebun anggur mereka. Mengkhususkan diri pada anggur buatan tangan dalam jumlah kecil, termasuk cabernet sauvignon yang ditanam di perkebunan, cabernet franc, dan sangiovese, mereka juga mengambil buah dari properti di sekitarnya untuk menghasilkan viognier dan syrah. Pilihlah mencicipi standar di ruang mencicipi yang intim, atau untuk menyelami lebih dalam cara kerja bagian dalam dari kilang anggur yang dikelola keluarga ini, pesan tur dan mencicipi untuk mengalami proses dari 'kotoran menjadi botol'.

Tip orang dalam: Meskipun kilang anggur kecil ini dengan senang hati menyambut pencicip tanpa reservasi, jika berencana datang dengan limusin atau dengan rombongan besar, hubungi dulu dan buat janji temu untuk memastikan masih ada ruang. Dan, jika tiba dengan helikopter lebih mempercepat Anda, kilang anggurtidakmemiliki heli-pad yang tersedia, tetapi sebaiknya tidak muncul tanpa pemberitahuan.

40150 Barksdale Circle, Temecula, CA 92591, (951) 676-7900

Pabrik Anggur Carter Estate

Sumber dari Facebook: Carter Estate Winery

Dikelilingi oleh tanaman merambat seluas 109 hektar, Carter Estate yang mewah adalah resor dan kilang anggur kelas atas yang dimiliki oleh penjual anggur Jim Carter dan keluarga. Anda dapat mampir untuk mencicipi setiap hari dalam seminggu, tetapi untuk pengalaman yang lebih menyenangkan, cobalah Wine & Food Pairing. Anda akan mendapatkan lima anggur Carter Estate (termasuk anggur bersoda) yang dipasangkan dengan camilan kuliner untuk acara mencicipi duduk yang intim dan terbatas hanya untuk delapan tamu.


Tip orang dalam: Bungalow Suites yang terinspirasi Mediterania di resor ini menjadi tempat yang sangat menyenangkan untuk bersantai setelah seharian mencicipi anggur. Tidak hanya kamar yang memiliki teras pribadi, tetapi fasilitas resor seperti cabana di tepi kolam renang, layanan spa dalam kamar, dan sarapan gratis membuat Anda ingin tinggal sebentar.

34450 Rancho California Road, Temecula, CA, 92591, (844) 851-2138

Leoness Cellars

Sumber dari Facebook: Leoness Cellars

Leoness Cellars didirikan pada tahun 2002 oleh dua mitra yang berakar kuat di pertanian Lembah Temecula, dan bersama-sama mereka membuat perkebunan cabernet sauvignon khas dari lahan seluas 20 hektar di bawah pohon anggur. Terletak di puncak bukit yang menghadap ke kebun anggur perkebunan mereka, Leoness buka setiap hari untuk mencicipi dan tur, termasuk tur kebun anggur musiman, mencicipi pendidikan, dan bahkan paket proposal jika Anda ingin mengajukan pertanyaan di Wine Country. Dengan rencana seperti itu, kami menduga jawabannya adalah 'Ya!'

Tip orang dalam: Leoness Cellars juga merupakan rumah bagi The Restaurant at Leoness, sebuah tempat makan terkenal yang menawarkan hidangan musiman dengan goresan dalam suasana al fresco yang indah. Rencanakan dengan benar dan nikmati sore hari sebelum menuju makan malam di The Restaurant untuk pengalaman Leoness yang lengkap.

38311 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-7601

Pabrik Anggur Hart Family

Sumber dari Facebook: Hart Winery

Didirikan pada tahun 1980, Hart Family Winery adalah kilang anggur tertua yang terus beroperasi di Temecula. Meskipun produksinya masih relatif kecil, sekitar 5.000 peti per tahun, mereka menghasilkan jumlah anggur yang cukup mengejutkan, termasuk segala sesuatu mulai dari viognier dan sauvignon blanc hingga grenache dan cabernet franc. Pencicipan tersedia tujuh hari seminggu dan tidak perlu reservasi, menjadikannya tempat yang mudah untuk mampir dengan cepat.

Tip orang dalam: Meskipun kilang anggur tidak menyediakan makanan untuk dibeli, Anda dipersilakan untuk membawa piknik untuk dinikmati di tempat.

41300 Avenida Biona, Temecula, CA 92591, (951) 676-6300

Pabrik Anggur Ponte

Sumber dari Facebook: Pabrik Anggur Ponte

Dengan 300 hektar kebun anggur yang menakjubkan, taman yang terawat, ruang mencicipi yang luas, dan kilang anggur bergaya misi, Ponte tidak diragukan lagi merupakan tempat yang indah untuk mencicipi anggur. Didirikan oleh keluarga Ponte, yang telah menanam anggur di Temecula sejak 1984, Pabrik Anggur Ponte memproduksi segala sesuatu mulai dari anggur varietas tunggal dan campuran hingga anggur berkilau dan diperkaya. Moto Ponte adalah 'Jika Anda menyukainya, ini adalah anggur yang enak.' jadi jangan berharap ada kepura-puraan selama berkunjung ke sini.

Tip orang dalam: Untuk merasakan lebih banyak lagi keramahan keluarga Ponte, rencanakan untuk menginap di Ponte Vineyard Inn, hotel butik 90 kamar yang mencakup akomodasi elegan, kolam renang berukuran semi Olimpiade, dan satu-satunya bar koktail lengkap di Lembah Temecula.

35001 Rancho California Road, Temecula, CA, 92591, (951) 587-6688

Pabrik anggur vintage

Atas kebaikan Vindemia Winery

Masih ada keluarga lain yang memiliki dan mengoperasikan kilang anggur butik di Temecula, Vindemia menonjol karena ruang pencicipan luar ruangannya (terletak di taman mawar) dan anggur bernama cerdik (seperti More Cowbell dan Baby Doll Head Red). Meskipun namanya mungkin kurang ajar, Vindemia serius tentang hanya menggunakan praktik kebun anggur berkelanjutan untuk membuat anggur buatan tangan mereka. Mampirlah untuk menikmati mencicipi al fresco, yang disertai dengan roti gratis dan minyak zaitun perkebunan - yang dihasilkan dari 100 pohon zaitun di properti.

Tip orang dalam: Jika Anda mencari cara yang lebih berkesan untuk menikmati kilang anggur, pesan naik balon udara saat matahari terbit dengan California Dreamin 'Balloon Adventures. Setelah terbang tinggi di langit, Anda akan menuju ke Vindemia untuk menikmati sarapan ringan berupa buah, keju, mimosa, kopi, dan teh di taman mawar pribadi kilang anggur, serta mencicipi dua untuk satu di kemudian hari. .

33133 Vista Del Monte Road, Temecula, CA 92591, (951) 760-9334

Pabrik Anggur Miramonte

Atas kebaikan Pabrik Anggur Miramonte

Didirikan pada tahun 2000, kilang anggur di puncak bukit ini, yang berada di ketinggian 1.400 kaki, mempesona dengan getaran ramah dan pemandangan indah kebun anggur dan lembah di sekitarnya. Mencicipi mungkin termasuk anggur yang terbuat dari anggur tradisional yang ditemukan di Lembah Rhône Selatan, Spanyol, atau Portugal, tetapi untuk benar-benar merasakan anggur, berbelanja secara royal di VIP Winemaker's Tour, yang mencakup tur kebun anggur, crush pad, dan gudang bawah tanah, wawasan tentang proses produksi, dan mencicipi anggur pribadi dengan pasangan makanan. Tidak ingin pergi setelah mencicipi? Pergilah ke Flower Hill Bistro, di mana hidangan musiman yang segar dapat dinikmati dengan pemandangan.

Tip orang dalam: Sebagai salah satu kilang anggur Temecula pertama yang menawarkan musik live, kilang anggur tersebut melanjutkan tradisi dengan musik live setiap Jumat dan Sabtu malam, menawarkan segalanya mulai dari band cover rock 90-an hingga getaran Raggae.

33410 Rancho California Road, Temecula, CA 92591, (951) 506-5500

Kebun Anggur Robert Renzoni

Atas kebaikan Visit Temecula Valley

Dengan akar anggur keluarga yang berasal dari Italia pada akhir 1880-an, pembuat anggur generasi keempat Robert Renzoni melanjutkan tradisi keluarganya di perkebunannya di Temecula Valley. Kebun anggur seluas 12 hektar ditanam ke varietas anggur klasik Bordeaux dan Italia, termasuk cabernet sauvignon, pinot grigio, dan sangiovese. Mampirlah untuk mencicipi di perkebunan bergaya Italia ini dan siapkan piknik untuk dinikmati di halaman, atau rencanakan untuk makan di Italian Trattoria kilang anggur Mama Rosa untuk mencicipi cita rasa Italia yang menenangkan.

Tip orang dalam: Robert Renzoni Estate tidak hanya memproduksi anggur, tetapi mereka juga membuat saus marinara (berdasarkan resep keluarga), cuka buatan sendiri, dan bahkan berbagai saus cabai pedas - semua tersedia untuk dibeli dari kilang anggur.

37350 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 302-8466

Pabrik Anggur & Kebun Anggur Akash

Atas kebaikan Akash Winery & Vineyard

Dimiliki dan dioperasikan oleh ayah dan anak, Ray dan Akash Patel, Pabrik Anggur Akash membuat 100% anggur yang ditanam di perkebunan dari kebun anggur seluas 15 hektar milik keluarga. Meskipun kilang anggur saat ini sedang direnovasi (akan dibuka kembali pada bulan Mei), Anda dapat mencicipi anggur selama pop up mereka setiap akhir pekan di Cheflavor Curated Provements. Setelah dibuka kembali, Akash berjanji untuk menjadi tujuan yang lebih indah di Temecula Wine Country.

Tip orang dalam: Anggur estate Akash Winery datang dalam kemasan lucu yang tidak biasa dari kemasan standar. Sauvignon blanc, disajikan dalam botol berbentuk unik, membuat hadiah anggur yang berkesan.

39730 Calle Contento, Temecula, CA 92591, (951) 888-1393

Fazeli Cellars

Atas kebaikan Fazeli Cellars

Menampilkan arsitektur Moor yang dipadukan dengan pengaturan California kontemporer, Fazeli Cellars yang megah adalah hasrat seumur hidup pemilik Bizhan “BJ” Fazeli, yang pertama kali membeli properti tersebut pada tahun 2001 setelah jatuh cinta dengan daerah tersebut. Sejak vintage pertama pada tahun 2006, Fazeli Cellars tetap berdedikasi untuk memproduksi berbagai macam anggur - lebih dari 20 varietas, tepatnya - termasuk sauvignon blanc, petit sirah, viognier, chardonnay, dan mourvèdre. Berkat fasilitas perjamuan, restoran di tempat, dan lingkungan yang indah, kilang anggur menjadi tempat yang bagus untuk pernikahan dan acara khusus.

Tip orang dalam: Pabrik anggur menawarkan berbagai acara khusus bergilir, seperti malam salsa, serta musik live setiap Sabtu dan Minggu sore.

37320 De Portola Road, Temecula, CA 92592, (951) 303-3366


- 8 Hotel Temecula Yang Pasti Terkesan -

- 15 Restoran Temecula untuk Disukai -


Direkomendasikan